Ψητά κολοκύθας με τυρί κρέμα - νόστιμο και υγιεινό πιάτο!

Αν θέλετε να περιποιηθείτε το κατοικίδιό τους, την ίδια στιγμή πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο, τότε μια μεγάλη επιλογή θα ήταν μια κατσαρόλα της κολοκύθας με τυρί. Το πιάτο αυτό πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε σαν ενήλικα μέλη της οικογένειας και των παιδιών, και το μαγείρεμα του δεν πάρει πολύ χρόνο.

Η χρήση τυρί cottage και κολοκύθα

Cottage τυρί κατσαρόλα με κολοκύθα αποτελείται από δύο χρήσιμα προϊόντα, έτσι ώστε να προσφέρουμε για να σταθώ επί της ουσίας τους. Πρώτα απ 'όλα, όπως γνωρίζετε, το πηγμένο γάλα για τυρί είναι ένα συστατικό μιας υγιεινής διατροφής και θεωρείται μια διαιτητική. Επιπλέον περιέχει πρωτεΐνες, αμινοξέα πλούσιο σε πολύτιμες, αποτελείται από σημαντικά στοιχεία όπως ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο και μαγνήσιο. Πηγμένο γάλα για τυρί θα πρέπει να αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της διατροφής του κάθε ατόμου, και ιδίως τα παιδιά και έγκυες γυναίκες.

Κολοκύθας περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που απαιτούνται για παιδιά και ενήλικες. Αυτό το λαχανικό είναι παρόν περιεχόμενο πρωτοπόρος σίδηρο. Χρήση κολοκύνθη τροφίμων προωθεί την ομαλοποίηση του μεταβολισμού, της απέκκρισης της περίσσειας υγρού, που φαίνεται στο καρδιαγγειακές παθήσεις. Επίσης, αυτό το λαχανικό είναι ένα χαμηλών θερμίδων, και συνιστάται για τη διατροφή.

Συνταγή κατσαρόλα της κολοκύθας με μήλα και τυρί

Το πιάτο αυτό είναι πολύ νόστιμο και αρωματικό, και μαγειρέψτε δεν είναι δύσκολο. Όπως είναι για όλους, ακόμη και εκείνοι που δεν είναι πολύ λάτρης της κολοκύθας.

συστατικά

Για το μαγείρεμα κατσαρόλες θα χρειαστείτε: μια κολοκύθα - 1 kg σιμιγδάλι - Άρθρο 5. l κιλό τυριού, μεγάλα μήλα -. 1 kg, 5 Art. l. ζάχαρη, δύο αυγά, το έδαφος λευκό κροτίδες - 3 κουταλιές της σούπας. l, βανιλίνη, κανέλα -. 2 κουταλιές της σούπας. l., το βούτυρο, την τριμμένη φρυγανιά για αρτοποιίας και το χυμό λεμονιού.

προετοιμασία

Κόψτε το καθαρίζονται κολοκύθα σε κύβους και βράζουμε μέχρι να γίνει αρκετά μαλακό. Αναμίξτε 3 κουταλιές ζάχαρη με το σιμιγδάλι και προσθέστε μαγειρεμένα λαχανικά. Το μείγμα θα πρέπει να ζυμώνουμε πολύ καλά και το αφήνουμε για 20 λεπτά για να σιμιγδάλι μαλακώσουν. Αυτή τη στιγμή, έχουμε καθαρίσει τα μήλα από τον πυρήνα και τη φλούδα, κομμένο σε κύβους και ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, ώστε να μην σκοτεινό, και στη συνέχεια σιγοβράζουμε σε ένα στεγνό τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν. Η μορφή με την οποία έχει προγραμματιστεί να ψήνουν το επιδόρπιο, λίπος με βούτυρο και πασπαλίζουμε την τριμμένη φρυγανιά. Σε ένα μίγμα της κολοκύθας και σιμιγδάλι προσθέστε ένα αυγό και τριμμένη φρυγανιά. Αυτή η μάζα απλώνεται σε ένα ταψί, ομοιόμορφα διανέμει και πασπαλίζουμε με κανέλα. Προσθέτοντας ένα στρώμα των μήλων, καθώς επίσης και ισιώστε την κανέλα. Τώρα είναι αναγκαίο να προετοιμάσει το τρίτο στρώμα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατεύουμε τους κρόκους των αυγών με τυρί κρέμα γάλακτος και 2 κουταλιές της σούπας. l. ζάχαρη. Χτυπάμε αφρό πρωτεΐνη, για να προσθέσετε και ανακατεύουμε τη μάζα πηγμένο γάλα για τυρί. Το προκύπτον μίγμα απλώθηκε σε ένα καλούπι και θερμαίνεται σε πλοίο 200 μοιρών φούρνου. Στο τέλος του 20-25 λεπτά της κατσαρόλας σας κολοκύθας με τυρί και τα μήλα θα είναι έτοιμο. Καλή σας όρεξη!

Επιδόρπιο πουτίγκα με κολοκύθα και το σιμιγδάλι, το τυρί, τα μήλα και σταφίδες

Το πιάτο αυτό μπορεί να ονομαστεί με σιγουριά άλλα υπέροχα πιάτα επιδόρπιο που διαφέρει εξαιρετική γεύση και είναι αρκετά εύκολο να προετοιμαστούν.

συστατικά

Για να κάνετε αυτό το επιδόρπιο, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα: μισό κιλό κολοκύθα, το φως σταφίδες - 50 g μήλο - 1 κομμάτι, ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. l, μισό ποτήρι γάλα, 50 γραμμάρια βούτυρο, τυρί cottage -. 300 g, ένα αυγό, 2 κουταλιές της σούπας. l. σιμιγδάλι, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά sour cream - 5 Art. l.

διαδικασία της παρασκευής

Ξεκινάμε την προετοιμασία επιδόρπιο μας. Καταργήστε την κολοκύθα από τους σπόρους και φλούδα, τρίβετε σε χοντρό τρίφτη και την εξάπλωση σε ένα ταψί, όπου έχουμε προσθέσει γάλα και μια-δυο κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Αυτή η μάζα σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά πριν από την εξάτμιση του υγρού. Για λίγα λεπτά πριν από το τέλος αυτής της διαδικασίας προσθέτουμε στο τηγάνι το βούτυρο. Σταφίδες ρίξτε ζεστό νερό και αφήστε το για μερικά λεπτά. Προς το παρόν, μπορούμε να καθαρίζονται από το δέρμα και τον πυρήνα του μήλου και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Μετά από αυτό, προσθέστε τις σταφίδες και το μήλο κολοκύθα μάζα και ανακατεύουμε καλά. Βάλτε το τυρί σε ένα μπολ, για να οδηγήσει ένα αυγό μέσα σε αυτό, προσθέστε την ξινή κρέμα και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το σιμιγδάλι, ανακατεύουμε και το αφήνουμε για λίγα λεπτά για να τα καπούλια θα μπορούσε να διογκωθεί. Έντυπο για παλτό ταψί με βούτυρο και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά. Μετά από αυτό βρισκόταν μίγμα μισό τυρί, τότε η μάζα της κολοκύθας, και το επάνω πάλι τυρόπηγμα. Για κατσαρόλα σας ήταν τραγανό, γράσο με ξινή κρέμα στην κορυφή. Υποβάλετε μια φόρμα σε προθερμασμένο 180 μοίρες φούρνο για 30-35 λεπτά. Delicious κατσαρόλα της κολοκύθας στο φούρνο είναι έτοιμο! Δώστε επιδόρπιο να κρυώσει ελαφρά και σερβίρουμε με μέλι, ξινή κρέμα ή συμπυκνωμένο γάλα.

Πώς να μαγειρέψουν κολοκύθα πουτίγκα με τυρί κρέμα σε multivarka

Σήμερα, όλο και περισσότερες νοικοκυρές αποκτά ένα τέτοιο θαυμάσιο βοηθός στην κουζίνα και multivarka, η οποία σε πολλές περιπτώσεις, να γίνει μια εναλλακτική λύση για το φούρνο. Ψητά κολοκύθας με τυρί κρέμα, επίσης, μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί σε αυτό.

συστατικά

Για να γίνει αυτό χρειαζόμαστε το επιδόρπιο: καθαρίστηκε τριμμένο κολοκύθα - 0,5 kg, το γάλα - 100 ml, τυρί cottage - 150 g Egg - 1 κομμάτι, αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. l., βανιλλίνη και γλυκαντικό (ζάχαρη ή μέλι).

διαδικασία της παρασκευής

Cottage κατσαρόλα τυρί με multivarka κολοκύθας μαγειρεμένα πολύ απλά και γρήγορα. Για να ξεκινήσετε απλώστε ένα προ-τριμμένο λαχανικά σε ένα μπολ, γεμίστε το με γάλα, ενεργοποιήστε τη λειτουργία «Cook» και είναι έτοιμη για περίπου 10 λεπτά, να θυμόμαστε να ανακατεύετε συνεχώς. Με τον αναμικτήρα τεμαχίσει τυρί με αυγό και στη συνέχεια προσθήκη στο μίγμα αυτό ένα γλυκαντικό και το αλεύρι γεύση. Η προκύπτουσα μετατόπιση του βάρους προς το μαγειρεμένο κολοκύθα σε ένα μπολ Multivarki. Ρωτήστε λειτουργία «ψήσιμο» και έτοιμος για 40 λεπτά. Το τελικό πιάτο είναι απαραίτητο να κρυώσει ελαφρά και σερβίρουμε με μέλι και γάλα.