Πατάτες franzuski και άλλα απλά γεύματα της πατάτας

Σίγουρα στην τράπεζα των συνταγών κάθε οικοδέσποινα υπάρχουν αρκετές επιλογές από πιάτα της πατάτας. Αυτό το χρήσιμο λαχανικών για πολλά χρόνια, παίρνει την πρώτη θέση στο τραπέζι μας. Από εκεί μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τεράστιο αριθμό από διάφορα πιάτα: κρύα ορεκτικά, σαλάτες, πιάτα πλευρά, σούπες, πίτες, κλπ Εδώ είναι μερικές νόστιμες και εύκολες συνταγές, συμπεριλαμβανομένων πολλών αγαπημένο πατάτας franzuski. Το πιάτο αυτό είναι ιδανικό για ένα πάρτι, και για το συνηθισμένο δείπνο με τους συγγενείς.

Συνταγές από πατάτες με φωτογραφίες

Κατσαρόλα στα γαλλικά

Για την παρασκευή των πιάτων, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: δύο κρεμμύδια, 400 γραμμάρια χοιρινό, ένα κιλό πατάτες, 200 γραμμάρια τυρί, το φως μαγιονέζα, μπαχαρικά και αλάτι.

συνταγή

Πατάτες franzuski προετοιμασία αρκετά γρήγορα. Πρώτον, Ξεπλύνετε το χοιρινό στο νερό και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε τα μπαχαρικά και λίγη μαγιονέζα. Βάζουμε το κρέας στο ψυγείο να μαριναριστεί. Κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, προσθέτουμε το χοιρινό και τον ανακατεύουμε για να αφήσει το χυμό. Η μορφή με υψηλή προφυλακτήρες ομοιόμορφα θέσει μαριναρισμένο κρέας. Καθαρίζουμε και στη συνέχεια κόψτε τις πατάτες σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε το πάνω από το κρέας, λίγο αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε μαγιονέζα στην κορυφή της κατσαρόλας. Ψεκάστε τις πατάτες franzuski-σκληρό τυρί. Πιάτων σετ για μια ώρα και ένα μισό στο φούρνο. Σερβίρετε τις πατάτες σε franzuski μπορεί με λαχανικά και κρασί. Καλή όρεξη.

zrazy

Απαραίτητα συστατικά: 500 γραμμάρια πατάτες, αλάτι, έξι αυγά, δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι, τρία κρεμμύδια, φυτικό έλαιο.

συνταγή

Βράζουμε τις πατάτες σε νερό. Όταν είναι έτοιμο, να το μαστίγιο μπλέντερ κατάσταση πολτού πουρέ. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια μηχανή κοπής κιμά. Βραστά αυγά κομμένα σε κύβους. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε ελαφρά στο βούτυρο. Cool, στη συνέχεια προσθέστε τις πατάτες μαζί με το αλεύρι και τα μπαχαρικά. Από την προκύπτουσα μάζα για να σχηματίσει ένα μικρό cutlet. Στο εσωτερικό, τοποθετήστε το αυγό και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι zrazy. Καλή όρεξη.

home πατάτες

Για την παρασκευή των γευμάτων πρέπει να 1 κιλό πατάτες, κρεμμύδια, 200 γραμμάρια μανιτάρια στρειδιών, 1kg νευρώσεις (χοιρινό), μπαχαρικά και αλάτι.

προετοιμασία

Αυτό το πιάτο είναι από τη σειρά «Η πιο απλή συνταγή της πατάτας». μαγειρική του δεν παίρνει πολύ από το χρόνο σας, και να πάρει το πιάτο είναι πολύ χορταστικό και νόστιμο. Έτσι, σε ένα τηγάνι με το καπάκι κλειστό πλευρά στιφάδο. Η φωτιά την ίδια στιγμή πρέπει να είναι πολύ μικρή. Σε ξεχωριστή είδηση, τηγανίζουμε τα μανιτάρια πλευρώτους. Peel, τότε κόψτε τις πατάτες σε κύβους. Πλευρές να υποκύψει στη θέση πυρίμαχο γυαλί τηγάνι. Ρίχνουμε τις πατάτες στην κορυφή, τότε τα μανιτάρια. Αλατίζουμε και προσθέτουμε κρέμα γάλακτος, εάν είναι επιθυμητό. Όλοι το μίγμα, σκεπάζουμε με ένα καπάκι ή αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε φούρνο για μία ώρα. Καλή όρεξη.

τηγανίτες

Συστατικά: 10 πατάτες, δύο zubochka σκόρδο, φυτικό λάδι, τρία αυγά, δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι.

συνταγή

Καθαρίζουμε τις πατάτες και σχάρα για πρόστιμο τρίφτης. Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε με ένα κουτάλι και την απομάκρυνση της περίσσειας υγρού. Στη συνέχεια, σφυρί τα τρία αυγά, βάλτε το αλεύρι. Για άλλη μια φορά όλα τα ανακατεύουμε και να αρχίσει να ψήνουν τηγανίτες. Το μείγμα μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο σκόρδο. Βάλτε το τηγάνι με ένα κουτάλι λίγο μάζας πατάτας και περιμένετε μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, γυρίστε την κρέπα από την άλλη πλευρά και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν γευστικό. Σερβίρετε με ξινή κρέμα.