Πλήρωση Καρότο για πίτες. παρασκεύασμα Συνταγή. κέικ καρότο με γεμίσεις

Ένα από τα αγαπημένα πιάτα της νοικοκυρές μας είναι πίτες και κέικ με μια ποικιλία από γεμίσεις. Ειδικά προετοιμασία ενός γεύματος προτιμούν να λάβουν τη γιαγιά μας. Εμείς μαγειρεμένα και γλυκά, και αλμυρά. Πολλοί από αυτούς δεν ήξερε πώς να τηγανίσετε / ψήνει νόστιμα κέικ καρότου. Τόσο νόστιμο που θα είναι στην ευχάριστη θέση να φάνε, ακόμη και εκείνοι που δεν μπορούσαν να ανεχθούν αυτό το λαχανικό ρίζας τηγανητά ή βραστά. Τώρα, θυμηθείτε μερικές συνταγές, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου προετοιμασίας καρότο γέμιση για πίτες.

Συνταγή για κέικ καρότου με γέμιση

Για το ψήσιμο του, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: μισό κιλό καρότα, δύο αυγά κότας, ένα κρεμμύδι, δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο, 100 ml λίπους ξινή κρέμα, το ένα τρίτο κουταλάκι του γλυκού φλούδα λεμονιού, ζύμη μαγιάς, μαύρο πιπέρι. Πρώτον, φυσικά, να είναι προετοιμασμένοι καρότο γεμίζοντας για πίτες. Όλα τα λαχανικά και να καθαρίσει μου. Στη συνέχεια passeruem σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου ψιλοκομμένα κρεμμύδια, καρότα προσθήκη σε αυτό, τριμμένο, και το βούτυρο. Λίγα λεπτά αργότερα, μπαίνουν στο τηγάνι τα αυγά, κρέμα γάλακτος και σιγοβράζουμε μέχρι να εξατμιστεί η περίσσεια του υγρού, το πιπέρι, το αλάτι. Το τελειωμένο γέμιση προσθέτουμε λίγο ξύσμα και ανακατεύουμε καλά. Μετά από αυτό, σχηματίζοντας ένα κέικ ή πίτες, που προτιμούν αυτή τη φορά. Η διαδικασία της ζύμωσης - μια ξεχωριστή ιστορία, τώρα δεν θα μιλήσει, τόσο περισσότερο μπορούμε να πάρουμε έτοιμα. προϊόντα Fry και σερβίρετε ζεστό με γιαούρτι, κρύο γάλα ή τσάι.

Μια άλλη συνταγή για κέικ καρότο

Γιατί οι πίτες και τα περβάζια και τα καρότα είναι δημοφιλής; Επειδή αυτό το λαχανικό - ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, αλλά απλά μαγειρεμένα ή ακατέργαστη μορφή είναι σχεδόν κανείς δεν του αρέσει. Ένα μπιφτέκι γεμιστό με καρότο - είναι ένα άλλο θέμα. Εμείς εισάγουμε την επόμενη συνταγή. Για την εφαρμογή της θα πρέπει: καρότα, τρίβεται στην μηχανή κοπής κιμά ή τριμμένο - δύο ποτήρια, άμμο ζάχαρη - ένα φλιτζάνι μαργαρίνη - 200 γραμμάρια, δύο αυγά, αλεύρι - ένα φλιτζάνι λεμόνι - μισό, σόδα - μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλια - μία τσάντα. Πολτοποιούμε μαζί τα αυγά, μαργαρίνη και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε στο μείγμα αυτό λεμόνι, κύλιση σε μια μηχανή κοπής κιμά, και το καρότο. Αναμείξτε καλά όλα, προσθέτουμε τη βανίλια και τη σόδα. Τώρα, πάλι, ανακατεύουμε και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι μέχρι έως ότου η ζύμη είναι παρόμοια με μια παχιά κρέμα. Απλώστε σε ένα ταψί και στείλτε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά έως ότου το προϊόν δεν γίνει ροδίσει. Με κέικ ολοκληρωθεί, να δούμε τώρα μπιφτέκια συνταγή με καρότο γέμιση.

Γρήγορη συνταγή για την κατασκευή πίτες και τα καρότα

Τα υλικά που χρησιμοποιούμε τα ακόλουθα. Για τη ζύμη: αλεύρι - 0.6 kg γάλακτος ή νερού - μισό ποτήρι νωπής ζύμης - 25 γραμμάρια, ή γρήγορα - ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι - ζάχαρης δύο κουταλάκια του γλυκού - ένα κουταλάκι του γλυκού. πλήρωση καρότο για πίτες απαιτεί τέτοια προϊόντα: τρεις ρίζα, τέσσερα αυγά, φυτικό έλαιο, πιπέρι, αλάτι. Η ζύμη παρασκευάζεται σύμφωνα με μια κλασική συνταγή, η οποία δεν θα σταθώ σε αυτό το άρθρο. Για τη γέμιση, τρεις σε ένα χοντρό τρίφτη τα καρότα και passeruem το σε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Προσθέστε τα αυγά, ψήνουμε και το άλεσμα, το πιπέρι, το αλάτι και ανακατεύουμε καλά. All γέμιση είναι έτοιμη. Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλάκια στο μέγεθος αυγού κότας. Ανοίγουμε το καθένα σε ένα επίπεδο κέικ, βάλτε τη γέμιση και σχηματίζουν ένα patty. Τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί σε φυτικό λάδι στο τηγάνι.

Μπουρεκάκια συνταγή με γλυκιά γέμιση καρότο

Συστατικά Ζύμη: 0.5 κιλά αλεύρι, 125 ml γάλακτος, το ίδιο - νερό, ένα αυγό, μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μια τσάντα της ξηρής ζύμης. Για τη γέμιση: 0,5 κιλά καρότα, 75 γραμμάρια άμμου ζάχαρη και φυτικό λάδι για τηγάνισμα. Ετοιμάστε τη ζύμη για μας θα είναι η αγαπημένη αρτοπαρασκευαστή. Τοποθέτηση όλα τα απαραίτητα προϊόντα, ρυθμίστε την επιθυμητή λειτουργία και αφήστε, αφήστε τους να εργαστούν. Και εμείς θα αντιμετωπίσουμε την προετοιμασία ενός τόσο σημαντικού στοιχείου, όπως η γέμιση καρότο για πίτες. Γλυκό είναι ένα είδος πολύ απλή και δεν είναι πολύ μακριά. Shinkuem καρότα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μέσο τρίφτης. Ρίξτε στο ταψί λίγο φυτικό λάδι και απλώστε τριμμένο λαχανικά μας. Σιγοβράστε 20 λεπτά, προσθέστε άμμο ζάχαρη, και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά, έως ότου η ρίζα είναι τρυφερό. Στη συνέχεια, θα μετατοπίσει τη γέμιση σε ένα μπολ να κρυώσει. Μετά την παρέλευση των μιάμιση ώρες, η ζύμη θα είναι έτοιμο για χρήση. Λιπαίνει το τραπέζι με λάδι και απλώστε τη ζύμη σε αυτό. Τσίμπημα από μικρά κομμάτια και το έδωσε για να καταρρεύσει κέικ. Διαδώστε γέμιση σε όλα αυτά, προσπαθούμε να διασφαλίσουμε ότι δεν παραμένει. Οι άκρες των Μπουρεκάκια zaschipyvaem. Βάλτε σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι, πρώτη ραφή προς τα κάτω και στη συνέχεια να παραδώσει. Όταν είστε έτοιμοι να βάλετε σε μια πετσέτα, έτσι ώστε να έχει απορροφηθεί το περιττό λάδι. Έχουμε φάει ζεστό και κρύο γάλα.

Μερικές συμβουλές

πλήρωση καρότο για κέικ μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορους τρόπους. Στην πρώτη μέθοδο, πρώτα βράζουμε τα λαχανικά, στη συνέχεια στριμμένα σε μια μηχανή κοπής κιμά και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Φαίνεται, όμως, ότι με αυτή την επιλογή, όλες τις χρήσιμες καρότο θα παραμείνει στο νερό, και θα είναι πολύ φρέσκο. Με τη δεύτερη μέθοδο, που είναι ήδη εξοικειωμένοι με - είναι ζεστό στο τηγάνι. Ακόμα είναι δυνατόν να τίθεται σε κεραμικά σκεύη, επειδή δεν καίει τίποτα σε μια μικρή ποσότητα νερού, όπως άφησε το χυμό καρότου. Η επιλογή είναι δική σας. Καλή σας όρεξη!