Ποιες βιταμίνες που περιέχονται στα καρότα και το συκώτι και ποια τα οφέλη τους

Από τότε που την παιδική ηλικία μητέρες που προσπαθούν να ενσταλάξει μια αγάπη για τα παιδιά της σε τέτοια τρόφιμα όπως το συκώτι και τα καρότα. Πιστεύεται ότι το πρώτο πράγμα που είναι πλούσια σε βιταμίνη Α της ανάπτυξης, η οποία είναι τόσο αναγκαία για την ανάπτυξη του μωρού. Έτσι, ποιες βιταμίνες περιέχονται στα καρότα και το συκώτι; Το θέμα αυτό προκαλεί ανησυχία σε πολλές νέες μητέρες και όχι μόνο.

Καρότα: χρήσιμες ιδιότητες

Είναι γνωστό ότι το λαχανικό είναι πολύ απαραίτητο για την κανονική διάρκεια ζωής και τη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Ποια είναι τα οφέλη της; Αποδεικνύεται ότι υπό τις ακόλουθες ιδιότητες:

• χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του στη σύνθεση του βήτα-καροτίνης, καρότα, εμποδίζει την ανάπτυξη του καρκίνου?
• φυτικά ρυθμίζει ενεργός διαδικασία ανταλλαγής άνθρακες?
• βελτιώνει σημαντικά τη συναισθηματική κατάσταση?
• χρησιμοποιείται ως καθαρτικό.

Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι η τακτική κατανάλωση αυτών των λαχανικών, όπως τα καρότα, βοηθά να επεκτείνει τα χρόνια της ανθρώπινης ζωής, και η έλλειψη βήτα-καροτίνη μπορεί να προκαλέσει καταρράκτη σχηματισμό, σχηματισμό λίθων στο ουροποιητικό σύστημα, και ούτω καθεξής. Δ

Αξίζει να σημειωθεί ότι ακόμη και μικρά καρότα σε θέση να παρέχει την ημερήσια ανάγκη για ρετινόλη (βιταμίνη Α).

Ενδείξεις για τη χρήση των καρότων

Οι γιατροί συνιστούν να τρώτε ωμά καρότα και το χυμό έξω από αυτό για τις παρακάτω παθήσεις:

• beriberi?
• ηπατική νόσο?
• καρδιακά προβλήματα και το σύστημα του?
• πολυαρθρίτιδα?
• αναιμία?
• προβλήματα στο στομάχι και το σύστημα του?
• παραβίαση του μεταβολισμού των ανοργάνων?
• ασθένειες των ματιών?
• ως προφυλακτικός αντιιικός παράγοντας.

Βραστά καρότα εμφανίζεται σε άτομα με ασθένειες όπως:

• διαβήτη?
• νεφρίτη?
• ογκολογικές παθήσεις?
• εντερική dysbiosis?
• ο σχηματισμός λίθων.

Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση καρότων βοηθά στην εξάλειψη πολλών από τα προβλήματα με το ανθρώπινο δέρμα. Με τη βοήθειά του, για παράδειγμα, να αντιμετωπίζονται με επιτυχία τα συμπτώματα της δερματίτιδας.

Καρότα: η σύνθεση των βιταμινών

Λίστα βιταμίνες που περιέχονται στο εν λόγω φυτικό (100 g):

• 183,3 μικρογραμμάρια ρετινόλη - βιταμίνη Α (από επιθυμητή πρότυπα είναι 20,4%)?
• 1,1 mg βήτα-καροτενίου (από την επιθυμητή κανόνας είναι 22%)?
• 0.1 mg Θειαμίνη - Βιταμίνη Β1 (τα απαιτούμενα πρότυπα είναι 6.7%)?
• 0.02 mg ριβοφλαβίνη - βιταμίνη Β2 (από την επιθυμητή κανόνας είναι 1,1%)?
• Νιασίνη 0,3 mg - βιταμίνη Β3 (τα απαιτούμενα πρότυπα είναι 6%)?
• Pirodoksin 0,1 mg - βιταμίνη Β6 (από την επιθυμητή κανόνας είναι 5%)?
• 9 UG folivoy οξύ - βιταμίνη Β9 (τα απαιτούμενα πρότυπα είναι 2.3%)?
• Askorbinki 5 mg - βιταμίνη C (από επιθυμητή πρότυπα είναι 5.6%)?
• 0,6 mg οξικής τοκοφερόλης - βιταμίνη Ε (τα απαιτούμενα πρότυπα είναι 4%)?
• 0.06 mg Βιοτίνη - βιταμίνη H (από το επιθυμητό κανόνας είναι 0,1%)?
• 13.2 βιταμίνη Κ (από το επιθυμητό κανόνας είναι 11%)?
• 8.8 mg της χολίνης.

Περαιτέρω, η ανωτέρω λαχανικών πλούσια σε χρήσιμα ιχνοστοιχεία όπως κοβάλτιο, μολυβδαίνιο, μαγγάνιο, κάλιο, χαλκό, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, χρώμιο, νάτριο.

Η χρήση των βιταμινών που περιέχονται σε καρότα

Τα παραπάνω υλικά που αποτελούν μέρος αυτού του φυτικού ακολουθεί επηρεάζουν το σώμα:

• Η βιταμίνη Α (ρετινόλη) συμμετέχει ενεργά στις επινεφρίδια, θυρεοειδή, οξειδωτικές διαδικασίες και τη διαδικασία της ανάπτυξης, του μεταβολισμού των πρωτεϊνών, της χοληστερόλης, και υδρογονάνθρακες. Βοηθά επίσης να αποκαταστήσει το επιθήλιο του δέρματος και των βλεννογόνων.
• Η βιταμίνη Ε παίζει ρόλο στην καρότο από ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Επιπλέον, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, ενισχύει τους μυς και τα αιμοφόρα αγγεία.
• Askorbinka ομαλοποιεί το μεταβολισμό των λιπών, υδρογονανθράκων, πρωτεϊνών, και επίσης συμβάλλει στην ομαλή λειτουργικότητα της καρδιάς και του συστήματος, ενισχύει την ασυλία, τα καταφέρνει με ιογενείς λοιμώξεις.
• Β βιταμίνες συμβάλλουν στη ρύθμιση της μεταβολισμού των πρωτεϊνών, λιπών και υδρογονανθράκων. Επιπλέον, θα βελτιώσει τη λειτουργία της καρδιάς, να αυξήσει τις προστατευτικές ικανότητες του σώματος, καταπραΰνει το νευρικό σύστημα, σωστή όραση. Ειδικότερα, με έλλειμμα, για παράδειγμα, βιταμίνη Β2 μπορεί να είναι τα προβλήματα με τον ιστό των οστών και τη διαδικασία της πέψης.
• Νιασίνη βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, έχει disintoxicational πρόσκρουση, μειώνοντας έτσι την πίεση (αίμα).
• Τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, είναι συχνά ονομάζεται ενεργό βοηθό και το σύστημα το αίμα της, δεδομένου ότι η ουσία ενισχύουν τα τριχοειδή αγγεία, βελτιώνει τη διαδικασία της πήξης του αίματος, αποτρέπει την εναπόθεση των αλάτων στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
• Χολίνη επηρεάζει τη μνήμη του ατόμου, ηρεμεί το κεντρικό νευρικό σύστημα (ΚΝΣ). κύρια ικανότητα του - ρύθμιση των επιπέδων ινσουλίνης.

Αντενδείξεις προς κατανάλωση καρότα

Αυτό το λαχανικό είναι ανεπιθύμητο να χρησιμοποιήσετε για τα άτομα με τα ακόλουθα προβλήματα στη διατροφή σας:

• γαστροδωδεκαδακτυλίτιδας (δωδεκαδακτυλικό έλκος)?
• φλεγμονή του λεπτού εντέρου.

Κατάχρηση του ανωτέρω προϊόντος προκαλεί ένα αντανακλαστικό, κεφαλαλγία, υπνηλία και κόπωση.

Ποιες βιταμίνες περιέχονται στο ήπαρ

Ο κατάλογος των συστατικών ορισμένων τροφών είναι πολύ σημαντικό για κάθε άνθρωπο. Συχνά αναρωτιόμαστε τι βιταμίνες που περιέχονται στα καρότα, συκώτι, ή, για παράδειγμα, τα μήλα και τα αχλάδια. Μετά από όλα, η γνώση για τα οφέλη ορισμένων φρούτων, λαχανικών, κρέατος ποιότητας βοήθεια για να διαφοροποιήσουν το μενού μας. Έτσι, μετά από όλα όσα βιταμίνες περιέχονται στο ήπαρ; Αυτές οι πληροφορίες βοηθούν το άτομο να ρυθμίσετε σωστά την καθημερινή διατροφή σας.

Το ήπαρ περιέχει βιταμίνες όπως (100 g):

• 8.2 mg ρετινόλης (βιτ Α)?
• 1 mg της βήτα-καροτίνης?
• 33 mg askorbinki?
• 0,3 mg θειαμίνης (βιταμίνη Β1.)?
• 2.19 mg ριβοφλαβίνη (Β2 Vit.)?
• 240 mg φολικού οξέος?
• 9 mg νιασίνης.

Επιπλέον, αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, όπως νάτριο, μαγνήσιο, χαλκό, σίδηρο, κοβάλτιο, ψευδάργυρος και άλλα.

Χρήσιμες ιδιότητες ήπαρ

Το προϊόν αυτό είναι πολύ σημαντικό για την ανθρώπινη υγεία, για τους ακόλουθους λόγους:

• λόγω της υψηλής περιεκτικότητας της ρετινόλης, το ήπαρ επηρεάζει τα νεφρά, τον εγκέφαλο, τα μάτια?
• εξαρτήματα που αποτελούν μέρος του ανωτέρω προϊόντος είναι υπεύθυνα για λείο δέρμα, γερά δόντια, πυκνά μαλλιά?
• ομαλοποιεί τη διαδικασία της πήξης του αίματος?
• Ηρεμεί τα νεύρα?
• Έχει αντιφλεγμονώδη επίδραση?
• Αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης?
• αποτρέπει ανικανότητα?
• Προστατεύει το ανθρώπινο σώμα από τις συνέπειες του καπνού και του αλκοόλ?
• Έχει ευεργετική επίδραση στο θυρεοειδή λόγω σελήνιο.

Τα άτομα με τις ακόλουθες ασθένειες φαίνονται να φάει το συκώτι:

• διαβήτη?
• θρόμβωση?
• προβλήματα όρασης?
• νεφρική νόσο?
• κακή όραση?
• αναιμία?
• αναιμία?
• αθηροσκλήρωσης?
• εγκεφαλικό επεισόδιο?
• οστεοπόρωση?
• καρδιακή προσβολή?
• ανικανότητα?
• ογκολογικές παθήσεις?
• καρδιακά προβλήματα και το σύστημα του?
• διαταραχές του νευρικού συστήματος?
• παθήσεις των αρθρώσεων?
• υπερκόπωση.

Για την σωστή επιλογή της καθημερινής διατροφής είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε τη σύνθεση των προϊόντων τροφίμων (που περιέχουν βιταμίνες). Σε καρότο και το συκώτι βρέθηκε μια μεγάλη ποσότητα ρετινόλης - ανάπτυξης βιταμίνη. Ως εκ τούτου τα προϊόντα αυτά έχουν παρόμοιες χρήσιμες ιδιότητες.

Αντενδείξεις στη χρήση του ήπατος

Αυτό το προϊόν δεν είναι επιθυμητό για χρήση σε τρόφιμα για άτομα με προβλήματα, όπως, για παράδειγμα, αυξημένα επίπεδα στο αίμα της χοληστερόλης, γιατί μπορεί να είναι ένας πρόδρομος για την ανάπτυξη της στηθάγχης, εγκεφαλικού επεισοδίου, εμφράγματος του μυοκαρδίου.

Επιπλέον, οι ηλικιωμένοι θα πρέπει επίσης να ελαχιστοποιούν τη χρήση ενός ήπατος. Πράγματι, σε αυτό το προϊόν περιέχει πολλά εκχυλίσματα.

Καρότα και του ήπατος - τα πλέον χρησιμοποιούμενα προϊόντα. Η χρησιμότητά τους Συχνά λέγεται παιδίατροι και οι θεραπευτές. Ως εκ τούτου, ερωτήματα σχετικά με το τι βιταμίνες που περιέχονται στα καρότα, συκώτι, γιατί είναι απαραίτητες για τον οργανισμό, διεγείρουν περισσότερα από ένα άτομα. Αυτές οι πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε τα σωστά τρόφιμα και να κάνουν την καθημερινή σας σιτηρέσιο των τροφίμων.