Πολύ νόστιμο και τρυφερό τηγανίτες με κολοκύθα και τα μήλα: πώς να μαγειρεύουν;

Λουκουμάδες από την κολοκύθα και τα μήλα αποδειχθεί πολύ τρυφερή, νόστιμη και ζουμερή. Αυτό το ασυνήθιστο επιδόρπιο είναι καλύτερο να κάνουμε για πρωινό, καθώς έρχεται μετά από ένα μεγάλο κορεσμό, και δεν ήθελε να φάει μέχρι αργά το απόγευμα. Επιπλέον, αυτά τα γλυκά με φρούτα και τα λαχανικά είναι πολύ πιο υγιεινό συνήθεις τηγανίτες, τα οποία είχαν συνταχθεί με κεφίρ ή γάλα.

Η Apple τηγανίτες από μια κολοκύθα: μια συνταγή, μια φωτογραφία του τελικού επιδόρπιο

Απαραίτητα συστατικά για τη βάση:

• Κολοκύθα αναπόσπαστο τεμάχιο ή από ένα μεγάλο φυτικό - 350 g?
• μήλο μεσαίου μεγέθους γλυκές ποικιλίες - 2 τεμ.?
• μέγιστη ρουστίκ λιπαρές ουσίες του γάλακτος - ½ φλιτζάνι?
• ζάχαρη άμμο - 1 μεγάλο κουτάλι (αν είναι επιθυμητό, μπορεί να αυξηθεί)?
• αλεύρι, κοσκινισμένο, το σιτάρι - 4 μεγάλα κουτάλι με μια διαφάνεια?
• πρότυπο αυγό - 1 τεμ?.
• ιωδιούχο αλάτι είναι καλό - προσθέσετε γεύση?
• Εξευγενισμένο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα προϊόντων.

λαχανικών επεξεργασία

Οι τηγανίτες από μια κολοκύθα και τα μήλα που παρασκευάζονται με φρέσκα φρούτα και λαχανικά (όχι βραστό). Έτσι, απαιτείται να αγοράσει ένα μικρό κομμάτι από μαλακό κολοκύθας, τότε είναι καλό να πλένεται, φλούδα, σπόρους και χοντρό ίνες. Το προϊόν πρέπει να τρίψετε σε ένα μεγάλο τρίφτη και τοποθετήστε τα σε ένα βαθύ μπολ.

Επεξεργασία φρούτων

Τηγανίτες από μια κολοκύθα και τα μήλα θα αποδειχθούν νόστιμο και ζουμερό, αν για την παρασκευή αυτού του επιδορπίου χρησιμοποιείτε μόνο σκληρά και γλυκά φρούτα. Θα πρέπει να πλένονται, καθαρίζονται από τα κουτιά σπόρων και απαλά αφαιρέστε τη φλούδα, αν είναι καλυμμένο με κερί. Περαιτέρω μήλα απαιτείται άλεσμα χρησιμοποιώντας το μεγάλο ή μικρό τρίφτη.

Η διαδικασία του ζυμώματος

Μόλις τα φρούτα και τα λαχανικά προσεκτικά σχεδιασμένη για να τα συνδυάσετε σε ένα δοχείο, στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτά τα ακόλουθα στοιχεία: το γάλα ρουστίκ μέγιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη άμμο, τα αυγά, το αλάτι και το αλεύρι ιωδιούχου πρόστιμο σιταριού κοσκινισμένο. Όλα τα συστατικά που απαιτούνται μείγμα, φέρνοντας πρέπει να πάρετε ένα παχύρρευστο πορτοκαλί βάση.

θερμική επεξεργασία

Τηγανίτες από μια κολοκύθα και τα μήλα τηγανητά στο τηγάνι με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως μια παρόμοια επιδόρπιο που γίνεται με βάση το γιαούρτι. Για να γίνει αυτό πολύ ζεστό τηγάνι με ηλιέλαιο, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται στην επιφάνεια πολλών ημικατεργασμένων παχύρρευστο ζύμη. Περαιτέρω τηγανίτες απαιτείται γόνο με τις δύο πλευρές (για 10-12 λεπτά) και να κινηθεί πάνω στην πλάκα.

Πώς να υποβάλετε αίτηση για πρωινό

Νόστιμα και χορταστικά κολοκύθα τηγανίτες (με πιάτα φωτογραφία μπορεί να βρεθεί πάνω) θα πρέπει να παρουσιάζονται για πρωινό ζεστά. Το πιάτο αυτό είναι επιθυμητό να συσσωρεύονται σε ένα πιάτο και ρίξτε πάνω από σιρόπι σφενδάμου, νωπά άνθη μέλι ή συμπυκνωμένο γάλα. Επίσης, αυτό το επιδόρπιο συνιστάται να καταθέσει ένα γλυκό τσάι ή καφέ ισχυρή.

Χρήσιμες νοικοκυρές συμβουλή

Προκειμένου να μειώσει σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος του φαγητού στο τηγάνι, το κτύπημα για τις τηγανίτες Δεν μπορείτε να προσθέσετε πρώτες κολοκύθα στον ατμό. Για το σκοπό αυτό η καθαρίστηκε λαχανικό επιθυμητό να τεθεί σε ένα διπλό βραστήρα και θερμικά επεξεργασμένο μέσα σε 17-20 λεπτά. Αυτή η διαδικασία καθιστά το προϊόν πολύ πιο ήπια και πιο ήπια.