Κουνουπίδι στο φούρνο. ασυνήθιστες συνταγές

Κουνουπίδι μπορεί να παρασκευαστεί πολλά πρωτότυπα πιάτα που θα κοσμούν το τραπέζι. Δεν είναι μόνο ασυνήθιστο, αλλά νόστιμο και υγιεινό. Οι ιδιότητες του προϊόντος αυτού έχουν ήδη ειπωθεί πολλά. Ας μιλήσουμε για το πώς να προετοιμάσει το κουνουπίδι στο φούρνο. Μπορεί να ψηθούν με διαφορετικούς τρόπους, το καθένα από αυτά το δικό τους συμφέρον.

Για να ξεκινήσετε με μια απλή συνταγή. Πάρτε το λάχανο και να αναλύσει το σε μπουκετάκια. Προηγουμένως μπορεί να χαμηλώσει μέσα στο νερό με μία μικρή ποσότητα άλατος για να απομακρυνθούν τα υπάρχοντα έντομα που μπορεί να είναι στο εσωτερικό.

Στη συνέχεια, βάλτε ένα μπολ με νερό στη φωτιά, όταν αρχίζει να βράζει, ρίχνετε μέσα το κουνουπίδι της. Μαγειρέψτε για περίπου 3-4 λεπτά.

Είναι σημαντικό, δεν αφομοιώσει, οπότε δεν ήταν πάρα πολύ μαλακό. Εν τω μεταξύ, θα πρέπει να προετοιμάσει το κτύπημα, χτυπώντας ένα αυγό και ένα κουτάλι σούπας (όχι διαφάνειες) του αλευριού. Ξεχωριστά, χύστε μπισκότα.

Βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά και προσθέστε το φυτικό έλαιο σε αυτό. Cole ρίχνει σε ένα σουρωτήρι. Παίρνουμε κάθε ταξιανθία, και βυθίστε το στο κουρκούτι και στη συνέχεια στην τριμμένη φρυγανιά. Εμείς θα εξαπλωθεί στο τηγάνι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Πάρτε το δοχείο για το ψήσιμο και να εξαπλωθεί ανθίζει. Ψεκάστε το τυρί και το βάζουμε σε ένα θάλαμο ορείχαλκο. Ψήστε περίπου 5-7 λεπτά. Κουνουπίδι ογκρατέν αποδεικνύεται νόστιμο και ζουμερό. Σερβίρετε και γαρνίρετε με χόρτα.

Κουνουπίδι στο φούρνο μπορεί να παρασκευαστούν και να πιο πρωτότυπο. Θα χρειαστείτε ένα κεφάλι δεν είναι πολύ μεγάλη. Επίσης είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί περίπου 600 γραμμάρια κιμά (μπορεί να πάρει οποιοδήποτε), ένα καρότο και το κρεμμύδι, το τυρί (100 γραμμάρια), 150 ml κρέμα ή μαγιονέζα, το αλάτι και το πιπέρι οποιαδήποτε.

Βράζουμε ολόκληρο λάχανο σε ελαφρώς αλατισμένο νερό (6-8 λεπτά). Θα το τραβήξει έξω από το νερό και να αναιρέσει στο πλάι. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τρίφτη) και τις τηγανίζουμε με την προσθήκη οποιουδήποτε πετρελαίου. Εμείς τα ανακατεύουμε με το κρέας, προσθέστε τα μπαχαρικά (προαιρετικό).

Τώρα παίρνουμε το κεφάλι έξω και να γεμίσει το χώρο μεταξύ του κρέατος μπουμπούκια. Καλή συμπληρώστε όλα τα κενά, στη συνέχεια, το κουνουπίδι στο φούρνο θα αποδειχθούν νόστιμο και ζουμερό. Στη συνέχεια εξαπλώθηκε σε μια λαμαρίνα στρωμένη με αλουμινόχαρτο. Στην κορυφή του λάχανου επικαλυμμένα με μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος, τα οποία μπορείτε να προσθέσετε καρυκεύματα, βότανα ή μπαχαρικά. Foil μεμβράνη και το βάζουμε στο φούρνο για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς. Στη συνέχεια, ανοίξτε το αλουμινόχαρτο, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και περιμένετε μέχρι την εικόνα του μια όμορφη κρούστα. Κουνουπίδι στο φούρνο είναι έτοιμο.

Λοιπόν, αν θέλετε να προετοιμάσει γρήγορα ένα νόστιμο σνακ, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε την παρακάτω συνταγή. Parse κουνουπίδι σε μπουκετάκια και παραλείπονται για τρία λεπτά σε βραστό νερό. Πάρτε έξω και χύστε έξω την περίσσεια υγρού. Προσθέστε τα τριμμένα καρότα, κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες μισό δαχτυλίδια, το σκόρδο, πέρασε μέσα από τον Τύπο, κομμένα πράσινο και καυτερή πιπεριά (προαιρετικά). Πάρτε το αλάτι, τη ζάχαρη, φυτικό λάδι και ξύδι. Αριθμός ρυθμιζόμενο σε γεύση. Όλα τα συστατικά είναι καλά αναμεμιγμένα. Αφαιρέστε το πιάτο στο ψυγείο. Χρώμα λάχανο στην κορεατική έτοιμο σε 12 ώρες. Μπορεί να υποβληθεί ως ορεκτικό σε κάθε γεύμα.

Κουνουπίδι μπορούν να μαγειρευτούν πολλά νόστιμα πιάτα. Είναι ασυνήθιστο και χρήσιμο. Όσο μικρότερη είναι η χρόνος θερμικής επεξεργασίας περνάει, οι περισσότερο διατηρημένες βιταμίνες.