Πράσινο Τσάι Κεϋλάνης - η υψηλότερη ποιότητα του προϊόντος

Στο περίφημο Κεϋλάνη πολλά πλεονεκτήματα. Ωστόσο, τώρα που ονομάζεται Σρι Λάνκα, αλλά αυτό δεν τον εμποδίζει από το να καταλάβουν ηγετική θέση στον κόσμο στην αρχαία ποτό - τσάι. Σε αυτή την τέχνη των κατοίκων της περιοχής μπορούν να θεωρηθούν αληθινοί επαγγελματίες. Ανάμεσα στα πολλά είδη και ποικιλίες της προσοχής που προσελκύει τους γνώστες του πράσινου τσαγιού Κεϋλάνης.

ενδιαφέρουσες λεπτομέρειες

Πρώτα θάμνοι τσαγιού νησιώτες είδαν μόνο στα τέλη του 19ου αιώνα. Τους έφεραν από την Ινδία, που είναι γνωστή σε αυτά τα χρόνια Γλάστρα Σκωτσέζος Dzheyms Teylor. Μετά το θάνατο της γης καφέ που ανήκουν σ 'αυτόν επιχειρηματικών ιδιοκτήτης αναγκάστηκε να αναζητήσουν άλλες πηγές εισοδήματος. Έξοδος ζητηθεί η ίδια η ζωή, και σύντομα το προϊόν που συλλέγεται από τις νέες φυτείες τσαγιού, έφερε την επιτυχία και την παγκόσμια φήμη. Με τα χρόνια, αυτός ο θάμνος έχει γίνει ένα πραγματικό σύμβολο του νησιού. Άρχισε να αναπτύσσεται παντού, από πεδινές περιοχές της ανατολικής στα δυτικά υψίπεδα θέσεις. Συγκομιδής φύλλα μετά από απλή μηχανική κατεργασία μετατραπεί σε μαύρο ή πράσινο τσάι Κεϋλάνης. Η διαφορά μεταξύ αυτών των δύο τύπων του προϊόντος είναι σχετικά μικρή. Και ο ίδιος και η άλλη προέρχεται από τα μικρά φύλλα του ίδιου θάμνων. Ωστόσο, αυτές οι φύλλα υποβάλλονται σε επεξεργασία με διαφορετικό τρόπο. Για το μαύρο τσάι βρίσκονται στη διαδικασία της παραγωγής μετά τη συγκομιδή περνά 5 στάδια:

1) Withering.

2) Στρίβοντας.

3) Η ζύμωση.

4) Ξήρανση.

5) Διαλογή.

Το πράσινο τσάι Κεϋλάνης γίνεται με παρόμοιο τρόπο, με εξαίρεση μόνο το πρώτο και το τρίτο στάδιο. Αυτό επιτρέπει τα φύλλα για τη διατήρηση των φυσικών ιδιοτήτων του. Η τεχνολογία έχει ληφθεί από την ιαπωνική και την κινεζική πλοιάρχους. Και η ποιότητα του πράσινου τσαγιού Κεϋλάνης σε τίποτα δεν παραδέχονται.

Μια ποικιλία από γεύσης

Σήμερα βιομηχανία τσαγιού στη Σρι Λάνκα έχει αναπτυχθεί πολύ. Πολλές φυτείες παρέχουν μια πλούσια συγκομιδή, η οποία στη συνέχεια μετατρέπεται σε ένα αρωματικό προϊόν και αποστέλλεται σε όλες τις χώρες του κόσμου. Το τσάι είναι σχεδόν 15% των εξαγωγών του νησιού. Στο τσάι εργοστάσια παράγουν προϊόντα διαφόρων ειδών και ποικιλιών. Διαφέρουν από την άλλη στο χώρο των μεθόδων συλλογής και επεξεργασίας. Αν το μαύρο τσάι απελευθέρωση της εγχώριας βιομηχανίας έχει ήδη κατακτηθεί σε έξι μεγάλες περιοχές, η εμπειρία στην παραγωγή πράσινων ποικιλιών που παράγονται από ειδικούς πριν από λίγο καιρό. Προηγουμένως, η τεχνολογία αυτή χρησιμοποιείται κυρίως στην Κίνα. Τώρα έχουν υποστεί ζύμωση προϊόντα σε μεγάλες ποσότητες που παρέχονται στην παγκόσμια αγορά. Το πιο δημοφιλές φυσικό πράσινο τσάι Κεϋλάνης, χωρίς άρωμα. Ωστόσο, για να επεκταθεί το εύρος και πληρούν τις αυξανόμενες απαιτήσεις των καταναλωτών έχουν αναπτύξει νέους τύπους κοκτέιλ τσάι με φυσικά υλικά πληρώσεως, δίνοντας στο ρόφημα μια ιδιαίτερη γεύση. Τα πρόσθετα που χρησιμοποιούνται συνήθως:

• μέντα?
• γιασεμί?
• φράουλες?
• ροδάκινο?
• κεράσι?
• χειροβομβίδες.

Ο κύριος εκπρόσωπος της βιομηχανίας τσαγιού στο νησί είναι μια ομάδα εταιρειών «Tarpan», η οποία κατέχει τα δύο μεγάλα εμπορικά σήματα, «Bazilur» και «Tipson.» Θα στείλουμε τα προϊόντα τους σε πολλές χώρες, μερικές από τις οποίες έκανε το όνομά τους σε ένα προϊόν πρώτης τάξεως. Ανάμεσά τους είναι οι εκπρόσωποι και της Ρωσίας: Nadin, «Talk», «Brooke Bond», «Τσάι με τον ελέφαντα», Bernley και άλλα.

ειδικό προϊόν

Πολλοί αγοραστές λένε ότι όλα τα γνωστά είδη και ποικιλίες των μη ζυμωμένο προϊόν είναι το καλύτερο πράσινο τσάι Κεϋλάνης μεγάλο φύλλο. Παράγεται στο τελευταίο στάδιο της παραγωγής μετά τη διαλογή. Συνήθως αυτό το φως δροσιστικό ποτό έχει μια λεπτή γεύση, υπέροχο άρωμα και μια μακρά ευχάριστη επίγευση. Οι ειδικοί λένε ότι αυτό το προϊόν είναι ανώτερη ακόμη και το περίφημο μαύρο τσάι με πολλούς τρόπους. Περιέχει ένα τεράστιο ποσό των κατεχινών και 6 φορές περισσότερες βιταμίνες. Ένα μη-οξειδωμένη ταννίνες βιολογικώς πιο ενεργό. Όλα αυτά κάνουν το πράσινο τσάι ως χρήσιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. συμβουλές του να χρησιμοποιεί τον πυρήνα και εκείνων που έχουν βρεθεί κάποια είδη καρκίνου. Αλλά οι διατροφολόγοι λένε ότι το πράσινο ποικιλίες επιταχύνει το μεταβολισμό, συμβάλλοντας έτσι στην ταχεία απώλεια βάρους. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι πολύ ενδιαφέρουσα ποτό για τις γυναίκες. Αλλά τα πάντα θα πρέπει να είναι με μέτρο και υπό την επίβλεψη των γιατρών.

Προώθηση νέων ειδών

Πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να χρησιμοποιούν μόνο το μαύρο τσάι. Αυτή η συνήθεια που αναπτύχθηκε όλα αυτά τα χρόνια. Για πολύ καιρό πίστευαν ότι αυτό το ποτό θα πρέπει να είναι έτσι. Με τον καιρό, ο κόσμος συνειδητοποίησε άλλες τεχνολογίες. Κατά την πρώτη, που ανήκει μόνο τις ανατολικές δασκάλους από την Κίνα και την μακρινή Ιαπωνία. Ωστόσο, οι μέθοδοι και οι διαδικασίες τους είναι ελαφρώς διαφορετικό από κάθε άλλο. Κινέζοι φύλλο τυλίγονται εγκάρσια προς τον κεντρικό άξονα, έτσι ώστε να μετατρέπεται στο μπιζέλι, και αυτό εν συνεχεία ξηραίνεται με απ 'ευθείας θέρμανση. Οι Ιάπωνες ενήργησε λίγο διαφορετικά. Απλώς εξατμίζεται από την υγρασία.

Κεϋλάνης πράσινο τσάι επαναλαμβάνει την εμπειρία τους πλησιέστερους γείτονές τους. Άρχισε να κάνει μόνο στο τέλος του 20ου αιώνα, οπότε το προϊόν δεν είναι ακόμη τόσο καλά γνωστές και δημοφιλείς. Οι νησιώτες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ειδικών προδιαγραφών του θάμνου τσαγιού, έφερε ειδικά από την Ινδία. Συνήθως, αυτές οι φυτείες που βρίσκονται κοντά στους χώρους όπου ένας μεγάλος αριθμός αυξάνεται ευκαλύπτου, κυπαρισσιού και μέντας. Δίνουν ποτό στο μέλλον με τίποτα ασύγκριτη γεύση. Τις περισσότερες φορές είναι οι ορεινές περιοχές, οι οποίες βρίσκονται πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, σε ύψος πάνω από δύο χιλιάδες μέτρα.

Συνειδητοποιώντας τη δελεαστική προοπτική, επικεφαλής των επιχειρήσεων του τσαγιού έχουν αρχίσει πρόσφατα να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό το προϊόν.