Πώς να διακοσμήσετε μια τούρτα, απλοί τρόποι

Σε όλο τον κόσμο, η διακόσμηση πιάτων δίνεται τόσο μεγάλη σημασία όσο το μαγείρεμα. Αρκεί να δούμε τουλάχιστον μία φορά πώς να διακοσμήσετε τα τρόφιμα στα εστιατόρια - φύλλα πράσινου, λουλούδια από λαχανικά, σάλτσα, χύνεται σε ένα πιάτο με ένα παράξενο μοτίβο. Φυσικά, δεν είναι κάθε νοικοκυρά να ανταγωνιστεί σε αυτή την τέχνη με τους επαγγελματίες που ασχολούνται με την υψηλή κουζίνα, αλλά, ωστόσο, διακοσμούν κάθε εορταστική αντιμετωπίζει αξίζει τον κόπο.

Πώς να διακοσμήσετε ένα κέικ; Η ευκολότερη επιλογή είναι τα φρούτα και τα μούρα. Μην επιλέξετε πραγματικά μήλα, μπανάνες και άλλα παρόμοια φρούτα που σκουραίνουν στον αέρα μετά από ένα τέταρτο της ώρας. Αλλά φέτες μανταρινιού, σταφύλια, κεράσια μπορεί να έρθουν αρκετά. Πριν από τη διακόσμηση ενός κέικ, τα φρούτα απομακρύνονται συνήθως από τα φρούτα, τα μεγάλα φρούτα κόβονται σε φέτες ή χωρίζονται σε διάφορα μέρη.

Πολύ καλό για αυτό το σκοπό είναι τα κατάλληλα μούρα - όλα τα είδη φραγκοστάφυλα, φράουλες, βατόμουρα σμέουρα. Είναι καλύτερα να λαμβάνετε ώριμα, φρέσκα, μη κατεψυγμένα φρούτα. Από αυτά, μπορείτε να δημιουργήσετε μια ποικιλία σχεδίων στην επιφάνεια του κέικ. Τα μικρά μούρα μπορούν να τοποθετήσουν ειδώλια ζώων ή να τα τακτοποιήσουν σε έναν κύκλο εναλλασσόμενα χρώματα. Είναι δυνατό να τοποθετήσετε τα μούρα στο κέντρο πιο σκούρα, και στις άκρες - περισσότερο φως - γενικά, όλα όσα σας λένε φαντασία.

Εάν δεν είναι εποχιακά για φρέσκα φρούτα και μούρα, μπορείτε να διακοσμήσετε ένα κέικ ζαχαροπλαστικής με σκόνη, σκόνη ζάχαρης ή τσιπ καρύδας, το οποίο πωλείται σε οποιοδήποτε κατάστημα παντοπωλείων.

Εάν μια σημαντική αργία πρόκειται να πραγματοποιηθεί - ένας γάμος, ένα γενέθλιο ή ένα νέο έτος, μερικοί καρποί δεν μπορούν να απαλλαγούν. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη διακόσμηση της πρωτεΐνης κρέμα, σοκολάτα ή λούστρο.

Πριν από τη διακόσμηση ενός γαμήλιου κέικ, θα πρέπει να αποφασίσετε για το σχεδιασμό του. Μερικοί άνθρωποι μοιάζουν με μαζικές, πολυεπίπεδες συνθέσεις διακοσμημένες με δεκάδες τριαντάφυλλα και κάποιος είναι ευχαριστημένος με την ωραία κομψή ζωγραφική. Εδώ για το τελευταίο και η συνταγή για πρωτεΐνη λούστρο είναι κατάλληλο: ανακατεύουμε την πρωτεΐνη ενός αυγού, ένα ποτήρι ζάχαρη σε σκόνη και ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Razirayut ότι η μάζα έγινε ομοιογενής, και γεμίστε το με μια σύριγγα ζύμης, προεγκατεστημένο σε αυτό ένα ακροφύσιο με μια μικρή τρύπα. Τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε τη διαδικασία της διακόσμησης. Ή εφαρμόστε το βερνίκι απευθείας στην επιφάνεια του κέικ, αντλώντας από αυτά διακοσμημένα κλαδιά, φύλλα, πεταλούδες ή χρησιμοποιήστε ένα διάτρητο σχέδιο.

Σε ένα κομμάτι χαρτί, χρωματίστε χλόη, πεταλούδες και το αρχικό στολίδι με ένα μολύβι, και στη συνέχεια να βάλετε τη ζάχαρη κερασάκι στο ίχνος του. Αφήνουν να κρυώσει, μετά από την οποία τα κατεψυγμένα στοιχεία διαχωρίζονται προσεκτικά από το χαρτί. Είναι καλύτερα να μην κάνετε μεγάλα και σύνθετα λουλούδια και κλαδιά χωρίς πειράματα - είναι εύκολο να σπάσουν. Τα προκύπτοντα στοιχεία μπορούν να τοποθετηθούν οριζόντια στην επιφάνεια, αλλά μπορείτε να τα κολλήσετε πάνω στην ίδια την κέικ.

Μια παρόμοια διαδικασία μπορεί να γίνει με σκοτεινή και ελαφριά σοκολάτα - πρώτα να λιώσει, στη συνέχεια ρίξτε μέσα στη σύριγγα και, μέχρι να καταψυχθεί η γλυκιά μάζα, εφαρμόστε ένα μοτίβο στο κέικ ή το μεμβράνη.

Με τη ζάχαρη πρωτεΐνης ζάχαρης, μπορείτε να πάρετε μόνο ένα λεπτό και κομψό μοτίβο. Είναι καλύτερα να δημιουργήσετε ογκώδη λουλούδια με κρέμα γάλακτος ή κρέμα βουτύρου.

Πώς να διακοσμήσετε ένα κέικ με κρέμα; Πάρτε το δοχείο και εφαρμόστε αυτή την μάζα στην επιφάνεια του κέικ, διακοσμήστε τα κενά με φράουλες φράουλας ή κομμάτια ακτινίδιο.

Πριν να διακοσμήσετε το κέικ για τις διακοπές, πρέπει να ετοιμάσετε μια κρέμα λαδιού. Μισό φλιτζάνι βούτυρο αναμιγνύεται με μισό φλιτζάνι ζάχαρη, ½ κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος, κρόκο και ένα κουταλάκι του γλυκού κονιάκ. Τα συστατικά αναμειγνύονται και χτυπιούνται, γεμίζουν με μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής και διακοσμούνται με κέικ μέσα από ένα ακροφύσιο με σχήμα. Με την ευκαιρία, αυτή η κρέμα μπορεί να εφαρμοστεί στην επιφάνεια πριν από τη διακόσμηση του κέικ με φρούτα.

Πώς να διακοσμήσετε ένα παιδικό κέικ; Πάρτε μια πολύχρωμη καραμέλα, φρούτα, μια φωτεινή σκόνη ζαχαροπλαστικής, καρύδια - γενικά, οτιδήποτε έρχεται στο χέρι. Η πιο φωτεινή και πιο διασκεδαστική η τούρτα θα είναι - το καλύτερο!