Πώς να ψήνουν μια τούρτα Pincher

Συμφωνώ, η ψυχή απαιτεί συχνά διακοπές. Και για να το κανονίσουμε, αρκεί να ψήνουν κάτι νόστιμο. Για παράδειγμα, ένα κέικ Pincher. Πολύ νόστιμο, όχι λόγια. Και όμως, και μαγειρέψτε είναι πολύ απλό, στην πραγματικότητα, ακόμη και μια χαρά για να παρακολουθήσουν την όλη διαδικασία. Λοιπόν, ας δούμε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το κέικ.

Pincher τούρτα - το μαγείρεμα επιλογές

Στο διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε τόσες πολλές συνταγές Pinscher ότι είναι δύσκολο να καθοριστεί ποια είναι η αρχική. Φυσικά, αυτό δεν είναι τόσο σημαντικό. Το κύριο πράγμα είναι να πάρετε ένα νόστιμο κέικ. Στην πραγματικότητα, μπορούμε τώρα να προσπαθήσουμε να το κάνουμε.

Συνταγή 1. κέικ Σγουρό Pinscher

Έχουμε προετοιμάσει όλα τα απαραίτητα προϊόντα:

Για τη ζύμη: ένα φλιτζάνι ζάχαρη, ένα φλιτζάνι και ένα μισό αλεύρι, δύο αυγά, μια κουταλιά της σούπας φρέσκο παχιά κρέμα, δύο κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα και το κακάο, μισό κασσιτέρου του συμπυκνωμένου γάλακτος.

Για το γλάσο: τέσσερις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος και του κακάο, έξι κουταλιές της σούπας ζάχαρη, τριάντα γραμμάρια βούτυρο.

Εμποτισμό με έξι κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ένα φλιτζάνι καρύδια, κρέμα κιλό.

Να πάρει το μαγείρεμα:

1. Σβήστε τη σόδα στο ξύδι, προσθέστε το αλεύρι. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό δοχείο με τη ζάχαρη, εισάγετε σταδιακά κακάο, ζαχαρούχο γάλα και κρέμα γάλακτος. Χωρίς να παύει να ανακατεύετε, εισάγετε το αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη. Συνέπεια της δοκιμής πρέπει να είναι σαν πηχτή κρέμα.

2. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάλτε το με τη μορφή με την οποία χύνεται τη ζύμη για το κέικ. Το πάχος του ήδη ψημένο κέικ πρέπει να είναι κάπου 2 εκατοστά. δηλαδή δύο κέικ πρέπει να βγει από τη ζύμη μας.

3. Για να φτιάξουμε την κρέμα, ανακατεύουμε τη ζάχαρη και κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε καλά. Όταν τα κέικ έχουν κρυώσει, τοποθετήστε σε ένα πιάτο και το λίπος είναι μαγειρεμένα κρέμα. Πασπαλίζουμε με καρύδια.

4. Το δεύτερο κέικ πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια (3x3). Βουτήξτε τα σε κρέμα και τοποθετήστε τα σε επίπεδη φρουτόπιτα βρεγμένο λόφο. Ο ελεύθερος χώρος ανάμεσα στα κομμάτια συμπληρώστε τα υπολείμματα της κρέμας και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο καρύδια.

5. Παραμένει η τελευταία: προετοιμάσει το γλάσο, όπως η Pincher κέικ χωρίς αυτό θα υπάρξει μια εντελώς διαφορετική γλυκύτητα. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το κακάο και κρέμα γάλακτος. Βάλτε αυτό το μίγμα στη φωτιά (λίγο) και ψήνουμε για περίπου δεκαπέντε λεπτά, ανακατεύοντας όλη την ώρα. Τέσσερα λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε το βούτυρο. Όταν το γλάσο να κρυώσει, ρίξτε της μια τούρτα.

Σας προσφέρουμε μια άλλη συνταγή Pincher κέικ. Ίσως σας αρέσει περισσότερο. Αμέσως, σημειώνω ότι αυτό δεν είναι ακριβώς μια πρωτότυπη συνταγή, όπως στην προκειμένη Pincher ποτέ προσθέσετε ανανά. Παρ 'όλα αυτά, προσπαθήστε να μαγειρέψουν ένα κέικ είναι μαζί τους. Παίρνουμε ένα πολύ νόστιμο.

Συνταγή 2. Pincher κέικ με ανανά

Πάρτε τον ακόλουθο αριθμό των προϊόντων:

· Ένα ποτήρι ζάχαρη?

· Μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος?

· Δύο αυγά?

· Κουτάλια Δύο κουταλιές της σούπας κακάο?

· Δύο κουταλάκια του γλυκού σόδα?

· Μισό κουτί του συμπυκνωμένου γάλακτος?

· Η τσάντα της βανίλιας?

· Ένα και μισό φλιτζάνια αλεύρι?

Για την κρέμα: ένα κιλό πολύ λίπος ξινή κρέμα, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, το ήμισυ δοχεία σε κονσέρβες ανανά.

Προετοιμασία: Προετοιμάστε τη ζύμη όπως μόλις περιγράφηκε παραπάνω. δηλαδή Ανακατεύουμε το αλεύρι με τη σόδα ψησίματος (μην ξεχάσετε να εξοφλήσει με ξύδι), προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε καλά όλα. Η ζύμη όπως παχιά κρέμα, χύστε το σχήμα και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μπορείτε ακόμη και απλά ρίξτε όλη την ζύμη, και στη συνέχεια ένα μεγάλο κέικ κομμένο σε 3-4 λεπτότερα. Κάθε γράσο κέικ με μια κρέμα. Ζάχαρη και χτύπησαν με μια κρέμα μίξερ σε ένα παχύ αφρό, προσθέτουμε το προηγουμένως ψιλοκομμένο ανανά (που δεν ήταν πολύ μεγάλο κύβους).

Εδώ, κατ 'αρχήν, και όλα. Ναι, πάνω από το κέικ ρίχνουμε Pincher σοκολάτας. Μπορείτε να προετοιμάσει τον εαυτό σας ή απλά να λιώσει η σοκολάτα.

Όπως μπορείτε να δείτε, τίποτα περίπλοκο, και μαγειρέψτε ένα νόστιμο Pincher κέικ στο σπίτι σας, θα είστε σε θέση χωρίς προβλήματα. Το κύριο πράγμα είναι να έχουμε λίγο ελεύθερο χρόνο και την επιθυμία. Καλή τύχη!