Πώς να μαγειρέψουν ένα πιάτο κολοκυθάκια σε multivarka

Πιάτα της κολοκυθάκια σε multivarka μπορούν να παρασκευαστούν σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές. Ωστόσο, θα πρέπει να σημειωθεί ότι όλοι τους είναι διαφορετική, που περιλαμβάνουν άλλα πρόσθετα συστατικά εκτός από αυτό το λαχανικό. Παρακάτω σας προσφέρουμε συνταγές Κολοκυθάκια: δύο νόστιμο και χορταστικό γεύμα.

Κολοκυθάκια «Λεπτό»

συστατικά:

• φρέσκια κρέμα παχύ - 200 g?
• κολοκυθάκια μικρά μικρά - 2 τεμ?.
• ελαιόλαδο - 3 μεγάλα κουτάλια?
• φρέσκο σκόρδο - 3 σκελίδες?
• ιωδιούχου αλατιού - κατά την κρίση?
• ρίγανη - 1 κουταλάκι του γλυκού ?
• μαύρο πιπέρι - να δοκιμάσετε.

Η επεξεργασία των κύριων συστατικών

Για πιάτο κολοκυθάκια, στο multivarka είναι έτοιμη, λαμβάνεται νόστιμο και τρυφερό, συνιστάται να αγοράσει μόνο τα νεαρά και μικρά λαχανικά. Μετά από όλα, πιο ώριμη προϊόντα έχουν μεγάλους σπόρους, μαλακό πυρήνα και εξαιρετικά σκληρό δέρμα, και δεν μας ταιριάζει. Έτσι, θα πρέπει να λάβει 2 κολοκυθάκια, τα πλένουμε καλά, αφαιρέστε το κοτσάνι, στη συνέχεια, την απόσχιση σε λωρίδες. Μετά από αυτό που θέλετε να καθαρίσετε και φρέσκο σκελίδες σκόρδο και τα κόβουμε σε μικρά τρίφτη. Στη συνέχεια, μπορείτε με ασφάλεια να αρχίσετε το τηγάνισμα.

θερμική επεξεργασία

Πιάτο κολοκυθάκια σε multivarka πρέπει να παρασκευάζεται με ένα τρόπο κατά παρτίδες ή κατάσβεσης. Η πρώτη επιλογή είναι κατάλληλη για τη συνταγή μας, πάνω απ 'όλα τα λαχανικά θα πρέπει να είναι καλά ψητό. Για το σκοπό αυτό, η συσκευή που απαιτείται για να χύσει ένα μπολ με 3 μεγάλες κουταλιές ελαιόλαδο, και στη συνέχεια να θέσει τα τεμαχισμένα κολοκυθάκια. Έτσι multivarku σκόπιμο να τεθεί σε λειτουργία το ψήσιμο για περίπου 30-33 λεπτά.

Στο τέλος του ενός τετάρτου της ώρας τα λαχανικά αρχίσει να τηγανίζουμε ελαφρά. Έτσι ώστε να μην καίγονται, τα οποία ενθαρρύνονται να ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, στη συνέχεια, προσθέστε το πιπέρι, το αλάτι, τη ρίγανη και προσθέτουμε 200 γρ παχιά κρέμα. Στη συνέχεια, το πιάτο θα πρέπει να παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο, αλλά από καιρό σε καιρό να αναδευτεί.

Πέντε λεπτά μέχρι να ψηθούν για την υποβολή προσφορών ψητά σκουός με ξινή κρέμα, μπορείτε να προσθέσετε το τριμμένο σκόρδο και τα φρέσκα μυρωδικά, αν θέλετε.

Κολοκυθάκια με ντομάτα

συστατικά:

• φρέσκια κρέμα παχύ (διαθέσιμο μαγιονέζα) - 100 g?
• Νέοι σκουός μικρό μέγεθος - 1 τεμ?.
• ελαιόλαδο - 3 μεγάλα κουτάλια?
• φρέσκο σκόρδο - 3 σκελίδες?
• κρεμμύδια - 1,5 pc?.
• ιωδιούχου αλατιού - κατά την κρίση?
• ντομάτες - 3 τεμ?.
• φρέσκο μαϊντανό - δοκός?
• μαύρο πιπέρι - να δοκιμάσετε.

Η επεξεργασία των κύριων συστατικών

Όλα τα πιάτα του κολοκυθάκια σε multivarka, ή μάλλον η διαδικασία της λήψης τους, θα πρέπει να αρχίσει με την επεξεργασία των λαχανικών. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε και καθαρίστε τα κρεμμύδια, κολοκυθάκια και τις ντομάτες. Μετά από αυτό, συνιστάται να κοπεί σε μικρούς κύβους.

θερμική επεξεργασία

Το επεξεργασμένο μυελός είναι απαραίτητη για να τεθεί στη συσκευή μπολ και στη συνέχεια γεύση του ελαιόλαδου και να θέσει σε λειτουργία ένα ψήσιμο για 15 λεπτά. Ένα τέταρτο της ώρας σε μαλακά και να ροδίσουν τα λαχανικά θα πρέπει να προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες, για να είναι το αλάτι και το πιπέρι. Προετοιμάστε το πιάτο απαιτεί περίπου 15 λεπτά, τότε συνιστάται να τεθεί ένα φρέσκο τριμμένο σκόρδο, ψιλοκομμένο χόρτα και παχιά κρέμα. Στη συνέχεια θα πρέπει να αναμιχθούν τα συστατικά, βράζουμε για κάποιο χρονικό διάστημα ό, τι ακριβώς 5 λεπτά, και στη συνέχεια αφήνεται στη λειτουργία θέρμανσης έχει το ίδιο χρονικό διάστημα.

σωστή Σερβίρετε

Πιάτα από νέους σκουός, συνιστάται να φέρει στο τραπέζι με τη μορφή θερμότητας με το ψωμί και το κρέας σίτου.