Πώς να μαγειρέψουν νόστιμα και υγιεινά κολοκύθα μαρμελάδα με αποξηραμένα βερίκοκα;

Εμπλοκή από την κολοκύθα με αποξηραμένα βερίκοκα λαμβάνεται όχι μόνο νόστιμο και γλυκό, αλλά και ευεργετική για την υγεία. Μετά από όλα, τα παρουσιαζόμενα προϊόντα είναι καλά επίδραση επί των πεπτικών οργάνων, και επίσης περιέχουν ένα μεγάλο ποσό των ιχνοστοιχείων και βιταμινών.

Πώς να κάνετε μαρμελάδα από μια κολοκύθα και τα βερίκοκα: μια απλή συνταγή επιδόρπιο

συστατικά:

• Λεμόνι - ½ των φρούτων?
• φρέσκο αποφλοιωμένες κολοκύθα - 1 kg?
• ζάχαρη άμμο - 300 g?
• ξινή κίτρινο βερίκοκα - 300 g?
• Κανέλα σε σκόνη - να χρησιμοποιούν κατά βούληση.

λαχανικών επεξεργασία

Μαρμελάδα από την κολοκύθα με αποξηραμένα βερίκοκα πρέπει να γίνει στην εποχή πτώσης. Είναι σε αυτή την περίοδο του έτους κατά τα κρεβάτια δεν ωριμάζουν όλα τα λαχανικά. Έτσι, απαιτείται να λάβει ένα μικρό tykovku, πλύνετε καλά με ζεστό νερό, και στη συνέχεια καθαρίζονται από άκαμπτο φλούδα και τους σπόρους. Στη συνέχεια, θα πρέπει να κόβουμε τα λαχανικά σε κύβους με πλευρές 0,5-1 cm.

επεξεργασία αποξηραμένα φρούτα

Εμπλοκή από την κολοκύθα με αποξηραμένα βερίκοκα που λαμβάνεται με λίγο ξινό, εάν τέτοια αγορά επιδόρπιο κίτρινο αποξηραμένα ποικιλίες φρούτων «Lemon». Απαιτείται να ταξινομήσετε, καθαρίστε τα σάπισε περιοχές και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε ένα μεταλλικό μπολ και ζεματιστεί με βραστό νερό. Αυτή η διαδικασία όχι μόνο μαλακώνει το προϊόν, αλλά και να τον στερεί από κάθε προσκολλημένο χώμα.

Μετά αποξηραμένα βερίκοκα θα πρέπει να πλένονται, είναι απαραίτητο να τεμαχίσει σε μικρούς κύβους και φέρεται σε προηγούμενη θεραπεία κολοκύθα.

Προετοιμάστε τα συστατικά για περαιτέρω Varennes

Κολοκύθας με αποξηραμένα βερίκοκα και έτσι είναι τα γλυκά τρόφιμα, έτσι ώστε να προετοιμαστεί το επιδόρπιο που παρουσιάζονται θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια ελάχιστη ζάχαρη. Είναι απαραίτητο να χύσει τα συστατικά, ακολουθούμενη από την προσθήκη επίγεια κανέλα (εάν είναι επιθυμητό) και φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού μισού φρούτων (βερίκοκα, αν αγοραστεί όχι όξινο). Μετά από αυτό όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν ένα μεγάλο κουτάλι και κρατάμε στην άκρη για 20 λεπτά. Αυτό το μικρό χρονικό διάστημα που θα είναι αρκετό για να δώσει τα προϊόντα χυμό σας, και είναι εύκολο να μαγειρέψουν σε μια σόμπα αερίου.

επιδόρπιο Θερμική επεξεργασία

Εμπλοκή από την κολοκύθα με αποξηραμένα βερίκοκα πρέπει να παρασκευάζονται σε στάδια. Για αυτό το γλυκό μάζα λαχανικά και ξηρούς καρπούς θα πρέπει να τεθεί στη φωτιά, και στη συνέχεια, ανακατεύοντας συνεχώς, αφήνουμε να πάρει βράση. Περαιτέρω επιδόρπιο απαιτείται για την απομάκρυνση από μια κουζίνα αερίου, ένα κάλυμμα εφημερίδα και δροσερό σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από 3-4 ώρες της διαδικασίας πρέπει να επαναληφθεί και πάλι. Και έτσι μέχρι τότε, μέχρι την κολοκύθα δεν είναι εντελώς γίνει μαλακό (3-4 φορές).

ραφής μαρμελάδα

Μόλις το επιδόρπιο είναι έτοιμο, θα πρέπει να επεκταθεί σε αποστειρωμένα βάζα (μόνο ζεστό), και αμέσως κλείνει με μια συσκευή συρραφής. Επόμενο βάζα μαρμελάδας να αναστρέψετε, σφιχτά τυλίγετε μια παλιά κουβέρτα και το αφήνουμε για μια μέρα να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια το χειμώνα βερίκοκα γλυκό προπλάσματος και κολοκύθα μπορεί να μπει στο ψυγείο ή κελάρι.

Πώς να επιδορπίων

Μαρμελάδα από λαχανικά και αποξηραμένα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν αμέσως μετά τη θερμική επεξεργασία. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το επιδόρπιο δεν θα πρέπει μόνο να φέρει στο τραπέζι μαζί με ζεστό τσάι, αλλά ο φούρνος του νόστιμα κέικ και πλούσια του.