Πώς να προετοιμάσει μια σαλάτα με καπνιστό πόδια κοτόπουλου: τρεις συνταγές για να διαλέξετε

Εάν τα πιο αγαπημένα πιάτα της οικογένειάς σας είναι το κρέας, μπορείτε να διαφοροποιήσουν καθημερινό σας μενού, να προετοιμάσει μια σαλάτα με καπνιστό πόδια κοτόπουλου. Σε αυτό το άρθρο είναι οι συνταγές του νόστιμο, πλούσιο μείγμα που είναι σίγουρο ότι θα απολαύσετε όχι μόνο την οικογένειά σας, αλλά και τους επισκέπτες, επειδή αυτή η γιορτή είναι κατάλληλη για γιορτινά μενού. Τα συστατικά είναι απλή και προσιτή, και το βενζινάδικο, μπορείτε να επιλέξετε να το γούστο σας: μαγιονέζα, τακτική ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά sour cream ή γιαούρτι - η καλύτερη διαιτητική επιλογή.

Συνταγή №1: Σαλάτα με καπνιστό φασόλια και αποφλοίωσης

Το πιάτο αυτό θα μπορούσε εύκολα να γίνει ένα πλήρες δεύτερη στο μεσημεριανό γεύμα, γιατί είναι αρκετά πλούσιο και περιέχει μεγάλη ποσότητα των πρωτεϊνών και των δύο ζωικής και φυτικής προέλευσης. 2-3 μερίδες θα χρειαστείτε:

• 100 gr. κονσέρβα φασόλια, το καλύτερο είναι να πάρετε το κόκκινο?
• 1 καπνιστό κοτόπουλο τρίμηνο πόδι?
• 2 φρέσκα αγγούρι μεσαίου μεγέθους?
• 2 αυγά βραστά κοτόπουλο?
• 10 κομμάτια των δαμάσκηνων και μια χούφτα καρύδια (αυτά τα συστατικά μπορούν να προστεθούν μετά από αίτημά σας)?
• βότανα - μαϊντανός ή κρεμμύδια?
• μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

Σε ένα μεγάλο κύπελλο, συνδυάστε φασόλια σε κονσέρβα πλύθηκε και κύβους κρέας, τα αυγά και τα αγγούρια. Δαμάσκηνα, ξηροί καρποί και τα πράσινα καταρρεύσει επίσης σε μικρά κομμάτια και να στείλετε με τα υπόλοιπα υλικά. Συμπληρώστε το προκύπτον σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο πόδια μια-δυο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, αλάτι για γεύση (πολύ προσεκτικά, συνήθως με βάση το κρέας που έχουν ήδη αλμυρό) και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Τέλος μπορεί να εξυπηρετήσει. Με την ευκαιρία, μπορείτε να προσπαθήσετε να μαγειρέψουν αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο το κοτόπουλο αλλά και με καπνιστό βοδινό, χοιρινό ή γαλοπούλα με τα πόδια κοτόπουλου. Σε κάθε περίπτωση, θα αποδειχθεί πολύ πλούσιο και γευστικό.

Συνταγή №2: Σαλάτα με καπνιστό πόδια κοτόπουλου και πατάτες

Το πιάτο αυτό μπορεί να ονομαστεί ένα από τα προηγούμενα χειμώνα, επειδή μεταξύ των συστατικών της είναι παρόντα και τουρσιά και πατάτα και τυρί. Προσοχή: λόγω των παρόμοιων συστατικών αυτή η σαλάτα είναι εξαιρετικά θερμίδες. Για να το αφαιρέσετε από το ψυγείο:

• 1 ολόκληρο το πόδι?
• 4 μεσαίου κονδύλου μεγέθους πατάτας?
• 2 βραστά αυγά?
• 2-3 αγγούρια τουρσί μεσαίου μεγέθους?
• 100 γραμμάρια του τριμμένο τυρί?
• βότανα για να δοκιμάσετε (μαϊντανό, άνηθο, κρεμμύδι)?
• μαγιονέζα για ανεφοδιασμό.

Αυτό δεν είναι μια απλή σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο πόδια, η συνταγή του είναι αρκετά ασυνήθιστο, επειδή οι πατάτες σε αυτόν δεν χρειάζεται να βράσει (όπως κάνουμε συνήθως, για παράδειγμα, για Olivier και παρόμοια χειμώνα σαλάτες), και τα τηγανίζουμε. Τέσσερα από κονδύλου κομμένο σε λωρίδες και το τηγανίζουμε γρήγορα σε μία μεγάλη ποσότητα του ελαίου πέρα από την υψηλή θερμότητα, όπως γίνεται στην παρασκευή τηγανητές πατάτες. Στη συνέχεια, καθαρίστε τα οστά και το δέρμα ολόκληρο το πόδι, κομμένο σε κύβους, τότε το ίδιο με τα αυγά και τα αγγούρια. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδέστε όλα τα υλικά, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, φρέσκα βότανα για να δοκιμάσετε, σεζόν με μαγιονέζα, το αλάτι και το πιπέρι. Το προκύπτον σαλάτα μπορεί να διακοσμηθεί με ελιές ή ελιές, ένα κλαδάκι μαϊντανό ή φωτεινές λωρίδες πιπεριά.

Εορταστική σαλάτα με καπνιστό πόδια κοτόπουλου (με φωτογραφίες)

Αυτό το πιάτο είναι εγγυημένη για να είναι δημοφιλής μεταξύ των καλεσμένων σας, γιατί δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ασυνήθιστη: το κρέας προστίθεται δεν είναι εξοικειωμένοι λαχανικά και ανανά στο εξωτερικό. Τα συστατικά στην πραγματοποίηση αυτή δεν μπορεί να αναδευτεί, αλλά απλά βάλτε τα στρώματα. Για λίγες μερίδες σαλάτα λαμβάνουν:

• 150 c. καπνιστό κοτόπουλο (δηλαδή το βάρος χωρίς κόκαλα, δέρμα, και ούτω καθεξής)?
• 1 κρεμμύδι?
• 1 μικρό βάζο σε κονσέρβες ανανά (απαιτείται δακτύλιοι 4-5)?
• 100 gr. τυρί και η ίδια ποσότητα ψιλοκομμένα καρύδια?
• 2 βραστά αυγά?
• μαγιονέζα για ανεφοδιασμό.

Προετοιμάστε τα συστατικά: κοτόπουλο και κομμένο ανανά σε λεπτές φέτες, το κρεμμύδι - ημιδακτυλίων, ασπράδια αυγών ψιλοκόψτε σε ένα τρίφτη, και στους κρόκους αυγών κόβουμε σε ψίχουλα. Τώρα σε ένα μπολ στοιβάζονται στρώματα: πρωτεΐνες, κρέας, στη συνέχεια, το τρίτο στρώμα είναι μαγιονέζα, μετά - κρεμμύδι, περαιτέρω - ανανά, μαγιονέζα και πάλι, τριμμένο τυρί, κρόκους αυγών, μαγιονέζα, και τέλος πασπαλίζουμε καρύδια. Αυτή η σαλάτα θα φανεί καλό ειδικά αν το σερβίρετε σε ένα διαφανές δοχείο, και οι ίνες από τα βασικά συστατικά για να κάνει το ίδιο μέγεθος. Τώρα που έχετε στην υπηρεσία, υπάρχουν τρεις νόστιμα φαγητά που μπορείτε να μαγειρέψετε με τις συνήθεις καπνιστό πόδια κοτόπουλου.