Σαλάτα «Funchoza»: η συνταγή στο σπίτι, φωτογραφίες

Ένα από τα πιο πρωτότυπα ασιατική κουζίνα είναι Σαλάτα «Funchoza». Συνταγή στο σπίτι, μπορείτε να επιλέξετε: με κοτόπουλο, μανιτάρια, τόφου ή το κρέας. Σας προσφέρουμε πολλές επιλογές.

Τα βασικά στάδια του μαγειρέματος noodles ρυζιού

Όπως σημειώνεται, το πιο δημοφιλές πιάτο από αυτό το ημι-τελικό προϊόν είναι μια σαλάτα «Funchoza». Συνταγή στο σπίτι θα ήταν το καλύτερο, αν μαγειρεύουν σωστά χυλοπίτες. Funchoza raskisshaya ψήνεται και κολλημένα μεταξύ τους, και μαγειρεμένα - κολλήσει στα δόντια.

Η διαδικασία μαγειρέματος εξαρτάται από τον τύπο των noodle.

Εάν διάμετρος noodle 0,5 mm, είναι αρκετά για να γεμίσουν με νερό που βράζει, προσθέστε το φυτικό έλαιο, ανακατεύουμε και κλείστε το καπάκι. Εκατό γραμμάρια ημι-τελικού προϊόντος απαιτείται ανά λίτρο. Μετά από πέντε λεπτά, στραγγίστε τα noodles.

Εάν η διάμετρος υπερβαίνει 0,5 mM, η διαδικασία μαγειρέματος θα είναι διαφορετική.

1. Στο τηγάνι για να χύσει το κρύο νερό και το βάζουμε στο ημιτελές προϊόν. Απαιτεί πέντε λεπτά για να vermicelli εμποτισμένο.

2. Σε μια άλλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το νερό, προσθέστε το φυτικό λάδι και αφήνουμε να πάρει βράση.

3. Στραγγίζετε τα μακαρόνια και βάλτε το στιφάδο. Σε αυτό το στάδιο, είναι βέβαιο ότι θα γενναιόδωρα το αλάτι, προσθέτουμε το αγαπημένο σας καρυκεύματα και μπαχαρικά. Αυτό ζυμαρικά είναι σε θέση να απορροφήσει οποιαδήποτε οσμή και γεύση.

4. ανακατεύουμε απαλά. Βράζουμε τα ζυμαρικά όχι περισσότερο από τέσσερα λεπτά και τα στραγγίζετε. Ξεπλύνετε χωρίς να χρειάζεται να. Στη συνέχεια έχουμε το σχέδιο - σαλάτα «Funchoza». Συνταγή στο σπίτι, να επιλέξουν οποιοδήποτε.

Φωλιά των noodles που είναι μαγειρεμένα με διαφορετικό τρόπο. Όλες οι μικρές κούκλες από νήμα για να δένουν, βάλτε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το αλάτι, το φυτικό έλαιο και το βραστό νερό. Βάλτε σε μια μικρή φωτιά και περιμένετε να βράσει το νερό. Γείρετε δημητριακά και ξεπλύνετε. Πριν σερβίρετε, κόψτε το νήμα.

σαλάτα λαχανικών «Funchoza». Συνταγή στο σπίτι

Βρασμένα ζυμαρικά έβαλε σε μια χαρτοπετσέτα και αφήστε το να κρυώσει.

Αγγούρι κομμένο σε μακρόστενες λωρίδες, ραπανάκι σχάρα και βάλτε σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε τα ζυμαρικά, Κορέας καρότο και λίγη σάλτσα σόγιας. Σε ένα ξεχωριστό πιάτο ανακατεύουμε το λιωμένο σκόρδο με το ελαιόλαδο. Γεμίστε το πιάτο και ανακατεύουμε καλά.

Σαλάτα με κοτόπουλο, σπανάκι και ψητά λαχανικά

Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ αρωματική και ασυνήθιστες γεύσεις.

Σαλάτα «Funchoza» συνταγή στο σπίτι με κοτόπουλο συνιστά μαγείρεμα noodle 0,5 mm σε διάμετρο. Ως εκ τούτου, θα μπορούσε να αντιμετωπιστεί την τελευταία στιγμή.

Μαγείρεμα λαχανικών για πρώτη φορά. Κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, ένα μικρό κομμάτι της κολοκύθας - κύβους. Αλείφουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και ψήνουμε στο φούρνο για δεκαπέντε λεπτά. Κοτόπουλο φιλέτο βράσει και να σπάσει τις ίνες. Ετοιμάστε Funchoza.

Βάλτε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα ζεστό. Περίοδος με σάλτσα σόγιας, το ελαιόλαδο, το λιωμένο σκόρδο. Σε ένα ζεστό πιάτο να βάλει φρέσκα φύλλα σπανάκι. Πασπαλίζουμε με το σουσάμι.

Σαλάτα "Funchoza". Συνταγή στο σπίτι με το βόειο κρέας και tofu

Για να ξεκινήσετε ψήνουν το κρέας και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Funchoza παρασκευάζεται με βραστό νερό και το αφήνουμε για δέκα λεπτά κάτω από το καπάκι. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε και αφήστε το σε ένα σουρωτήρι. Το νερό θα πρέπει να στραγγίξει.

Tofu κομμένο σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Το σκόρδο, τζίντζερ φέτες μπριζόλα και το βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ. Ρίχνουμε τη σάλτσα σόγιας, το χυμό λάιμ και προσθέστε τη ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά και βάλτε το τόφου και το βόειο κρέας. Αφήστε το να μαριναριστεί.

Κόβουμε σε λεπτές αγγούρι ζουλιέν και κόκκινο πιπέρι. Ζεσταίνετε το λάδι, βάλτε το τόφου και το κρέας σε αυτό. Στη συνέχεια, βάλτε τα καρότα και τα τηγανίζουμε για δύο λεπτά. Στη συνέχεια, οι πιπεριές και το τελευταίο πράγμα που ένα αγγούρι. Ρίχνουμε το υπόλοιπο μαρινάδα. Τηγανίζουμε όλοι μαζί σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά. Τα λαχανικά θα πρέπει να απορροφούν τη σάλτσα.

Σε ένα πιάτο βάλτε τα ζυμαρικά και την κορυφή - λαχανικά με το βόειο κρέας και tofu.

«Funchoza» με κρέας και λαχανικά

Σε αυτό το πιάτο που απαιτούνται διάμετρο noodles μεγαλύτερη από 0,5 mm. Ετοιμάστε συνιστάται, όπως περιγράφηκε ανωτέρω. Στη συνέχεια, θα υπάρξει μια νόστιμη σαλάτα «Funchoza». Συνταγή στο σπίτι με το κρέας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τόσο κρύα και ζεστά πιάτα.

Για αυτό θα απαιτήσει μοσχαρίσιο φιλέτο. Το κρέας αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και γευστικό. Κόψτε το σε μακριές λωρίδες. Σοτάρετε σε μέτρια φωτιά με κύβους κρεμμύδι. Όταν το κρέας έχει ψηθεί, προσθέτουμε τα ραβδιά κατσαρόλα με κόκκινες και πράσινες πιπεριές, και κάποια στιγμή αργότερα - με τον ίδιο τρόπο σε φέτες αγγούρι. Σβήστε όλα μαζί, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τζίντζερ.

Βάλτε τα ζυμαρικά στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε γρήγορα και σερβίρετε πασπαλισμένο με μαϊντανό. Αυτό το πιάτο μπορεί να παρέχεται ως κρύο.

Σνακ «ορεκτικό»

Και εδώ είναι μια άλλη μεγάλη σαλάτα «Funchoza». Συνταγή στο σπίτι, τις φωτογραφίες και τα βασικά στάδια της προετοιμασίας, θα βρείτε παρακάτω. Για αυτό το πιάτο πρέπει noodles διάμετρο που δεν υπερβαίνει τα 0,5 mm.

Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να προετοιμάσει ένα πλούσιο ζωμό ψαριού από τα οστά του σολομού. Να είστε βέβαιος να αλάτι. Αφήστε να εμποτίσουν το ζωμό στην άκρη.

Καρότο, κόκκινη πιπεριά και αγγούρι κομμένο σε μπαστουνάκια παραδοσιακά. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και λίγο τζίντζερ. Προσθέστε τα καρότα, επτά λεπτά - πιπεριά, και στη συνέχεια - ένα αγγούρι. Μέχρι τα λαχανικά τηγανητά, βραστά επτά μεγάλες και μικρές γαρίδες. Καθαρίστε τους.

Στο ζωμό που βράζει για να θέσει Funchoza, σβήστε τη φωτιά και κλείστε το καπάκι. Τα υγρά πρέπει να είναι λίγο. Ρίχνουμε στο μπολ, προσθέτετε τις γαρίδες και τα λαχανικά. Σερβίρετε συνιστάται αμέσως πασπαλισμένο με φρέσκο μαϊντανό.

Δεν συνιστάται να μαγειρέψουν ένα σνακ εκ των προτέρων, επειδή τα ζυμαρικά μπορούν σε μεγάλο βαθμό να πρηστεί και να χάσει τη δομή της.

noodles ρυζιού με μανιτάρια και σπανάκι

Το πιάτο αυτό αποδεικνύεται αρωματικά, ασυνήθιστη γεύση και είναι πολύ θρεπτικά.

Ας πρώτα μανιτάρια. Cook αποξηραμένα shiitake, διότι, όπως αναφέρεται στις οδηγίες στη συσκευασία. Μανιτάρια κομμένα σε φέτες, ρίχνουμε τη σάλτσα σόγιας, προσθέστε τη ζάχαρη και το σησαμέλαιο. Μαρινάρετε για πέντε λεπτά.

Ετοιμάζουμε μια λεπτή noodles, και να δώσει το στο πλάι.

Φέρεται σε βραστό νερό, το αλάτι και βάλτε το σπανάκι. Αυτός θα πρέπει να είναι φωτεινό πράσινο. Στραγγίστε, ξεπλύνετε με κρύο νερό και λίγο συμπίεση.

Κρεμμύδι, τα καρότα και πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες.

Τώρα ξεκινάμε όλα τα τηγανίζουμε.

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λάδι, προσθέστε όλα τα λαχανικά. Αλάτι και πιπέρι και απομακρύνετε σε πλάκα.

Τώρα τηγανίζουμε μύκητες για δύο λεπτά και προσθέστε Funchoza. Ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, βάλτε σε ένα τηγάνι, τα λαχανικά και το σπανάκι. Fry σε μέτρια φωτιά για δύο λεπτά.

Για να κάνετε τη σαλάτα σάλτσα σάλτσα σόγιας, τη ζάχαρη και το σησαμέλαιο. Σερβίρετε αμέσως συνιστάται ως μια ζεστή σαλάτα «Funchoza». Συνταγή στο σπίτι με μανιτάρια μπορεί να συμπληρωθεί με κρέας ή τόφου. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο πιάτο.

Όταν οι σαλάτες «Funchoza» πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί για να βάλει το αλάτι. Επειδή η σύνθεση τυπικά προστίθεται σάλτσα σόγιας.