Πώς να κάνει ένα κέικ «Μέλι πίτα» με κρέμα;

τούρτα μέλι με κρέμα αποδεικνύεται πάντα από μαλακό και απαλό. Αλλά για να προετοιμάσει αυτό το επιδόρπιο, θα πρέπει να διαθέσουν αρκετό χρόνο για βασικά ψησίματος. Μετά από όλα, για το σχηματισμό της υψηλής κέικ πρέπει να γίνει περίπου 10-13 λεπτό κέικ.

Απαλό και μαλακό κέικ μελιού: συνταγή για πίτα

Συστατικά για τη βάση:

• γάλα 4 τοις εκατό φρέσκο - 2 μεγάλες κουταλιές?
• αλεύρι σίτου - 2-3 γεμάτο γυαλιά?
• μαγειρική σόδα (δεν σβήνει) - ½ κουταλάκι του γλυκού?
• ζάχαρη άμμο - 1 ποτήρι γεμάτο?
• φρέσκο βούτυρο - 55 γρ?
• Φρέσκα ανθόμελο - 3 μεγάλες κουταλιές?
• το μέσο αυγό - 1 τεμ.

Διαδικασία για κέικ ζύμης

Για το μέλι κέικ με κρέμα αποδείχθηκε νόστιμο και κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα σας, θα πρέπει να παρασκευάζονται αποκλειστικά σύμφωνα με τη συνταγή. Έτσι, είναι απαραίτητο να σπάσει 1 αυγό σε ένα μεταλλικό μπολ, προσθέστε σε αυτό ζάχαρη, προσθέτουμε το μέλι ανθέων, λίγο γάλα και τη σόδα. Όλα τα συστατικά θα πρέπει να αναμιχθούν, στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε λουτρό νερού και διατηρείται μέχρι ο κύριος όγκος προϊόν να διαλυθεί πλήρως. Στη συνέχεια, το αναγκαίο βάρος για να προστεθεί φρέσκο 4-τοις εκατό γάλα και το βούτυρο. Επιπλέον, το ίδρυμα θα πρέπει να αφαιρεθεί από τη φωτιά, κρυώσει ελαφρά και ρίξτε το στο αλεύρι. Ως αποτέλεσμα της ανάμειξης θα πρέπει να σχηματίσουν μια ζύμη που είναι καλά αποκλίνει από τις παλάμες.

Η διαδικασία του ψησίματος των κέικ σε ένα φούρνο

Πριν από το σχηματισμό κέικ μελιού με κρέμα, ο φούρνος πρέπει να είναι 10-13 κέικ ψήνουμε. Για το σκοπό αυτό, συνιστάται να διαιρέσει τη ζύμη σε κομμάτια, καθένα από τα οποία θα πρέπει να κυλήσει σε λεπτή κύκλο. Στη συνέχεια, θα πρέπει να λάβει ένα στρογγυλό σχήμα και να θέσει στη διαμόρφωση της επιφάνειας προετοιμασμένοι. Σε αυτό το πιάτο σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να λιπαίνεται με λάδι (μόνο πασπαλίζουμε με αλεύρι). Ψήστε κάθε κέικ δεν πρέπει να είναι λιγότερο από 15-19 λεπτά.

Απαραίτητα συστατικά για την κρέμα:

• αλεύρι σίτου - 3 μεγάλα κουτάλια?
• γάλα 4 τοις εκατό φρέσκο - 1 φλιτζάνι?
• φρέσκο βούτυρο - 55 γρ?
• ζάχαρη άμμο - 1 ποτήρι γεμάτο?
• μέσο αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.

Μέθοδος παρασκευής μιας κρέμας

Για να κάνετε την κρέμα για αυτό το επιδόρπιο, θα πρέπει να νικήσει με ένα μίξερ 2 αυγά μέσο, προσθέστε τους τη ζάχαρη, το αλεύρι και ρίχνουμε το φρέσκο γάλα. Στη συνέχεια η μάζα που απαιτείται για να διατεθεί στην φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει. Στη συνέχεια, η κρέμα θα πρέπει να αφαιρεθεί από το φούρνο, βάλτε το βούτυρο και ανακατεύουμε ξανά έντονα, χρησιμοποιώντας ένα μίξερ.

επιδόρπιο σχηματισμό

Medovik κρέμα διαμορφώνεται ως εξής: είναι απαραίτητο πρώτα να τοποθετήσει το κέικ σε tortnitsu λιπαίνει άφθονα γλυκό μάζα του, κάνει μία δεύτερο υπόστρωμα και να εφαρμόσει το μίγμα τόσο καιρό μέχρις ότου ένα υψηλό κέικ. Η επιφάνειά του θα πρέπει να είναι να ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με ψίχουλα γίνονται από ένα κομμένο άκρο της βάσης του (μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ξεφτισμένο cookies).

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Μετά το σχηματισμό του κέικ «Medovik» κρέμα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα θάλαμο ψύξης για 4-6 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, φρουτόπιτα imbibe γλυκό γαλακτοκομικά μάζα θα γίνει πιο μαλακό και απαλό. Σερβίρετε το γλυκό με το απαραίτητο μαζί με ζεστό τσάι ή καφέ πίνακα.