Πώς να προετοιμάσετε τα τριαντάφυλλα από τη ζύμη: συνταγές

Σίγουρα ο καθένας από εμάς είναι εξοικειωμένοι με τις κέικ, με τη μορφή των τριαντάφυλλων από τη ζύμη. Ωστόσο, πολλοί πιστεύουν ότι για να μαγειρέψουν ένα νόστιμο και πρωτότυπο επιδόρπιο δεν είναι εύκολο. Σήμερα αποφασίσαμε να διαλύσει αυτόν τον μύθο και να σας προσφέρει μερικές εύκολες συνταγές από ενδιαφέροντα πιάτα.

Πώς να μαγειρέψουν με τριαντάφυλλα από τη γέμιση λουκάνικου ζύμη

Η βάση αυτού του πιάτου θα σφολιάτας, το οποίο μπορεί τόσο να αγοράσουν και ζυμώνουμε τον εαυτό σας. Αυτή η ζύμη επιτυγχάνεται όχι μόνο είναι πολύ νόστιμα και αρωματικά, αλλά φαίνεται πολύ εντυπωσιακή, γεγονός που του επιτρέπει να καταλάβει μια αξιόλογη θέση ακόμη και για το γιορτινό τραπέζι. Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι η δυνατότητα να χρησιμοποιούν ένα ευρύ φάσμα toppings: έτσι, αντί για λουκάνικο μπορεί να ληφθεί, για παράδειγμα, μήλα, κόκκινο ψάρι ή άλλα προϊόντα της επιλογής σας.

συστατικά

Αν αποφασίσετε να προετοιμάσει τριαντάφυλλα από την ζύμη για αυτή τη συνταγή, στη συνέχεια, προ-προετοιμάσει τα ακόλουθα προϊόντα: ένα κιλό έτοιμο σφολιάτας, 500 γραμμάρια λουκάνικο, 100 γραμμάρια ζάχαρη. Πρέπει, επίσης, οδοντογλυφίδες για να διατηρήσει το σχήμα του ψωμάκια κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

διαδικασία της παρασκευής

Λουκάνικο κομμένο σε λεπτές φέτες. Σφολιάτας να αποψυχθεί κατεψυγμένα τριαντάφυλλα και ανοίγουμε σε ένα πλάτος από δύο έως τριών χιλιοστών. Στη συνέχεια, το κόβουμε σε λωρίδες μήκους περίπου 30 cm και 5 εκατοστά πλάτος. Σε κάθε δοκιμή ρίγες θέσει 4-5 κομμάτια του λουκάνικου, έτσι ώστε η άκρη της γέμισης ελαφρώς αυξήθηκε παραπάνω δοκιμή, και η μεγάλη πλευρά της δοκιμής ήταν ελεύθερη. Ρελιασματος το κάτω άκρο μέχρι τη ζύμη λουκάνικου. Κατόπιν πτυχές τη ζύμη με τη γέμιση εν τη γενέσει. Το κάτω μέρος των προκυπτόντων κυλίνδρων να ευθυγραμμιστούν, για να είναι σε θέση να διατηρήσουν τη θέση της σε ένα φύλλο ψησίματος. Στερέωση τριαντάφυλλα μας από τεστ οδοντογλυφίδες. Αυτό θα τους βοηθήσει να μην γυρίσει και να διατηρούν το σχήμα τους κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Μεταφέρουμε μαγειρική προϊόντα μας σε ένα ταψί. Μπορεί επιπλέον να στερεώσετε μαζί οδοντογλυφίδες που κατά το μαγείρεμα δεν καθορίζουν τα πλάγια. Στέλνουμε βρώσιμα μπουμπούκια μας στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για περίπου μία ώρα πριν από την αμαύρωση. Έτοιμο muffins αφαιρέσετε από το τηγάνι και απλώστε σε ένα όμορφο πιάτο. Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η συνταγή τριαντάφυλλα από τη ζύμη είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν. Έτοιμο το γλυκό αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, προσφορά, αρωματικά και πρωτότυπο. Καλή σας όρεξη!

Μαγειρική τριαντάφυλλα από ζύμη μαγιάς

Πολλές νοικοκυρές σκέφτονται αρκετά κυκλοθυμική ζύμη μαγιάς και προτιμούν να μην ασχοληθεί μαζί του. Ωστόσο, αν μπορείτε να επωφεληθούν από αυτή τη δοκιμασμένη στο χρόνο συνταγή, είναι εγγυημένο ότι θα πάρετε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ πρωτότυπο επιδόρπιο που θα εκτιμήσουν τόσο των νοικοκυριών και τους καλεσμένους σας.

Για να προετοιμάσει τη ζύμη τριαντάφυλλα πρέπει να ασχοληθούν με την παρουσία της κουζίνας τα ακόλουθα συστατικά: τρία αυγά κότας, 20 γραμμάρια ξηρής μαγιάς, ένα ποτήρι γάλα, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, μια τσάντα βανιλίνη 100 γραμμάρια βούτυρο, λίγο αλάτι και το αλεύρι.

Οδηγίες για την προετοιμασία

Θα ζεσταθεί το γάλα και προσθέστε σε αυτό ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και μαγιά. Ανακατέψτε και αφήστε το ετοιμάζω για λίγα λεπτά μέχρι να μην αποτελούν ένα καπάκι. Αυτή τη στιγμή, ανακατεύουμε τρία αυγά και μισό φλιτζάνια ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε μαγιά το γάλα, βανίλια, το αλάτι και το αλεύρι σταδιακά. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Θα πρέπει να έχει πυκνή, αλλά όχι υγρό. το ζυμώνουμε καλά για λίγο και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος. Αφού η ζύμη έχει τριπλασιαστεί, εξαπλώθηκε στην επιφάνεια εργασίας απλόχερα προ-αλευρωμένο, και ζυμώνουμε μέχρι να σταματήσει να κολλάει στα χέρια. Στη συνέχεια ανοίγουμε σε λεπτές αυτό, προσπαθώντας να του δώσει το σχήμα ενός ορθογωνίου. Λιώστε το βούτυρο και το λίπος τους ένα φύλλο ζύμης. Επίσης πασπαλίζουμε κατάλοιπο σακχάρου του. Διπλώστε τη ζύμη σε ένα καρβέλι. Κάντε το, δεν είναι δύσκολο, αλλά θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν παίρνει πάρα πολύ χαλαρά. Περαιτέρω τεμαχίσει ρολό σε τεμάχια πλάτους περίπου δύο εκατοστά. Αυτό θα είναι τα τριαντάφυλλα μας. Βάλτε τους σε προ-λαδωμένο ψησίματος αλείφεται και κρόκο αυγού. Αφήνουμε για λίγο σε ζεστό μέρος για τη ζύμη λίγο εξαντληθεί. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και μετά τα ρολά ακόμη και να αυξηθεί σε μέγεθος, στέλνετε ψητά. Περίπου μισή ώρα τριαντάφυλλα από ζύμη θα είναι έτοιμη. Αφαιρέστε τα από το φούρνο και να περάσει σε μια πιάτο, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και να απολαύσετε την υπέροχη γεύση και άρωμα.

Πώς να μαγειρέψουν με τριαντάφυλλα μήλο σφολιάτας

Αν αποφασίσετε για τη θεραπεία του νοικοκυριού ή τους επισκέπτες τους δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και ένα πρωτότυπο επιδόρπιο, να είστε βέβαιος να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. Για την παρασκευή των τριαντάφυλλων από τη ζύμη με τα μήλα, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά: 250 γραμμάρια σφολιάτας, δύο μήλα (ο καρπός είναι καλύτερο να επιλέξετε κόκκινο, έτσι ώστε το πιάτο σας θα φαίνονται πιο ελκυστικές), τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη και ζάχαρη άχνη. Από το ποσό αυτό των προϊόντων είναι περίπου 12 ρολά.

Προχωρούμε στη διαδικασία της παρασκευής ενός επιδορπίου

Μήλα κομμένα σε τέταρτα, αφαιρέστε τον πυρήνα και κομμένα σε λεπτές φέτες (περίπου 2 mm). Σε μια μικρή κατσαρόλα, θέτουν σε 200 ml ζέοντος ύδατος. Προσθέστε τη ζάχαρη και την εξάπλωση τις φέτες των μήλων. Μαγειρέψτε τα λίγα λεπτά, στη συνέχεια στραγγίζεται η περίσσεια του νερού. Η ζύμη τήκεται και αραιά roll out. Στη συνέχεια, το κόβουμε σε βαθιά (25-30 cm) πλάτους λωρίδες 3-4 cm. Σε κάθε λωρίδα εξαπλωθεί πέντε φέτες μήλου ελαφρώς επικαλυπτόμενων. τυλίξτε απαλά τη ζύμη σε ένα σωλήνα, το κάτω άκρο του κάτω πίνακα και βάλτε το μέλλον ρόδακες μας στο ψήσιμο. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για βρώσιμα λουλούδια μας για μισή ώρα. προϊόντα έτοιμα-προς-μάγειρας ψύχεται, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε. Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η συνταγή τριαντάφυλλα από τη ζύμη είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν. Το τελικό πιάτο λαμβάνεται δεν είναι μόνο πολύ όμορφα, αλλά και νόστιμο.