Πώς να προετοιμάσετε το μείγμα για τηγανίτες; Έτοιμα μείγματα για τηγανίτες: σχόλια

Ξέρετε πώς να προετοιμάσει ένα μείγμα για τηγανίτες; Αν αυτό το είδος του προϊόντος που άκουσε για πρώτη φορά, λεπτομερείς προδιαγραφές του, θα περιγράψουμε παρακάτω.

Γενικές πληροφορίες σχετικά με τις σπιτικές λιχουδιές

Τηγανίτες ονομάζεται μαγειρική προϊόν, το οποίο παρασκευάζεται με τηγάνισμα κουρκούτι χύθηκε σε ένα καυτό τηγάνι. Τέτοια γεύμα έχει γενικά κυκλικό σχήμα. Μπορεί να εφαρμοστεί στο τραπέζι με πολύ διαφορετικό σνακ. Επιπλέον, οι λεπτές τηγανίτες χρησιμοποιούνται συχνά για να τα τυλίγουμε σε γέμιση.

Πώς μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και θρεπτικό προϊόν; Έτοιμα μείγματα για τηγανίτες που πωλούνται σχεδόν σε όλα τα καταστήματα. Ωστόσο, δεν είναι πάντα πληροί όλες τις απαιτήσεις ποιότητας και ασφάλειας. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να προετοιμάσει τον εαυτό σας.

Πώς να κάνει ένα μίγμα για κρέπες στο σπίτι;

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή ενός τέτοιου προϊόντος. Το πιο δημοφιλές είναι το ένα για την υλοποίηση των οποίων χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα συστατικά:

• αλεύρι σίτου - περίπου 6 φλιτζάνια?
• αλεύρι καλαμποκιού - περίπου 1,5 φλιτζάνια?
• λευκή ζάχαρη - ½ κούπα?
• γάλα σε σκόνη - 1,5 κύπελλο?
• σκόνη ψησίματος (αποσαθρωτικό) - περίπου 2 μεγάλες κουτάλια?
• ιωδιούχου αλατιού - ½ κουταλάκι.

Μέθοδος παρασκευής του ξηρού βάρους

Μείγμα για την προετοιμασία γρήγορα και εύκολα κρέπες στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα βαθύ μπολ και μια κατσαρόλα. Θα εξαπλωθεί το σιτάρι και το αλεύρι καλαμποκιού, και προσθέστε τη λευκή ζάχαρη, γάλα σε σκόνη και ιωδιούχου αλατιού.

Αυτό με τη διαδικασία του τηγανίσματος τηγανίτες είναι καλά προετοιμασμένη και δεν έχουν μετατραπεί Cleckley, σε ένα μείγμα ελεύθερης ροής θα πρέπει επίσης να προσθέσετε λίγο μπέικιν πάουντερ ή των λεγόμενων μπέικιν πάουντερ.

Πού να αποθηκεύσετε χάσετε βάρος;

Mix για τηγανίτες μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά αυτό είναι υπό την προϋπόθεση ότι ένα τέτοιο προϊόν θα τοποθετηθεί σε ένα ξηρό χώρο χωρίς πρόσβαση στο φως του ήλιου.

Μπορεί να περιλαμβάνει ένα τελικό βάρος σε ένα γυάλινο βάζο ή σε ένα συμβατικό πλαστική σακούλα.

Κάνοντας ένα μίγμα ξηρού βουτυρόγαλα

Ένα ξηρό μίγμα για τηγανίτες στο σπίτι μπορεί να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας μια ποικιλία προϊόντων. Αν έχετε στη διάθεσή σας κοκκώδη βουτυρόγαλα, τότε θα αποδειχθεί πολύ νόστιμα και θρεπτικά προϊόντα.

Έτσι, για την προετοιμασία της ξηρής μάζας για τηγανίτες πρέπει να αγοράσετε:

• αλεύρι σίτου κατ 'ανώτατο όριο φωτός - περίπου 600 γρ?
• ζαχαρότευτλα - ¼ φλιτζανιού?
• ξηρή βουτυρόγαλα (σκόνη) - περίπου 1/2 φλυτζάνι?
• κουταλιά της σούπας σόδα - 2 κουταλάκια του γλυκού?
• σκόνη ψησίματος - 20 g?
• σκόνη αυγού - 1 μεγάλο κουτάλι?
• επιτραπέζιο αλάτι - 5 g

Μία μέθοδος για την παρασκευή ενός ξηρού προϊόντος

Θεωρείται ένα μίγμα για τηγανίτες παρασκευάστηκε με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως και στην προηγούμενη συνταγή. Για να γίνει αυτό πάρει πολύ ξηρό δοχείο, και στη συνέχεια εναλλάξ εξαπλωθεί σε φωτεινά αλεύρι της, ξηρό αποβουτυρωμένο γάλα κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα, ζάχαρη από ζαχαρότευτλα, επιτραπέζιο αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Επίσης, ορισμένοι νοικοκυρές προστίθενται στην βάση της ξηρής σκόνης αυγού. Αυτός θα κάνει τηγανίτες πιο ελαστική και νόστιμα.

Περιέχουν έτοιμου σκυροδέματος θα πρέπει να είναι σε ένα στεγνό μέρος, όπου δεν εκτίθενται στην ηλιακή ακτινοβολία.

μίγμα Συνταγή κρέπα με ξινή κρέμα και σκόνη αυγού

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν, αλλά εκτός από τις παραδοσιακές υγρό κρέμα γάλακτος, το οποίο πωλείται στα καταστήματα, μπορείτε εύκολα να αγοράσετε ένα παρόμοιο προϊόν, αλλά μόνο σε ξηρή μορφή. Με αυτό το στοιχείο, τηγανίτες σας θα είναι πιο τρυφερό και νόστιμο.

Έτσι, για να κάνει το μίγμα για κρέπες στο σπίτι, θα πρέπει να αγοράσετε:

• φως ζάχαρη - 1/3 φλυτζάνι?
• αλεύρι σίτου - περίπου 4 φλιτζάνια?
• σκόνη αυγού - 10 g?
• ξηρής σκόνης κρέμας - περίπου 2/3 φλυτζάνι?
• κουταλιά της σούπας σόδα - 2 κουταλάκια του γλυκού?
• σκόνη ψησίματος - περίπου 15 g?
• άλας πρόστιμο μαγειρικής - περίπου 5 g

Πώς να μαγειρέψουν;

Ετοιμάστε ένα ξηρό μίγμα τηγανίτα μπορεί ακόμα έφηβος. Για το σκοπό αυτό, όλα αυτά τα συστατικά με τη σειρά εξαπλωθεί σε ένα βαθύ μπολ, και στη συνέχεια ανακατεύετε ζωηρά. Έτσι επιτύχουν απαραιτήτως μάζα ομοιογένεια.

Χρησιμοποιήστε έτοιμο μίγμα μπορεί να είναι αμέσως μετά την ανάμιξη όλων των συστατικών, καθώς και μετά από κάποιο χρονικό διάστημα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο χύμα προϊόν μπορεί να φυλάσσεται σε σκοτεινό μέρος για αρκετούς μήνες.

Πώς να χρησιμοποιήσετε;

Χρησιμοποιήστε το μίγμα για μια παρτίδα τηγανίτες τόσο εύκολα όσο να το προετοιμάσει. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα εντελώς διαφορετικά προϊόντα. Κάποιος αναμιγνύει χάσετε βάρος με το πόσιμο νερό, και κάποιος προσθέτει ένα γάλα, γιαούρτι και ακόμα και το γιαούρτι. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τις κατάλληλες αναλογίες.

Έτσι, για να κάνει νόστιμο σπιτικό τηγανίτες, είναι απαραίτητο να συνδέσετε ένα γεμάτο ποτήρι νερό με ένα φλιτζάνι ξηρό μίγμα. Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί για να μην μπολ σχηματίζονται εξογκώματα.

Αν δεν έχετε ξηρό μείγμα προστίθεται σε σκόνη αυγού, τότε είναι δυνατόν να περιλαμβάνουν 1 φρέσκο αυγό. Το ίδιο ισχύει και για το αποβουτυρωμένο γάλα και κρέμα γάλακτος.

είναι επίσης πολύ νόστιμα τηγανίτες λαμβάνονται, τα οποία είναι κατασκευασμένα με το λιωμένο βούτυρο. Αυτά τα υγρά συστατικά αναμιγνύονται σε ένα ξεχωριστό μπολ και στη συνέχεια να τα προσθέσετε να χάσει βάρος. Για να ελεγχθεί η ομοιογένεια της μπορεί να ζυμωθεί από αλογόνο ή αναμικτήρα σε χαμηλές ταχύτητες.

Πώς να τηγανίσετε;

Fry θεμέλιο τηγανίτα παρασκευάζεται από το ξηρό μίγμα, πρέπει να είναι ακριβώς το ίδιο με το συνηθισμένο ζύμη. Για το σκοπό αυτό, μια θερμαινόμενη και λιπαίνονται με τηγάνι ηλιέλαιο εξάπλωση μέρος της βάσης, και στη συνέχεια τηγανίζονται μέχρις ότου το χαρακτηριστικό να ροδίσει η επιφάνειά του (και οι δύο πλευρές).

Αφού οι τηγανίτες είναι έτοιμοι, κατ 'ανάγκην με γεύση βουτύρου.

αξιολογήσεις των καταναλωτών

Υπάρχουν πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούν ξηρό μίγμα για τηγανίτες; Κριτικές λένε ότι αυτοί οι άνθρωποι είναι μειονότητα. Αυτό οφείλεται εν μέρει στο γεγονός ότι οι σύγχρονες γυναίκες δεν γνωρίζουν καν τη δυνατότητα να προετοιμάσει ένα μείγμα για τηγανίτες στο σπίτι.

Οι ίδιοι άνθρωποι που χρησιμοποιούν ένα παρόμοιο βάρος σε κάθε ευκαιρία να αναφέρω ότι χάρη σε αυτήν τελικά έμαθε πώς να μαγειρεύουν, δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα γρήγορο πρωινό για την οικογένειά σας. Με διαθέσιμα τηγανίτα σκόνη, θα πρέπει να αραιώνεται μόνο με νερό ή κάποιο άλλο υγρό και στη συνέχεια χρησιμοποιείται για τον προορισμό του.

Επίσης θα πρέπει να σημειωθεί ότι η γεύση της επιδόρπιο που γίνεται από ένα ξηρό μίγμα δεν διαφέρει από τη γεύση τηγανίτες, μαγειρεμένο με συμβατικό τρόπο.