Ροή υλικών στην εφοδιαστική: επισκόπηση, χαρακτηριστικά, τύποι και σχέδια

Η ροή υλικού είναι το βασικό αντικείμενο της έρευνας, της διαχείρισης και της βελτιστοποίησης της εφοδιαστικής. Πρόκειται για μια κίνηση αξιών βασικών προϊόντων τόσο εντός όσο και εκτός της επιχείρησης.

Η εφοδιαστική των υλικών ροών είναι ένας τρόπος οργάνωσης και διαχείρισης της διαδικασίας σε οποιοδήποτε στάδιο της παραγωγής προκειμένου να εξασφαλιστεί το μέγιστο κέρδος.

Είδη ροών υλικοτεχνικού υλικού

Υπάρχουν πολλές ταξινομήσεις ενός τέτοιου κύκλου εργασιών από πολύτιμα αγαθά. Η πρώτη χαρακτηρίζεται από τη στάση απέναντι στο σύστημα εφοδιαστικής. Περιλαμβάνει τρεις τύπους ροής:

• Είσοδος.
• Έξοδος;
• Εσωτερική.
• Εξωτερικά.

Η πρώτη είναι η ροή που εισήλθε στο σύστημα διαχείρισης από το εξωτερικό περιβάλλον. Καθορίζεται με τον ακόλουθο τύπο: το άθροισμα των ποσοτήτων των ροών υλικού που διαιρούνται με τις εργασίες εκφόρτωσης.

Η ροή υλικού εξόδου, αντίθετα, εισέρχεται στο εξωτερικό περιβάλλον από την επιχείρηση. Για να προσδιοριστεί ο δείκτης του, είναι απαραίτητο να προστεθεί η ποσότητα των εμπορευμάτων που αποστέλλονται στα σημεία πώλησης και στις αποθήκες χονδρικής πώλησης.

Η εσωτερική ροή σχηματίζεται ως αποτέλεσμα ορισμένων πράξεων με την αποστολή εντός της οργάνωσης παραγωγής ή του συστήματος εφοδιαστικής. Η εξωτερική ροή υλικού σχετίζεται με τις δραστηριότητες του οργανισμού, καθώς και με τα σημεία πώλησης προϊόντων ή θυγατρικών.

Ταξινόμηση της ροής υλικού ανά ονοματολογία και ποικιλία

Αυτό το χαρακτηριστικό είναι σημαντικό για τις επιχειρήσεις με οποιαδήποτε σειρά προϊόντων. Η ροή υλικού μπορεί να είναι ένα προϊόν και ένα πολλαπλό προϊόν. Ο πρώτος τύπος αναφέρεται στην παραγωγή ενός τύπου, ο δεύτερος - σε μια μεγάλη ποικιλία αγαθών.

Στην ποικιλία, τα ρεύματα ταξινομούνται ως μονοφασικά και πολυδιάστατα. Διαφέρουν στην ποσότητα εισερχόμενων ή μεταφερόμενων προϊόντων.

Ταξινόμηση των ροών υλικών με φυσικές και χημικές ιδιότητες

Τα φορτία χύδην είναι φορτίο ορυκτής ή ορεινής προέλευσης. Περιλαμβάνουν άμμο, μεταλλεύματα, άνθρακα, φυσικά συσσωματώματα και πολλά άλλα.

Τα εμπορεύματα μαζικής μεταφοράς είναι προϊόντα που μεταφέρονται χωρίς συσκευασία. Αυτό είναι δημητριακά και δημητριακά, καθώς και άλλα παρόμοια προϊόντα.

Τα χύδην φορτία μεταφέρονται σε δεξαμενές, πλοία χύδην. Η διαδικασία αποστολής και μεταφοράς είναι αδύνατη χωρίς ειδικά τεχνικά μέσα.

Προϊόντα Tarno-piece - τα προϊόντα έχουν διαφορετικές φυσικές και χημικές ιδιότητες και παραμέτρους. Μεταφέρεται σε δοχεία, σάκους, κιβώτια, χωρίς απόβαρο.

Άλλες ταξινομήσεις ροών υλικών

Μια ποικιλία ταξινομητών της κίνησης των τιμών των εμπορευμάτων-υλικού συμβάλλει στη σωστή τήρηση της λογιστικής.

Οι υλικοτεχνικές ροές κατανέμονται σύμφωνα με τα ακόλουθα κριτήρια:

• Σε ποσοτική βάση. Μάζα - εμφανίζεται όταν στέλνετε μια μεγάλη παρτίδα προϊόντων. Μικρές - αποστολή μικρών παρτίδων αγαθών με ελάχιστο φορτίο του οχήματος. Μεγάλα - τα εμπορεύματα αποστέλλονται από πολλά αυτοκίνητα ή αυτοκίνητα. Μεσαίο - φορτίο που προέρχεται από τη μεταφορά με μικρά αυτοκίνητα ή μεμονωμένα βαγόνια.
• Με ειδικό βάρος. Οι ελαφρές ροές δεν επιτρέπουν την πλήρη χρήση της μεταφορικής ικανότητας του οχήματος. Όταν είναι βαριά κατά τη μεταφορά, η επιτρεπόμενη φέρουσα ικανότητα του οχήματος εμπλέκεται.
• Με τον βαθμό συμβατότητας. Συμβατότητα και ασυμβατότητα των εμπορευμάτων κατά τη μεταφορά, τον χειρισμό και την αποθήκευση λαμβάνονται υπόψη.

Η σωστή οργάνωση των ροών υλικών βασίζεται στην τελευταία ταξινόμηση. Ας δώσουμε ένα παράδειγμα. Είναι απαραίτητο να παραδοθούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα από την αποθήκη στα καταστήματα. Μαζί με αυτό, τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής θα αποσταλούν. Οι συνθήκες και η διάρκεια ζωής αυτών των προϊόντων είναι διαφορετικές. Ως εκ τούτου, δεν μπορούν να φορτωθούν σε ένα όχημα.

Αρχές οργάνωσης των ροών υλικών

Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που επηρεάζουν τον σωστό σχεδιασμό των αποστολών αγαθών. Η ροή υλικού οποιουδήποτε τύπου αντιστοιχεί στη ροή πληροφοριών.

Το σύστημα διαχείρισης ροής υλικών βασίζεται σε βασικές αρχές: γενικές και ειδικές. Με τη σειρά τους ταξινομούνται ως εξής:

1. Η προσέγγιση του συστήματος χρησιμοποιείται όταν εξετάζονται στοιχεία του συστήματος εφοδιαστικής. Ο στόχος είναι να βελτιστοποιήσετε τη ροή υλικού και να αποκτήσετε το μέγιστο κέρδος.
2. Η αρχή του συνολικού κόστους είναι η καταγραφή των ροών υλικού και πληροφοριών. Ο στόχος είναι να προσδιοριστεί το κόστος διαχείρισης του συστήματος εφοδιαστικής.
3. Η αρχή της συνολικής βελτιστοποίησης είναι η βελτιστοποίηση και η διαχείριση των ροών υλικών ως αποτέλεσμα του συντονισμού των τοπικών αλυσίδων.
4. Η αρχή της θεωρίας των αντισταθμίσεων για την ανακατανομή του κόστους είναι η σωστή οργάνωση της υλικοτεχνικής διαδικασίας μεταξύ όλων των στοιχείων του συστήματος.
5. Η αρχή της πολυπλοκότητας. Χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία και τη βελτιστοποίηση της διαχείρισης της εφοδιαστικής.
6. Η αρχή του διοικητικού συντονισμού και της ολοκλήρωσης. Αυτό είναι το επίτευγμα της κανονικής λειτουργίας μεταξύ όλων των συμμετεχόντων στο σύστημα εφοδιαστικής στην επιχείρηση κατασκευής.
7. Η αρχή της καθολικής διαχείρισης της ποιότητας. Εξασφαλίζει την αξιοπιστία και τη σταθερότητα κάθε στοιχείου του συστήματος εφοδιαστικής.
8. Η αρχή της μοντελοποίησης χρησιμοποιείται για τη δημιουργία, την ανάλυση, την οργάνωση διαδικασιών εφοδιαστικής σε διάφορα κυκλώματα του συστήματος.
9. Αρχή της βιωσιμότητας και της προσαρμοστικότητας. Το σύστημα εφοδιαστικής θα πρέπει να λειτουργεί σταθερά. Έχοντας μελετήσει την επίδραση των αρνητικών παραγόντων, είναι δυνατόν να δημιουργηθεί εφοδιαστική σε κάθε επιχείρηση.
10. Η αρχή της ακεραιότητας είναι η παροχή πληροφοριών για τη συνεργασία μεταξύ όλων των τμημάτων του συστήματος.

Το σύστημα των ροών υλικών βασίζεται σε αυτές τις δέκα αρχές. Για να εξασφαλιστεί η κανονική λειτουργία του, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν και άλλοι δείκτες και χαρακτηριστικά του συστήματος εφοδιαστικής.

Διαχείριση υλικών

Η σταθερή λειτουργία της μονάδας παραγωγής είναι αδύνατη χωρίς την καθιερωμένη εφοδιαστική. Υπάρχουν δύο μέθοδοι για τη διαχείριση των ροών υλικών: το σύστημα ώθησης και το τρέχον σύστημα.

Ο πρώτος τρόπος υποθέτει ότι η παραγωγή προϊόντων αρχίζει, εκτελείται και τελειώνει στα ίδια στάδια της γραμμής παραγωγής, ανάλογα με το σύστημα εφοδιαστικής. Κάθε ενέργεια συμφωνείται. Η μεταφορά αγαθών γίνεται με εντολή από ένα συγκεκριμένο κέντρο ελέγχου. Ο ιστότοπος έχει ορισμένους δείκτες σχεδίου και παραγωγής. Όλα τα στοιχεία του συστήματος λειτουργούν ξεχωριστά, αλλά είναι αλληλένδετα.

Το σημερινό σύστημα χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι όλοι οι πόροι (πρώτες ύλες, υλικά, τελικά προϊόντα κλπ.) Έρχονται στο χώρο όπου χρειάζεται. Δεν υπάρχει κεντρική διαχείριση σε αυτό το σύστημα. Συμβάλλει στη σημαντική μείωση των αποθεμάτων παραγωγής, καθώς η μετακίνηση των υλικών ροών περνά μόνο από λίγα στοιχεία του συστήματος εφοδιαστικής.

Ένα παράδειγμα ενός συστήματος ώθησης ροής υλικοτεχνικού υλικού

Αυτό είναι το κατά προσέγγιση σχήμα της κίνησης: παραγωγή - συσκευασία - αποστολή.

Κατά κανόνα, σε μια μεταποιητική επιχείρηση μεγάλης κλίμακας, η διαδικασία ροής υλικών περιλαμβάνει περισσότερα από 10 στοιχεία:

• Κατάστημα πρώτων υλών.
• Εργαστήριο για την επεξεργασία του.
• Κατασκευαστικά εργαστήρια διαφόρων τύπων.
• Ελεγκτικό σώμα.
• Κατάστημα διαχείρισης?
• Ένας σύνδεσμος συσκευασίας και ούτω καθεξής.

Όλα εξαρτώνται από τον τύπο των κατασκευασμένων προϊόντων, καθώς και από τα χαρακτηριστικά του.