Ρολό Lavash με ραβδιά καβούρι

Τα τελευταία χρόνια, η σύγχρονη νοικοκυρές που εκτιμούν το χρόνο τους και δεν θέλουν να παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα στο πιάτο, αλλά εξακολουθούν να θέλουν να περιποιηθούν τον εαυτό τους αγαπημένους και τους καλεσμένους τους με νόστιμα πιάτα, έχουν μια μεγάλη ευκαιρία για να το εφαρμόσουν. Διάσωση λεπτό ψωμί τορτίγια τους γίνεται από αλεύρι, νερό και αλάτι, με άλλα λόγια - Αρμενίων πίτας. Με αυτό μπορείτε να κάνετε γρήγορα πρωτότυπο και εύκολο στην προετοιμασία πιάτα.

Τέτοια προπλάσματος μπορεί να πάρει στο δρόμο, σε ένα πικ-νικ, και δεν φοβούνται τα χέρια βρώμικα. Και στο γιορτινό τραπέζι ένα πιάτο με φέτες ψωμί πίτα δεν είναι ντροπή να παραδώσει. Πολύ καλή θέληση, αν κάνετε την πλήρωση με Rolls είναι διαφορετική για τον καθένα.

Η πιο απλή για την παρασκευή μπορούν να θεωρηθούν κύλινδροι πίτα με ραβδιά καβούρι. Στο διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε ένα μεγάλο αριθμό συνταγές για αυτή την ευκαιρία. Αλλά όλοι τα ίδια βασικά συστατικά παραμένουν τα ίδια:

- πίτα λεπτό (τυπικά 3 φύλλα)

- πακέτο μαγιονέζα. Κατά κανόνα, ρολό με ραβδιά καβούρι μαγιονέζα προσθέσει λιγότερο από ό, τι το σύνολο του πακέτου.

- Συσκευασία ραβδιά καβουριών. Εναλλακτικά, μπορείτε να πάρετε το κρέας καβουριών, κατά προτίμηση διατηρημένα με απλή ψύξη. Συνιστάται άλεσμα μπαστούνια καβούρια σε ένα τρίφτη για ήπια ρολό γεύση.

Το υπόλοιπο των προϊόντων μπορεί να είναι ως εξής:

- βραστά αυγά. Απαιτεί 3 ή 4 τεμάχια.

- βότανα (μαϊντανό και άνηθο) έως 1 δοκό. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το μαρούλι, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, πάρα πολύ. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις λεπτές φέτες από φρέσκο αγγουράκι. Ανάλογα με την περίπτωση, τυχόν χόρτα.

- το σκόρδο. Ένα ή δύο σκελίδες ψιλοκομμένο καλύτερα με τη βοήθεια του Τύπου.

- τηγανητά καρότα και κρεμμύδια. Προστέθηκε για να κάνει ένα πλούσιο ρολό.

- αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Λίγα λόγια για το τυρί: όταν λαμβάνεται το τυρί, είναι απαραίτητο να επιλέξετε το προϊόν με το υψηλότερο ποσοστό του λίπους, θα εξαπλωθεί εύκολα σε πίτα. Αν το τυρί είναι δύσκολο, θα πρέπει να το τρίψετε με ένα μικρό τρίφτη. Εάν μαγειρεύετε ρολό πίτας με ραβδιά καβούρι εκ των προτέρων είναι καλύτερα να επιλέξετε το σκληρό τυρί, αλλιώς κυλήσει raskisnet.

Μένει μόνο να συλλέγουν μας καρβέλι πίτα με κομματάκια καβουριού.

Αν σκοπεύετε να πάρετε ένα καρβέλι πίτα με πολλά συστατικά που θα ήταν καλύτερα αν προχωρήστε ως εξής: Πάρτε το πρώτο φύλλο πίτας, βάλτε το ευρύ πλευρά στραμμένη προς εσάς. Στη συνέχεια, εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα της μαγιονέζας.

Τώρα, είναι απαραίτητο να αποσυντεθεί ομοιόμορφο στρώμα από περισσότερα συστατικά. Για παράδειγμα, πασπαλίζουμε πίτα τριμμένο κομματάκια καβουριού, αυγό. Αλάτι και πιπέρι. Πάλι, εφαρμόστε ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας και ρολό σφιχτά ρολό.

Πάρτε τη δεύτερη Lavash φύλλο, εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα της μαγιονέζας και λιωμένο τυρί και μυρωδικά. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Στην άκρη του σαρωτικές πίτα για πρώτη φορά μας ρολό και τυλίξτε τα σφιχτά μεταξύ τους ήδη. Δεν είναι απαραίτητο να είναι ζήλο με πολλά μαγιονέζα. Θα επιδεινώσει μόνο την γεύση του πιάτου. Αν τα συστατικά λίγο, είναι δυνατόν να στρέψετε τα πάντα σε ένα ενιαίο στρώμα πίτας. Στην περίπτωση όπου ένας κύλινδρος με Lavash crabsticks περιλαμβάνουν ψητά κρεμμύδια και τα καρότα, μαγιονέζα πρέπει να χρησιμοποιούνται σε μικρές ποσότητες.

Κάντε ομαλές άκρες ρολό, τακτοποιημένα κόψτε το με ένα μαχαίρι. Τυλίξτε την πίτα με κομματάκια καβουριού σε πλαστική μεμβράνη και αφήστε το να καθίσει για ένα ζευγάρι - τρεις ώρες για να απολαύσετε.

Πριν δίνοντας ένα πιάτο του φιλμ απελευθέρωσης τροφίμων και κόβεται εγκαρσίως σε φέτες περίπου δύο εκατοστά πάχος. Lay kruglyashi καταλήγοντας σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με χόρτα.

Πολλοί σερβίρεται στο τραπέζι ένα ρολό πίτα με κομματάκια καβουριού στο κρύο, αλλά μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 50 δευτερόλεπτα.

Αν αποδειχθεί ότι αγόρασε πίτα δεν είναι τόσο φρέσκα όσο θα θέλατε, και τα φύλλα χάλυβα και chorstvymi πεισματάρης, τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου το ένα τρίτο των λεπτών και στη συνέχεια να προχωρήσουμε στην προετοιμασία ρολό.