Σάλτσα μήλου: συνταγή Fast food

Πουρέ μήλου (η συνταγή θα δίνονται παρακάτω) που ελήφθη ήταν νόστιμο και απαλό από τις ποικιλίες φρούτων. Για μια τέτοια γλυκιά κονσερβοποιημένα προϊόντα, έχουμε αποφασίσει να αγοράσει ένα προϊόν που ονομάζεται Antonovka. Από αυτά τα μήλα μπορεί να κάνει μια ειδική σάλτσα που είναι κατάλληλη όχι μόνο για γλυκά, αλλά και για κανονική χρήση, σε συνδυασμό με την ισχυρή τσάι.

Γρήγορη πουρέ μήλου: βήμα συνταγή

Εξαρτήματα για επιδόρπιο:

• ζάχαρη άμμο - 200 g?
• Φρέσκα μήλα (Antonovka) - 1 kg?
• χυμό ώριμων λεμονιού - 4 μεγάλα κουτάλια?
• Το πόσιμο νερό είναι συνήθως - 10 μεγάλα κουτάλια.

Χαρακτηριστικά επιλογή φρούτων

σάλτσα μήλου, η συνταγή των οποίων περιλαμβάνεται ένας βαθμός «Antonovka», μπορούν να παρασκευαστούν τόσο από το ώριμο προϊόν, και ελαφρώς υπερώριμα. Κυρίως για τη δημιουργία ενός τέτοιου κενό είναι ότι όλα τα φρούτα έχουν αποκτηθεί χωρίς σκουληκότρυπες και μούχλα.

Επεξεργασία κύριο συστατικό

Πριν μαγειρέψετε μήλου πρέπει να καθαρίζονται σχολαστικά κάθε προϊόν. Για να γίνει αυτό, οι καρποί πρέπει να τοποθετούνται σε ένα μεγάλο μπολ, βυθίστε τα σε κρύο νερό και στη συνέχεια ξεπλύνετε εναλλάξ, χρησιμοποιώντας ένα μαλακό πανί. Επιπλέον, κάθε μήλο απαιτείται λεπτή φλούδα και τους σπόρους. Για τον πουρέ μαγειρέψετε πολύ πιο γρήγορα από τις συνιστώμενες φρούτα κομμένα σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε σε πυρίμαχο σκεύος.

θερμική επεξεργασία

Σπιτική σάλτσα μήλου μπορεί να γίνει σε μια σόμπα αερίου, και με τη χρήση του φούρνου. Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσετε την πρώτη επιλογή, αφού με αυτό το προϊόν θα είναι έτοιμο για συρραφή μέσα σε 50-70 λεπτά. Για να το κάνετε αυτό σε ένα μπολ με μήλα πρέπει να ρίχνουμε το χυμό ενός ώριμου λεμονιού και το πόσιμο νερό και ρίχνουμε τη ζάχαρη. Ανακατέψτε τα συστατικά, θα πρέπει να ασκηθεί σε σημείο βρασμού, κοντά σφιχτά και σιγοβράστε για ένα τέταρτο της ώρας (μέχρι τα μήλα είναι εντελώς μαλακά και αρχίζουν να καταρρέουν).

Η διαδικασία της άλεσης των φρούτων

Μετά τη μαζική καλά μαγειρεμένο, θα πρέπει να είναι λίγο δροσερό, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε ένα ¼ του από λεπτό κόσκινο και προσεκτικά το τρόχισμα, με τη χρήση απλών tolkushkoy. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να έχετε ένα τραχύ πουρέ και ευάερο κέικ, από την οποία θέλετε να ξεφορτωθείτε.

Το τελικό στάδιο στην παρασκευή σπιτικό πουρέ μήλου

Ελήφθη πουρέ μήλου (Συνταγή όπως βλέπετε δεν είναι τόσο περίπλοκη) που πρόκειται να τεθούν σε ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο πάλι, φέρεται σε βρασμό και μαγειρέψτε για 5-10 λεπτά μέχρις ότου το προϊόν αρχίζει «ρουφηξιά.» Περαιτέρω πολτό των καρπών πρέπει θερμού επεκτάθηκε σε αποστειρωμένα γυάλινα βάζα και roll μεταλλικό πώμα. Στη συνέχεια τα πιάτα να κτυπήσουν, κάλυμμα ή κουβέρτα πετσέτα και να σταθεί σε αυτή τη θέση για όλη τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα κονσερβοποιημένα πουρέ είναι δροσερό, μετά την οποία μπορεί να μπει στο χώρο του ψυγείου, το υπόγειο ή κελάρι.

Επιδόρπια μπορούν να καταναλωθούν την επόμενη ημέρα μετά το πρεσάρισμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι μια τέτοια smoothie δεν θα είναι μόνο εξαιρετική προσθήκη σε ένα φλιτζάνι φρέσκο τσάι, είναι καλό και ως ένα νόστιμο γέμιση για τάρτες, πίτες και άλλα προϊόντα σπιτικό.