Σάντουιτς με σαρδελόρεγγα και τα αγγούρια - και σνακ, και το μεσημεριανό γεύμα

Η κυριολεκτική μετάφραση του σάντουιτς ως «ψωμί και βούτυρο». Ποιος άρχισε να τα μαγειρέψουν; Τώρα είναι δύσκολο να προσδιοριστεί. Εβραίοι πίσω στην παλιά ημέρες matzah αλείψει βούτυρο και μέλι ή ένα μείγμα από καρύδια εδάφους και φρούτα - ένα σάντουιτς θυσιαστεί.

Δανοί έχουν από καιρό παρασκευή σάντουιτς με καπνιστό ψάρι και τηγανητά κρεμμύδια. Οι Σουηδοί είναι επίσης μεγάλοι οπαδοί των τροφίμων, έτσι ώστε να νομίζουν ότι εφηύρε σάντουιτς. Θυμηθείτε τον Άγγλο John of Sandwich, που τους αγάπησε πολύ. Από ό, τι ήρθε, είναι σημαντικό ότι τώρα είναι μια απλή, με την πρώτη ματιά, ένα πιάτο (όπως σάντουιτς με σαρδελόρεγγα και αγγούρι) - το πιο δημοφιλές στον κόσμο.

Τι είναι τόσο ελκυστική; Πρώτον, δεν απαιτεί μεγάλο χρονικό διάστημα για την κατασκευή. Δεύτερον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά προϊόντα. Τρίτον, μπορούν να μαγειρέψουν ακόμα και ένα παιδί. Τέταρτον, μπορείτε πάντα να προετοιμάσει μια σειρά από τα ίδια σάντουιτς διαφορετικά προϊόντα. Στην εποχή μας, που είναι πολύ δημοφιλή. Πάρα πολλά καταστήματα γρήγορου φαγητού, σνακ μπαρ συνθέτουν το μενού τους διάφορα είδη σάντουιτς Σάντουιτς με σαρδελόρεγγα και τα αγγούρια με βραστό κρέας ή ζαμπόν, ζεστό τυρί, λαχανικά με μαρούλι και ντομάτα και ούτω καθεξής.

Σάντουιτς τρώγονται με τα δάχτυλα, μόνο τζούρα ή σύνθετα βολικό να τρώνε κάθεται σε ένα τραπέζι με ένα πιρούνι.

Σάντουιτς με σαρδελόρεγγα και αγγούρι

Όπως γνωρίζετε, οι σαρδελόρεγγα - το πιο αγαπημένο προϊόν συνδυάζει καλά σε σάντουιτς. Παπαλίνα - είναι ένα μικρό ψάρι, στην περίπτωσή μας βρίσκεται στη Βαλτική Θάλασσα. Κάπνισε και διατηρημένα σε λάδι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τώρα παπαλίνες - είναι ένας τρόπος διατήρησης οποιουδήποτε μικρά ψάρια: σαρδέλες, γαύρος, παπαλίνα πρόστιμο. Της πρώτης καπνίσει, να θέσει σε βάζα και ρίχνουμε λάδι. Έλασης τράπεζες διατηρείται σε αυτόκλειστα σε υψηλή θερμοκρασία. Χρυσή «παπαλίνα» - θρεπτικά και νόστιμα προϊόν, αλλά σάντουιτς είναι απλά μια λιχουδιά.

Το ψωμί είναι καλύτερο να πάρει το μαύρο Borodino, μπορεί να είναι ένας έμπορος. Αυτά τα σάντουιτς θα δούμε ορεκτικό αν Khlebushek μεταφορικά κοπεί, για παράδειγμα, ένα διαμάντι, ένα τρίγωνο.

Αγγούρι μπορεί να είναι τόσο φρέσκα και παστά και τουρσί. Από αγγούρι και αυτό εξαρτάται από ένα συγκεκριμένο σύνολο των προϊόντων.

Συνήθως δεν καθαρό σαρδελόρεγγα, το δικαίωμα των κονσερβοποιημένων οστά ψαριών και μαλακό κορυφογραμμή. Αλλά αν τα σάντουιτς προετοιμασία για το τραπέζι μπουφέ, μπορείτε να αφαιρέσετε απαλά το κεφάλι, σπονδυλική στήλη, στο εσωτερικό του. Έτσι, η θεραπεία «χρυσόψαρο» κομπαστής για ένα κομμάτι ψωμί στη μέση της πλάτης βάλτε μια λεπτή φέτα αγγουράκι τουρσί και ένα κλαδάκι του πρασίνου.

Αν το αγγούρι, στη συνέχεια, μια φέτα ψωμί Παπανικολάου ένα λεπτό στρώμα της μαγιονέζας, στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα γύρο φέτα αγγουριού και το ένα τέταρτο των βραστά αυγά, βάλτε πάνω από σαρδελλορεγγών. Διακοσμήστε με ένα κλαδάκι μαϊντανό.

Τουρσιά κομμένα κατά μήκος σε λεπτές λωρίδες, ψωμί τακτοποιημένα εμποτισμό σαρδελόρεγγα έλαιο που: φέτες αγγουριού εναλλάσσονται με τα ψάρια.

Σάντουιτς με σαρδελόρεγγα και αγγούρι μπορεί να κλείσει: μια φέτα ψωμί που «spread-eagled» παπαλίνα και μια φέτα αγγουριού και άλλων λιπαίνει μαγιονέζα, στη συνέχεια, προσθέστε τα γεμιστά στο εσωτερικό, που σε ένα πιάτο, το κάλυμμα, ας πούμε, την κοπή του σκάφους ως Τύπο και να θέσει στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Πριν το σερβίρισμα, διακοσμήστε με σάντουιτς πράσινο.

Σάντουιτς με σαρδελόρεγγα και ντομάτες: μια φέτα ψωμί αλειμμένη με μαγιονέζα. Ντομάτα είναι καλύτερα να πάρετε ένα μεγάλο χρονικό διάστημα για ένα σάντουιτς είναι μόνο μία φέτα ντομάτα είναι μικρότερη, τότε οι φέτες πρέπει. Παπαλίνα έβαλε σε μια φέτα ντομάτας. Διακόσμηση - πικάντικο χόρτα.

Σάντουιτς με σαρδελόρεγγα και το αυγό: αυτό το σάντουιτς θα έχει καλύτερη γεύση όταν το μαγειρεύετε για τοστ. Μια φέτα ψωμί ή φρυγανιά εξάπλωση με ένα λεπτό στρώμα της μαγιονέζας, βάλτε μερικά κύκλους ψιλοκομμένα βραστά αυγά ή πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο αυγό. Βάλτε τα κορυφαία σαρδελλορεγγών.