Σαλάτα «Alenka» - συνταγή

Αρκετά κοινά μεταξύ των τοπικών νοικοκυρές σαλάτα είναι ένα πιάτο κάτω από το απλό όνομα «Alenka». Πρώτα απ 'όλα, η δημοτικότητά της οφείλεται στη διαθεσιμότητα των συστατικών και εύκολο να προετοιμαστούν. Προσφέρουμε σήμερα να γνωρίσουν καλύτερα αυτό το πιάτο και να μάθουν πώς να προετοιμάσει σαλάτες «Alenka».

Η συνταγή της «Alenka» σαλάτα με ραβδιά καβούρι και μανιτάρια

Αν θέλετε να κατασκευάσει βιαστικά νόστιμη και θρεπτική σαλάτα για το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο σας, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: 150 γραμμάρια φρέσκα ή σε κονσέρβα μανιτάρια, κρεμμύδι, λίγο φυτικό έλαιο, 100 γραμμάρια κομματάκια καβουριού, φρέσκο μεσαίου μεγέθους αγγούρι, δύο αυγά, αλάτι και μαγιονέζα για γεύση.

διαδικασία της παρασκευής

Βράζουμε βραστά αυγά και το άλεσμα τους με ένα πιρούνι. Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια και τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν. Αγγούρι κομμένο σε μικρά κομμάτια, και τα καβούρια μπαστούνια - λεπτές λωρίδες. Αφήστε δροσερό, και όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα δοχείο. Αλάτι, μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά και πάλι. Σαλάτα «Alenka» με καβούρι μπαστούνια έτοιμο. Αφαιρέστε το για μισή ώρα στο ψυγείο και σερβίρετε. Καλή σας όρεξη!

Σαλάτα «Alenka» - μια συνταγή για το χειμώνα

Ανάμεσα στις πολλές παραλλαγές αυτού του πιάτου που ξεχωρίζει έναν τρόπο για να προετοιμαστεί αυτή η σαλάτα για το χειμώνα. Βασίζεται σε ζαχαρότευτλα, η οποία κάνει «Alenka» δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο. Επιπλέον, είναι σχεδόν ιδανική για τη διατήρηση, δεδομένου ότι η θερμική κατεργασία διατηρεί ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.

Εάν η πρόθεσή σας είναι να προετοιμάσει μια σαλάτα, «Alenka» από τεύτλα για το χειμώνα, θα πρέπει να απόθεμα επάνω για τα ακόλουθα συστατικά: 4 κιλά vinegretnoy τεύτλων, μισό κιλό ντομάτες, ένα κιλό κόκκινο πιπέρι, το ίδιο ποσό των κρεμμύδια, 200 γραμμάρια σκόρδο, 200 γραμμάρια ζάχαρη, 200 ml 9 % ξύδι, μισό λίτρο φυτικό έλαιο, 70 γραμμάρια αλάτι.

διαδικασία της παρασκευής

Όλα τα συστατικά για τη σαλάτα δίπλα, εκτός από το σκόρδο, το πλύσιμο και κιμά. Στη συνέχεια, να τα συνδυάσετε σε ένα δοχείο και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε το λάδι, αλάτι, ζάχαρη και ξύδι. Βάζουμε το μείγμα σε μέτρια φωτιά και ψήνουμε για περίπου δύο ώρες. Για ένα τέταρτο της ώρας πριν από το τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Έτοιμο μάζα επεκτάθηκε σε αποστειρωμένα βάζα και ρολά. Νόστιμα και υγιεινή σαλάτα «Alenka» έτοιμοι για το χειμώνα! Φροντίστε να είναι θα πρέπει να είναι σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.

συνταγή Σαλάτα «Alenka» του αρακά και γαρίδες

Προσφέρουμε στο δικαστήριο σας μια άλλη απλή και γρήγορη συνταγή για να προετοιμάσουν ένα γευστικό και ελαφρύ μαρούλι. Αν αποφασίσετε να αντιμετωπίσουν αυτό το πιάτο των νοικοκυριών και οι επισκέπτες του, είναι απαραίτητο να προετοιμάσει τα ακόλουθα προϊόντα: 300 γραμμάρια γαρίδες, 250 γραμμάρια κονσερβοποιημένα μπιζέλια, δύο φρέσκο αγγουράκι, καρότο, 100 γραμμάρια ξινή κρέμα και μαγιονέζα, μια κουταλιά της σούπας τριμμένο χρένο, αλάτι και βότανα για να δοκιμάσετε.

διαδικασία της παρασκευής

Βράζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. βράσει γαρίδες μέσα σε λίγα λεπτά σε βραστό νερό και κομμένα στη μέση. Αγγούρια, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους. Ετοιμάστε τη σάλτσα. Για να γίνει αυτό, ανακατεύουμε το χρένο, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος και το αλάτι για γεύση. Τα παρασκευασμένα λαχανικά και γαρίδες συνδυάζονται σε ένα μοναδικό περιέκτη, ρίχνουμε τη σάλτσα, ανακατεύουμε και διακοσμήσει με ένα κλαδάκι του πρασίνου. Νόστιμες σαλάτες «Alenka» της γαρίδες και κονσερβοποιημένα μπιζέλια έτοιμο! Μπορείτε να το δώσει λίγο δροσερό στο ψυγείο και σερβίρετε. Είμαστε βέβαιοι ότι, προσπαθήστε να μαγειρέψουν ένα πιάτο για αυτήν την συνταγή μια φορά, δεν θα είστε σε θέση να κάνετε χωρίς αυτό το μεγάλο μαρούλι. Καλή σας όρεξη!