Σκουμπρί στο φούρνο - μια συνταγή που θα λατρέψετε!

Σκουμπρί στο φούρνο, η συνταγή των οποίων καλείστε, δεν θα αφήσει αδιάφορους τους οπαδούς των ψαριών. Για να προετοιμάσει μια κρέμα Σκουμπρί θα πρέπει να έχετε ένα ζευγάρι των σφαγίων φρέσκο ψάρι, ένα λεμόνι, μια ντομάτα, κρεμμύδι, άνηθο και μαϊντανό, μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Κάθε σφάγιο πλένετε καλά και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Παίρνουμε ένα βαθύ εγκάρσιο τομές, στις οποίες καθορίζουν το κρεμμύδι μισή δαχτυλίδι, μισό φλιτζάνι λεμόνι και το ίδιο ντομάτα. Ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά βρισκόταν στην κοιλιά του ψαριού. Στη συνέχεια, κάθε σφάγιο, που διαδίδεται με μαγιονέζα, εξάπλωση σε ένα φύλλο. Ψάρια πηγαίνει στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για είκοσι λεπτά. Στη συνέχεια, για πέντε λεπτά, αφήστε το, διευρύνοντας το αλουμινόχαρτο. Τα ψάρια θα γίνει ροδίσει. Σκουμπρί στο φούρνο -recipe που χρησιμοποιώ εδώ και πολλά χρόνια. Του αρέσει η οικογένεια και δεν ντρέπεται να καταθέσει επισκέπτες. Μια άλλη συνταγή είναι λίγο πιο εύκολη. Όμως, η εμφάνιση του ψαριού θα είναι πιο μετριοπαθής, αν και η γεύση δεν είναι κατώτερη από τα ψάρια που παρασκευάζεται στην πρώτη συνταγή. Σκουμπρί στο φούρνο, η συνταγή δεύτερη, χαρακτηριζόμενη από το ότι το αρωματισμένο reganom αντί μαϊντανό και άνηθο? αντί μαγιονέζα ψαριού επιστρωμένα με ελαιόλαδο αναμιγνύεται με το χυμό λεμονιού. Και για να κρατήσει τα propeklas και ψάρια, κάνει μια βαθιά περικοπή κατά μήκος της κορυφογραμμής. Σκουμπρί ψημένο στο φούρνο (συνταγή fond γνωστά σε πολλούς) στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.

Είναι δύσκολο να βρεθεί κάποιος που δεν θα ήθελαν να τα ψάρια. Αλλά η γνώση των ευεργετικές ιδιότητες του πολύτιμου αυτού προϊόντος είναι συχνά περιορισμένη γνώση του περιεχομένου του φωσφόρου στα ψάρια. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι ο σολομός, για παράδειγμα, έχει ένα χαρακτηριστικό που δεν συσσωρεύεται επιβλαβείς ουσίες από μόνα τους, βοηθά να αντιμετωπίσουν την κατάθλιψη. Σερβίρουμε το σολομό είναι σε θέση να επιστρέψει το σθένος κουρασμένοι από τη σωματική άσκηση το σώμα. Και μια αφθονία των βιταμινών και ανόργανων συστατικών κάνει θαύματα.

Ψητό σολομό στο φούρνο (μια συνταγή είναι πολύ εύκολη) - ένα πιάτο που θα ικανοποιήσει κάθε οικοδέσποινα μαγείρεμα ταχύτητα. Τα ψάρια πρέπει να πλένονται, να στραγγίξει το υπόλοιπο νερό. Περίοδος με αλάτι και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο δεντρολίβανο μπριζόλα, λιπαίνει το με μαγιονέζα (μην το παρακάνετε με αυτό το προϊόν, είναι πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας). Βάλτε το σολομό σε ένα ταψί και στείλτε το σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμού. Για να ενισχυθεί η γεύση πριν το ψήσιμο, μπορείτε να προσθέσετε με τη μορφή μερικά μπιζέλια αρωματικά πιπέρι. Μετά από 15 λεπτά στο γραφείο σας είναι ένα θαυμάσιο πιάτο ευαίσθητα ψάρια. Δεν σας αφήσει αδιάφορους.

Λοιπόν, και μιλάει για τη συνταγή που παρασκευάζεται στο φούρνο, για να μην αναφέρουμε τα υπέροχα πιάτα από πουλερικά που είναι ιδιαίτερα καλό με αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος. Τουρκία - κρέατα, τα οποία θεωρούνταν ανέκαθεν χρήσιμη λόγω της αφθονίας βιταμινών και μετάλλων, φυτικές. Τουρκία στο φούρνο (μια συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μια ολόκληρη σφάγιο, και για το τμήμα τεμαχισμός) ετοιμάζεται αρκετά απλή, αν και απαιτεί μια προκαταρκτική αποσκωρίωσης. Εγώ μαγειρεύω ολόκληρο το σφάγιο. Το βράδυ, ένα καλά πλυμένη άλας σφάγιο γαλοπούλα και πιπέρι μέσα και έξω, τρίψτε με ψιλοκομμένο σκόρδο. Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι το πρωί. Το πρωί αφαιρέστε τα υπολείμματα του σκόρδου και την εξάπλωση σε ένα πουλί ψησίματος, αλειμμένη με φυτικά έλαια. Το ίδιο λάδι, γράσο και το ίδιο σφάγιο, δεν θα επιτρέψει το κρέας για να χάσει πάρα πολύ υγρασία κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, και ως εκ τούτου, θα είναι πιο ζουμερό. Προετοιμασία του πιάτο σε θερμοκρασία 160-180 βαθμούς για μία ώρα - μισή. Προτιμώ να εξαπλωθεί σφάγιο πουλί στο τηγάνι, προηγουμένως βάζοντας στο μανίκι για ψήσιμο. Τουρκία, μαγειρεμένα με αυτό τον τρόπο ψήνεται ομοιόμορφα λαμβάνεται υπέροχο χρώμα της σοκολάτας. Όταν αυτό το φούρνο είναι απόλυτα καθαρό, το οποίο είναι σημαντικό για κάθε νοικοκυρά. Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση! Καλή σας όρεξη!