Τι είναι τόσο διάσημο για τη βιταμίνη D;

Από την παιδική ηλικία, οι γονείς μας έχουν διδάξει ότι είναι απαραίτητο να τρώνε φρούτα και λαχανικά κάθε μέρα, στα οποία υπάρχει ένα σύνολο όλων των απαραίτητων βιταμινών. Και στις κύριες κατηγορίες αυτών των «απαραίτητων» βιταμινών είναι η βιταμίνη Α, Β, Γ και Δ. Οι μελέτες που διεξήχθησαν τα τελευταία 10 χρόνια έχουν δείξει ότι ένας ιδιαίτερα θετικός ρόλος διαδραματίζει η βιταμίνη D, η οποία χρησιμοποιείται συχνότερα για την πρόληψη ή τη θεραπεία του καρκίνου. Επιπλέον, ήδη από τον Σεπτέμβριο του 2009, ορισμένοι Αμερικανοί ειδικοί δημοσίευσαν τους υπολογισμούς τους, οι οποίοι σημείωσαν τις μοναδικές προστατευτικές ιδιότητες αυτής της βιταμίνης. Η βιταμίνη D συχνά αποκαλείται κύριος σωτήρας από τη νόσο "γρίπη των χοίρων".

Στην πραγματικότητα, δύο από τις βασικές του μορφές είναι σημαντικές για ένα άτομο - D2 και D3, ένα εκ των οποίων ονομάζεται ergocalciferol, και το άλλο είναι χοληκαλσιφερόλη. Αυτή η μορφή βιταμίνης D είναι ένας καθολικός κρύσταλλος χωρίς χρώμα και οσμή, οι οποίοι είναι ανθεκτικοί σε ιδιαίτερα υψηλές θερμοκρασίες και χαρακτηρίζονται από ισχυρή εσωτερική δομή. Η λιπαρή βιταμίνη D είναι λιποδιαλυτή, δηλαδή μπορεί εύκολα να απορροφηθεί από το ανθρώπινο σώμα και να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα στους ιστούς της.

Η ργοκοκαλσιφερόλη συντίθεται συχνότερα από κορμούς φυτών και η χρήση της βασίζεται στην ενίσχυση των προϊόντων που περιέχουν ασβέστιο. Η φυσική μορφή της βιταμίνης D είναι η επονομαζόμενη χοληκαλσιφερόλη, η οποία εμφανίζεται σε μεγάλο αριθμό φυτικών προϊόντων και παράγεται απευθείας στο ανθρώπινο σώμα ως αποτέλεσμα έκθεσης σε τεράστιο αριθμό υπεριωδών ακτίνων.

Τι είναι η βιταμίνη D για;

Αξίζει να σημειωθεί ότι η βιταμίνη D3 είναι πολύ σπάνια στη βασική ανθρώπινη τροφή. Η κύρια πηγή αυτής της μορφής της γνωστής βιταμίνης είναι ο ακατέργαστος κρόκος αυγού και το τυρί cottage. Επίσης, αυτή η μορφή βιταμίνης βρίσκεται στο συκώτι των ψαριών και άλλων θαλασσινών. Στην υψηλότερη συγκέντρωση, η βιταμίνη D βρίσκεται στο ήπαρ των ψαριών, όπως ο μπακαλιάρος και η ιππόγλωσσα, και ελαφρώς λιγότερο στη ρέγγα, το σκουμπρί και τον τόνο.

Αλλά η πλουσιότερη πηγή αυτής της βιταμίνης είναι ο ήλιος. Ακόμη και τον 19ο αιώνα, για τον έλεγχο της ραχίτιδας στον πληθυσμό, οι γιατροί χρησιμοποίησαν ιχθυέλαιο, ο μηχανισμός της επιρροής στον οργανισμό του οποίου ήταν άγνωστος. Ο κύριος λόγος για το θετικό αποτέλεσμα της ορμόνης βιταμίνης D είναι η δομή της, η οποία απορροφάται καλά από τα κύτταρα του εντέρου, των νεφρών και των διαφόρων μυών του σώματος.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η βιταμίνη D εμποδίζει την τακτική αδυναμία των μυών και επίσης αυξάνει εύκολα την ανοσία ενός ατόμου. Για τους γιατρούς, το επίπεδο βιταμίνης D στο ανθρώπινο σώμα είναι ένα από τα σημαντικότερα κριτήρια για την εκτίμηση της κατάστασης του ασθενούς ή της διάρκειας της ασθένειας του ασθενούς. Επιπλέον, κανείς δεν αρνήθηκε την ανάγκη για βιταμίνη για τη χορήγηση του θυρεοειδούς αδένα. Έτσι, αυτή η βιταμίνη συμβάλλει επίσης στην κανονική πήξη του ανθρώπινου αίματος. Αλλά, όπως και κάθε άλλο στοιχείο του σώματος, ένα μικροστοιχείο πρέπει να χρησιμοποιείται σε ένα αυστηρά καθορισμένο ποσό. Μια υπερβολική δόση βιταμίνης D μπορεί να προκαλέσει απότομη αύξηση της αρτηριακής πίεσης, καθώς και την εμφάνιση του καρκίνου του δέρματος.

Αλλά εάν παίρνετε τη συμβουλή των γιατρών και καταναλώνετε αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά στη σωστή συγκέντρωση, μπορείτε να απαλλαγείτε από πολλές επικίνδυνες ασθένειες, όπως η ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και τα προβλήματα με τον αδένα του προστάτη.

Οι γιατροί λένε ότι το χαμηλότερο όριο τοξικότητας του μικροστοιχείου, στο οποίο το σώμα δεν προκαλεί παρενέργειες, είναι ένα επίπεδο 65 ng / ml. Στην περίπτωση αυτή, οι γιατροί διενήργησαν παραδείγματα μελετών κατά τις οποίες δεν παρατηρήθηκαν συγκεκριμένες αρνητικές και αρνητικές συνέπειες με τους συγκεκριμένους ασθενείς σε δεδομένη δόση. Γι 'αυτό, πριν πάρετε αυτό το μικροθρεπτικό πρόσθετο, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.