Το μέλι συνταγή με τζίντζερ - η καλύτερη λιχουδιά για ζεστό οικογενειακό τσάι

«Όχι για οποιαδήποτε τιμή, δεν θα το κάνω!» - λέμε μερικές φορές, όταν θέλουμε να τονίσουμε ότι δεν το κάνουμε, ακόμη και για λόγους κάτι πολύ καλό και αξίζει τον κόπο. Αλλά η προέλευση αυτής της έκφρασης ήρθε σε μας από τους αρχαίους χρόνους, όταν η Ρωσία ήταν η προσωποποίηση της μελόψωμο διακοπών και πλούσια, καλά-τρέφονται πίνακα. Η λέξη «μελόψωμο» είναι το υποκοριστικό μορφή της λέξης «ψωμί». Γι 'αυτό και ονομάζεται μεγάλο καρβέλι ψωμί, συνήθως σίκαλης. Ήταν καλεσμένος στο καθημερινό τραπέζι των αγροτών, αλλά όπως γαστρονομικές απολαύσεις και νόστιμη, γλυκιά και αρωματική μελόψωμο ευχαριστημένος μόνο στις μεγάλες γιορτές.

Φυσικά, η συνταγή για «μέλι μελόψωμο» must-have συστατικών στο μέλι τους. Είναι επίσης πολύ επιθυμητό να προσθέσετε διάφορα μπαχαρικά της: τζίντζερ, γαρύφαλλα, κανέλλα, ακόμη και κάρδαμο. Ένα άνω κάλυμμα παχύ μαρμελάδα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα. Υπάρχει και μια άλλη μαγειρική τέχνασμα: ο καλύτερος μελόψωμο - μεγάλες. Το γεγονός είναι ότι κάθε μέλι μελόψωμο νόστιμο στο κέντρο, παρά τις άκρες. Και αυτός είναι ο λόγος, είναι απαραίτητο να κάνουμε ένα μεγάλο μελόψωμο στο ταψί, στη συνέχεια, κόβουμε, δεν είναι πολλοί φουρνάκι.

Συνταγή «μελόψωμο Μέλι» είναι πολύ απλή. Αρωματικά, ρόδινα και αυτό το σπίτι - τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο για ένα ζεστό απογευματινό τσάι στο στενό οικογενειακό κύκλο; Υπάρχουν τόσες συνταγές για το μέλι με τζίντζερ, το οποίο μπορεί ακόμα και να προκαλέσει σύγχυση, μην ξέροντας ποια θα επιλέξει. Εδώ είναι μερικά από τα πιο εύκολα και πιο νόστιμες συνταγές.

Μέλι κλασική συνταγή με τζίντζερ

Πάρτε 100 γραμμάρια ζάχαρη, μια πρωτεΐνη, και το άλεσμα τα καλά. Περίοδος με γαρύφαλλα, κανέλα και 150g μέλι, ανακατεύουμε καλά.

Ρίχνουμε ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα και 2 αλεύρι φλιτζάνια. Ζυμώνουμε τη ζύμη.

Χύστε σε παρασκευάζεται μάζα επίπεδη μορφή και ψήνουμε 30 λεπτά, δεν είναι πολύ θερμό φούρνο.

Meduolis (Λιθουανικά μελόψωμο)

Πάρτε ένα ποτήρι σιτάρι και το αλεύρι σίκαλης, και σοτάρετε κατσαρόλα να στεγνώσει σε ένα ανοιχτό καφέ.

Ζεσταίνουμε το μέλι ώστε να είναι πολύ υγρό, και ρίξτε το στο ακόμα ζεστό γεύμα. Ανακατέψτε ζωηρά για να απαλλαγούμε από τα κομμάτια.

Στη ζύμη προσθέστε την κανέλα, το τζίντζερ, το ξύσμα λεμονιού και το κόλιανδρο.

Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας κύμινο βότκα ή λικέρ (μπορείτε να κάνετε με τα χέρια σας, αυτό το προσωρινό 10 κουταλιά της σούπας κύμινο σε 1 κουταλιά της σούπας. βότκα ή οινόπνευμα). Χτυπάμε μέχρι ομοιομορφίας βάρους.

Στη συνέχεια, μπορείτε είτε σχηματίσει ένα ξεχωριστό μικρό Gingerbread ή ψητές ένα στρώμα και κομμένα έτοιμα προϊόν. Ψήστε σε θερμό φούρνο για 40 λεπτά.

Το μέλι συνταγή με τζίντζερ Φοιτητής

Πολύ απλό και οικονομική επιλογή. Είναι ιδανικό σε περιπτώσεις όπου μια επίσκεψη έκπληξη και πρέπει να μαγειρέψετε γρήγορα κάτι νόστιμο.

Μισό φλιτζάνι πολύ ισχυρή φύλλα τσαγιού (κάνει τρεις ή τέσσερις σακούλες μαύρο τσάι) χτυπήστε καλά με μέλι. Αυτό θα πρέπει να σχηματίσουν ένα παχύ λευκό αφρό.

Προσθήκη στη μάζα 2 φλιτζάνια αλεύρι και μια-δυο κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο, ανακατέψτε καλά.

Mark μισή ώρες. L. σόδα, σβησμένο με ξύδι. Ρίχνουμε μέσα το μίγμα.

Η ζύμη θα είναι αρκετά υγρό. Καλύψτε το ταψί με περγαμηνή, βούρτσα με μαγειρικό λάδι και ρίξτε το σε ένα κτύπημα. Ψήστε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.

Μέλι με τζίντζερ άπαχο

Πάρτε μισό φλιτζάνι καρύδια ή αμύγδαλα και το άλεσμα τους σε αλεύρι.

Φλιτζάνι αλεύρι αναμιγνύεται με μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος και κανέλα ζαχαροπλαστικής, προστίθενται για γεύση.

Πάρτε μια μικρή κατσαρόλα και το βάζουμε σε ένα φλιτζάνι ζάχαρη, ένα ποτήρι νερό και μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο. Pan τοποθετήθηκε σε ένα λουτρό νερού.

Προσθέστε περίπου 3 μεγάλες κουταλιές μέλι και ανακατεύουμε μάζα μέχρι να διαλυθεί πλήρως το μέλι και ζάχαρη κόκκους.

Αναμείξτε ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα και το χυμό λεμονιού και προσθέστε το βάρος του μελιού. Αμέσως πάει αντίδρασης, και το βάρος θα αυξηθεί σε όγκο. Δεν είναι απαραίτητο να εξετάσει, όταν επιλέγουν ένα δοχείο, για το μέλλον της ζύμης «διαφυγής».

Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από το λουτρό νερού και προσθέστε το έδαφος καρύδια και ανακατεύουμε.

Στη συνέχεια, χύστε βαθμιαία σε πολλά περάσματα με το πρόσθετο βάρος της ζύμης σκόνη αλεύρι και το ψήσιμο.

Χύστε το σε μια έτοιμη μορφή, για να διακοσμήσει την κορυφή φέτες των μήλων ή δαμάσκηνα και ψήνουμε 30 λεπτά σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.

Lean μέλι μελόψωμο έτοιμο. Βοηθήστε τον εαυτό σας!