Πώς να διακοσμήσετε ένα Honeyman απλά και όμορφα στο σπίτι

Medovik - ένα από τα πιο κοινά κέικ που προετοιμάζονται από μόνα τους. Το γούστο του είναι ευχάριστο για πολλούς, έτσι ώστε αυτή η λιχουδιά μπορεί να δει συχνά στο εορταστικό τραπέζι. Ωστόσο, χωρίς την αρχική διακόσμηση, το κέικ μπορεί να φαίνεται πολύ μέτριο και όχι εορταστικό. Ακόμη και το συνηθισμένο λούστρο μπορεί να μετατρέψει μια κηρήθρα σε ένα έργο τέχνης εάν προσεγγίσετε αυτό το ζήτημα με φαντασία.

Κάνοντας το κέικ σας εμφάνιση επαγγελματικό και εντυπωσιακό δεν είναι τόσο δύσκολο όσο σκέφτονται κάποιοι. Υπάρχουν αρκετές απλές και εύκολες μέθοδοι για να διακοσμήσετε μια κηρήθρα που είναι εύκολο να εκτελεστεί σε μια κουζίνα στο σπίτι χωρίς μεγάλη προσπάθεια.

Marshmallow, ή μάσημα marshmallow

Μπορείτε να δοκιμάσετε να διακοσμήσετε το κέικ με marshmallow. Σε μια λιωμένη ή φυσική μορφή, αυτή η γλυκύτητα βοηθά να μετατραπεί κάθε ζαχαροπλαστική σε αριστούργημα. Πώς να διακοσμήσετε μια κηρήθρα στο σπίτι χρησιμοποιώντας marshmallow; Αναδιπλώστε αυτές τις καραμέλες σε έναν πύργο ή άλλη φιγούρα στην επιφάνεια του κέικ, ή λιώστε ελαφρά σε χαμηλή φωτιά στη σόμπα και ρίξτε την προκύπτουσα μάζα - η επιλογή είναι δική σας. Το Marshmallow είναι διαθέσιμο σε λογικές τιμές στα περισσότερα σουπερμάρκετ, έτσι μπορείτε να φτιάξετε κοσμήματα για το μέλι σας χωρίς μεγάλη προσπάθεια και προσπάθεια.

Καλές συμβουλές: όταν πρόκειται για τη λιωμένη καραμέλες, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μη κολλητικό τηγάνι. Το Hot marshmallow είναι πολύ παχύρρευστο, λιώνουν αργά, γι 'αυτό πρέπει να τα αναμιγνύετε συνεχώς όταν θερμαίνετε και σε καμία περίπτωση δεν έχετε βράσει. Διαφορετικά, θα πάρετε κολλώδες "στόκο", ακατάλληλο για σκοπούς ζαχαροπλαστικής.

Φουντούκι ζάχαρης

Μια λίστα με τρόπους για το πώς να διακοσμήσετε ένα κέικ μελιού θα είναι ελλιπής χωρίς φούσκα ζάχαρης. Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας από το μηδέν και να αγοράσετε ένα ημιτελές προϊόν. Είναι ιδανικό για κάθε κέικ και είναι εύκολο να εφαρμοστεί. Μπορείτε να αγοράσετε διάφορα είδη διαφορετικών χρωμάτων ή να προσθέσετε λίγες σταγόνες χρωματισμού τροφίμων σε άσπρα fudge για να δημιουργήσετε τη δική σας παλέτα χρωμάτων ή ακόμα και ένα μοτίβο. Μιλώντας για το πώς μπορείτε να διακοσμήσετε μια κηρήθρα, είναι καλή ιδέα να φτιάξετε μια φωτογραφία με τη μορφή μέλισσας ή βαρέλι με μέλι.

Χρήσιμη συμβουλή: Πριν ξεκινήσετε την εργασία με το fondant, βεβαιωθείτε ότι έχετε ετοιμάσει μια καθαρή, στεγνή επιφάνεια για ανάμειξη με αυτό. Προσθέστε σκόνη ζάχαρης για να αποφύγετε την κόλληση και χρησιμοποιήστε μια καθαρή ράβδο κύλισης.

Ζάχαρη σκόνη

Αν ψάχνετε για μια απλή αλλά αποτελεσματική μέθοδο, πώς να διακοσμήσετε μια κηρήθρα, ζάχαρη σε σκόνη είναι η καλύτερη επιλογή. Μπορείτε απλά να το πασπαλίζετε με ένα κέικ ή να κόψετε ένα χαρτί από χαρτί και να κάνετε ένα σχέδιο. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό και αρωματισμένο εκχύλισμα στη σκόνη σε σκόνη και να διαμορφώσετε το προκύπτον μίγμα τρισδιάστατων μορφών

Καλές συμβουλές: Όταν πρόκειται για το ψήσιμο του κέικ, βεβαιωθείτε ότι έχει κρυώσει τελείως, διαφορετικά η σκόνη ζάχαρης θα λιώσει.

Λάδι λαδιού

Η προετοιμασία αυτής της εγγραφής δεν θα χρειαστεί πολύ χρόνο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να ανακατέψετε το βούτυρο, τη σκόνη ζάχαρης, το εκχύλισμα αρωμάτων και μερικές σταγόνες γάλακτος. Αυτή η επίστρωση μπορεί να γίνει με διαφορετικές γεύσεις, διαφορετικά χρώματα και σε διάφορες μορφές. Σχετικά με το πώς θα ετοιμάσετε ένα έτοιμο κέικ πριν το σερβίρετε, πολλοί απαντούν: «Διακρίνουμε την κηρήθρα με κρέμα».

Το λάδι του λαδιού μπορεί ομοίως να εφαρμοστεί στην επιφάνεια του επιδορπίου σε ομοιόμορφο στρώμα και μπορεί να δημιουργηθεί ένα τρισδιάστατο σχέδιο. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρεμώδες μαλακό τυρί αντί για βούτυρο.

Καλές συμβουλές: Εάν το πάστα του βουτύρου σας είναι πολύ μαλακό, προσθέστε περισσότερη σκόνη ζάχαρης. Πριν από την σίτιση, το κέικ πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο.

Ειδικές φιγούρες για κέικ

Εδώ όλα είναι απλά. Είναι απαραίτητο να αγοράσετε έτοιμα φαγάνια για κέικ, που αντιστοιχούν στις διακοπές, για τα οποία προετοιμάζεται ένα επιδόρπιο. Η κηρήθρα καλύπτεται με ομοιόμορφο στρώμα κρέμας ή λούστρου και δημιουργείται μια θεματική έκθεση από πάνω.

Καλή συμβουλή: τα στοιχεία μπορούν να είναι πολύ εύθραυστα, επομένως τα αποθηκεύστε σε ένα κλειστό δοχείο εκ των προτέρων και φροντίστε τα με προσοχή όταν πρόκειται να τα τοποθετήσετε στο κέικ.

Γλυκά και γλυκά

Μιλώντας για το πώς να διακοσμήσετε μια κηρήθρα για τις διακοπές των παιδιών, μην φοβάστε να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα και γλυκά. Μπορείτε να τα τοποθετήσετε στον πύργο στη μέση, να καλύψετε ολόκληρη την επιφάνεια του κέικ με ζελέ γλυκά καραμέλες ή σοκολάτες ή να κάνετε ένα σχέδιο, το να τα βγάλετε με μια συγκεκριμένη σειρά. Ιδιαίτερα κατάλληλες είναι οι μαρμελάδες με τη μορφή μελισσών.

Καλές συμβουλές: Εάν σχεδιάζετε να διακοσμήσετε το κέικ σοκολάτας με σοκολάτες και γλυκά, συνιστάται να το καλύψετε με ζάχαρη, λάδι ή σοκολάτα πριν από τη γλάσο. Τα γλυκά πρέπει να εγκατασταθούν, ενώ η επίστρωση δεν έχει ακόμη καταψυχθεί, ώστε να μπορούν να "κολλήσουν" στο μέγαρο.

Ξύρισμα καρύδας

Η άλεση του πολτού καρύδας είναι επίσης ένας κοινός τρόπος για να διακοσμήσετε ένα κέικ μελιού στο σπίτι. Αυτή είναι μια πιο χρήσιμη επιλογή από τη σκόνη ζάχαρης ή καραμέλα, και φαίνεται τόσο αποτελεσματική. Καλύψτε το κέικ σας με ένα ομοιόμορφο στρώμα κρέμας, το οποίο χρησιμοποιήθηκε στη γέμιση, και στη συνέχεια πασπαλίστε με ένα παχύ στρώμα τσιπ καρύδας. Η γεύση του είναι τόσο ευγενής ώστε να ταιριάζει απόλυτα με οποιαδήποτε κρέμα, συμπεριλαμβανομένης της ξινή κρέμας ή με βάση το συμπυκνωμένο γάλα (τα οποία χρησιμοποιούνται συχνότερα σε ένα μέλι).

Χρήσιμες συμβουλές: είναι καλύτερο να αγοράσετε περισσότερα τσιπ καρύδας κατά βάρος, επειδή τα πακέτα μερίδας που πωλούνται είναι πολύ μικρά και είναι δύσκολο να υπολογίσετε το απαιτούμενο ποσό. Μπορείτε να αγοράσετε αυτή την σκόνη διαφορετικών χρωμάτων και να την τοποθετήσετε στο κέικ με τη μορφή μοτίβων.

Φρούτα

Αν ψάχνετε για κάτι ελαφρύ και αναζωογονητικό, τα φρούτα είναι η καλύτερη επιλογή. Μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε είδος - από φρέσκα σμέουρα μέχρι σταφίδες. Το πιο γλυκό φρούτο συνδυάζεται με το μέλι.

Χρήσιμη συμβουλή: Αν χρησιμοποιείτε φρέσκα φρούτα, τοποθετήστε τα στην κέικ κυριολεκτικά την τελευταία στιγμή. Εάν είναι χυμώδης, η κρέμα ή το λούστρο μπορεί να ρέει.

Ξηροί καρποί

Ένα μείγμα καρύδια είναι ένας άλλος τρόπος για να διακοσμήσετε όμορφα μια κηρήθρα. Μπορείτε να τα καλύψετε όλα τα κέικ από πάνω προς τα κάτω ή να τα πασπαλίζετε μόνο στην κορυφή. Όποια επιλογή και αν επιλέξετε, το medovik σας θα φανεί εκπληκτικό.

Χρήσιμες συμβουλές: Δοκιμάστε τον καλύτερο τρόπο για να συνδυάσετε την εμφάνιση των καρπών με κέλυφος και της κρέμας, που σας λείπει η τούρτα. Για παράδειγμα, αν η κρέμα περιέχει βούτυρο φυστικοβούτυρου, τα φιστίκια θα είναι η καλύτερη επιλογή και αν προστεθεί σοκολάτα στο κέικ, είναι προτιμότερο να πάρετε μια γλυκιά πεκάν.

Σοκολάτα ή ροκανίδια

Αυτή είναι μια εξαιρετική μέθοδος για να κρύψετε τυχόν ελαττώματα στο κέικ σας. Εάν το μπισκότο για το μέλι καίγεται ελαφρά γύρω από τις άκρες, δεν μπορείτε να τα κόψετε και να κρύψετε κάτω από ένα όμορφο σχέδιο. Απλά αποχρώστε το τελειωμένο κέικ με ένα στρώμα κρέμας ή λούστρου από όλες τις πλευρές και κόψτε τους σωλήνες του δίσκου σε κατακόρυφη θέση κατά μήκος των άκρων. Δεδομένου ότι η άκρη τους θα είναι υψηλότερη από το επίπεδο ενός χαλκού, μπορείτε να το διακοσμήσετε με καραμέλες, φρούτα ή μοτίβα από την κρέμα.

Χρήσιμες συμβουλές: Όσο περισσότεροι σωλήνες έχετε στο απόθεμα, τόσο το καλύτερο. Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να αρχίσετε να τα εκθέτετε γύρω από το κέικ και να ανακαλύψετε ότι δεν επαρκούν για ολόκληρη την περιφέρεια.

Συγχαρητήρια επιγραφή

Μια εξαιρετική ιδέα για το πώς να διακοσμήσετε ένα τούρτα γενεθλίων για μια τούρτα γενεθλίων είναι μια συγχαρητήρια επιγραφή στην επιφάνεια του. Αφήστε τον ήρωα του εορτασμού να νιώθει ξεχωριστός γράφοντας του ένα εξατομικευμένο μήνυμα. Ο ευκολότερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να αποσπάσετε το γλάσο ή την παχιά κρέμα από μια λεπτή μαγειρική σύριγγα. Επιπλέον, μπορείτε να αγοράσετε στυλό μαγειρικής τέχνης ή ειδικές σφραγίδες για να διακοσμήσετε το κέικ.

Χρήσιμες συμβουλές: αν δεν μπορείτε να κάνετε μια επιγραφή με κρέμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη γλάσο ή τη ζάχαρη σε σκόνη που αναμιγνύεται με λίγο νερό. Το μείγμα πρέπει να είναι αρκετά παχύ, διαφορετικά θα εξαπλωθεί στην επιφάνεια του χαλκού. Αν δεν έχετε μια μαγειρική σύριγγα, μπορείτε να κόψετε μια μικρή τρύπα σε μια πλαστική σακούλα και να κάνετε μια επιγραφή μαζί της.

Merengi

Εάν είστε πολύ λάτρης της μαρέγκες, αυτό μπορεί να είναι μια άλλη ιδέα για το πώς να διακοσμήσετε μια κηρήθρα. Προετοιμάστε απαλές μαρέγκες με το χτύπημα των λευκών αυγών και της ζάχαρης και απλώνετε απαλά στην επιφάνεια του κέικ. Αν θέλετε να πάρετε μια κλασική τραγανή μαρέγκα, μπορείτε να το ψήσετε στο φούρνο και να το βάλετε πάνω από το επιδόρπιο (τεχνικά θα είναι το ίδιο με τη διακόσμηση με τα γλυκά).

Καλές συμβουλές: αν δεν έχετε κάνει ποτέ μαρέγκες πριν, προετοιμαστεί αργά στο φούρνο με χαμηλή φωτιά. Αφήστε το να παραμείνει ήπιο από ότι θα καεί.

Φυσικά λουλούδια

Με τη βοήθεια ροδοπέταλων και κλαδιών λεβάντας, μπορείτε να μετατρέψετε οποιοδήποτε κέικ σε έργο τέχνης. Τα ζωντανά λουλούδια θα κάνουν την κηρήθρα σας πολύ ελκυστική και θα προσθέσετε ένα floral άρωμα. Τοποθετήστε τα πέταλα και τα ολόκληρα λουλούδια γύρω από τις άκρες του κέικ σας ή στην επιφάνεια.

Χρήσιμες συμβουλές: Μπορείτε να καταναλώνετε λουλούδια μόνο εάν είστε βέβαιοι για την ευκολία τους. Εάν χρησιμοποιείτε οποιαδήποτε πέταλα από τον κήπο σας για να διακοσμήσετε, η χρήση τους μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία.

Πάστα σοκολάτας

Nutella και άλλοι πάστες σοκολάτας είναι μια εξαιρετική επιλογή αν η κρέμα φαίνεται απαλή και μη ελκυστική και δεν έχετε χρόνο να διακοσμήσετε το κέικ. Απλά απλώστε ομοιόμορφα την κηρήθρα με κουτάλι ή μαγειρική σπάτουλα. Μπορείτε να συμπληρώσετε αυτή τη διακόσμηση με γλυκά ή φρέσκα φρούτα.

Καλές συμβουλές: η παρασκευή κέικ σοκολάτας με πάστα σοκολάτας συνιστάται ιδιαίτερα εάν η κρέμα περιέχει φυστικοβούτυρο. Θα πρέπει να διακοσμήσετε το μη ψυχθέν medovik (πριν τοποθετηθεί στο ψυγείο) για να εξασφαλίσετε ένα ομοιόμορφο στρώμα επικάλυψης.

Κρεατισμένη κρέμα

Το κέικ μελιού μπορεί να γίνει ακόμη πιο όμορφο και πιο νόστιμο, αν το διακοσμήσετε με φρεσκοκομμένη κρέμα, στην οποία μπορείτε να τοποθετήσετε κομμάτια σοκολάτας ή φρούτων. Είναι πολύ εύκολο να εφαρμοστούν, ακόμα κι αν δεν έχετε μια μαγειρική σύριγγα.

Καλή συμβουλή: θυμηθείτε ότι η κρέμα διατηρείται καλύτερα στο κρύο. Αν σκοπεύετε να μαγειρέψετε ένα μέλι εκ των προτέρων, αποθηκεύστε το στο ψυγείο ή διακοσμήστε με κρέμα την τελευταία στιγμή πριν το σερβίρετε.

Καραμέλα

Ένα στρώμα καραμέλας είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να διακοσμήσετε ένα κέικ μελιού. Μπορείτε να απλώσετε ένα στρώμα στην κορυφή του επιδόρπια ή να το ανακατέψετε με κρέμα τυριού για να κάνετε κρέμα καραμέλας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εμποτισμό χαλκού και για διακόσμηση.

Χρήσιμες συμβουλές: Εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε καραμέλα από το μηδέν, θα πρέπει να μαγειρέψετε σταδιακά σε χαμηλή φωτιά. Διαφορετικά, μπορεί να καεί και να γίνει άχρηστο.

Σοκολάτα

Η σοκολάτα είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους διακόσμησης κέικ. Μπορεί να λιώσει ή να αναμιχθεί με κρέμα. Επίσης, μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε σκόνη κακάου ως σκόνη - οι δυνατότητες είναι ατελείωτες! Σε αυτή την περίπτωση, όχι απαραίτητα το κέικ πρέπει να περιέχει κακάο στις κέικ ή στην κρέμα - αυτό το σχέδιο είναι κατάλληλο σε κάθε περίπτωση.

Καλές συμβουλές: όταν πρόκειται για τη τήξη της σοκολάτας, κρατήστε τη σε χαμηλή φωτιά και λιώστε σταδιακά. Διαφορετικά θα καεί. Η λευκή σοκολάτα θα λιώσει πολύ πιο γρήγορα από το γάλα ή το σκοτάδι, καθώς περιέχει περισσότερη ζάχαρη.

Marzipan

Το Marzipan είναι ένα καρύδι, συχνά αμύγδαλο, γλυκό, το οποίο χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την παρασκευή εορταστικών κέικ. Είναι μια νόστιμη εναλλακτική λύση στην επικάλυψη ζάχαρης, η οποία εφαρμόζεται εύκολα και διατηρεί το σχήμα.

Χρήσιμες συμβουλές: Όταν χειρίζεστε το μαρσιππάνιο, μην χρησιμοποιείτε πάρα πολύ παχύ στρώμα, διαφορετικά θα είναι δύσκολο για σας να το ξεδιπλώσετε.

Αυτοί ήταν οι κύριοι τρόποι για το πώς να διακοσμήσετε μια κηρήθρα (επισυνάπτονται φωτογραφίες ορισμένων επιλογών). Είναι αυτονόητο ότι ο κατάλογος αυτός δεν περιορίζει τον σχεδιασμό των κέικ - όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας.