Υψηλού ελαϊκού ηλιέλαιο - Προϊόν του μέλλοντος

Σήμερα στα ράφια των καταστημάτων και σούπερ μάρκετ, μπορείτε να βρείτε διάφορα είδη των φυτικών ελαίων. Είναι ένα από τα πιο χρήσιμα και σχετικά προϊόντα μεταξύ των οποίων - ηλιέλαιο υψηλού ελαϊκού, η οποία έχει τα ίδια θετικά χαρακτηριστικά, όπως η ελιά, αν και τρεις ή τέσσερις φορές φθηνότερα της. Το μόνο διακριτικό χαρακτηριστικό αυτών των ελαίων είναι η γεύση της ελιάς σε αυτό ιδιόμορφο, και σε υψηλού ελαϊκού - ουδέτερο. Είναι μέλος και των δύο προϊόντων η ίδια ποσότητα βιταμίνης Ε, ελαϊκό οξύ, κορεσμένο λίπος. Έτσι θα πετρελαίου σήμερα Υψηλής ελαϊκού ηλιέλαιο είναι ιδανικό υποκατάστατο της ελιάς στο εξωτερικό; Σε αυτό πρέπει να καταλάβουμε σήμερα.

Έννοια ελαϊκού οξέος

Υψηλού ελαϊκού ηλιέλαιο περιέχει ένα υψηλό ποσοστό ελαϊκού οξέος που αποτελεί μέρος των ωμέγα-9 λιπαρά οξέα. Προωθεί τον σχηματισμό αντιοξειδωτικών μέσα στο ανθρώπινο σώμα, μειώνοντας τα επίπεδα των λιποπρωτεϊνών που έχουν χαμηλή πυκνότητα, και δεν επιτρέπει να συσσωρεύεται χοληστερόλη, εμποδίζοντας έτσι το σχηματισμό θρόμβου και την αγγειακή απόφραξη. Αυτό το οξύ δεν αναπτύσσουν διαβήτη, περιορίζει τη διαδικασία της αύξησης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και προλαμβάνει το σχηματισμό των καρκινικών όγκων.

το μέλλον

Τι είναι αυτό το προϊόν; Τι ηλιέλαιο υψηλού ελαϊκού να δοκιμάσετε; Διαχωρίζουν τα εν λόγω από συμβατικές έλαιο μπορεί σχετικά με τη σύνθεση, η οποία είναι συνήθως αναγράφεται στην ετικέτα. Έτσι, η παρουσία των λιπαρών οξέων στο προϊόν δεν πρέπει να υπερβαίνει 0,05% και του ελαϊκού οξέος θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 76%. Ένα μικρό τμήμα των επιχειρήσεων σήμερα παράγει ένα μίγμα από ηλιέλαιο με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ από το ελαιόλαδο ή ακόμη και κραμβέλαιο. Αλλά από αυτά τα προϊόντα πολύ κακό, διότι επηρεάζουν αρνητικά την υγεία του ανθρώπου.

Υψηλού ελαϊκού ηλιέλαιο, οι κατασκευαστές αυστηρά τους κανόνες και τους κανονισμούς της κατασκευής αυτού του προϊόντος κατά τα τελευταία χρόνια συχνά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαργαρίνης. Σε αυτήν την περίπτωση, το κόστος μειώνεται κατά 15% και το τελικό προϊόν να έχει μια μακρά διάρκεια ζωής στο ράφι οφείλεται σε αντοχή στην οξείδωση. ποικιλίες ηλίανθου με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ είναι πολύ ενδιαφέρουσες για τους κατασκευαστές των βιολογικών καυσίμου ντήζελ , και λεγόμενη πράσινη χημεία.

Η κατάσταση στην αγορά

Υψηλού ελαϊκού ηλιέλαιο άρχισε να παράγει σχετικά πρόσφατα, έτσι ώστε η αγορά είναι τώρα στην φάση σχηματισμού. Στο μέλλον θα υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός των προμηθευτών για τις χημικές και βιομηχανίες τροφίμων. Αυτό είναι λόγω της ζήτησης από τη βιομηχανία πετρελαίου, καθώς και το γεγονός ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να ζουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Η ρωσική καλλιέργειες υψηλής ελαϊκό ηλιέλαιο επικεντρώνεται ως επί το πλείστον στις περιοχές Κρασνοντάρ και Σταυρούπολης. Ως εκ τούτου, στα μανάβικα και τα ράφια των σούπερ μάρκετ μπορεί να καλύψει υψηλού ελαϊκού ηλιέλαιο «Κρασνοντάρ ελίτ», αλλά και άλλοι κατασκευαστές, συμπεριλαμβανομένης και της TM «ρωσική γυναίκα», TM «επιχείρηση» TM «Solpro», δεν δεν παραδέχονται.

τιμή

Υψηλού ελαϊκού ηλιέλαιο έχει τα ίδια ευεργετικές ιδιότητες όπως το ελαιόλαδο, αλλά πολλές φορές είναι φθηνότερη. Ανάλογα με την τιμή τους κατασκευαστές μπορεί να κυμαίνεται 60 έως 130 ρούβλια ανά μισού λίτρου. Υψηλού ελαϊκού ηλιέλαιο, των οποίων η τιμή μπορεί επίσης να εξαρτάται από το ποσοστό του ελαϊκού οξέος σε αυτό, ορισμένοι κατασκευαστές μπορούν να περιέχουν μέχρι 95% των εν λόγω ουσιών. Όλα εξαρτώνται επίσης από τις ποικιλίες ηλίανθου. Μέχρι σήμερα, λίγοι κατασκευαστές να καταλάβω γιατί υπήρχε ανάγκη να φυτευτούν ορισμένες ποικιλίες.

πεδίο εφαρμογής

Υψηλού ελαϊκού ηλιέλαιο χρησιμοποιείται συχνά για την παραγωγή ψωμιού, κράκερ, καλαμάκια, κράκερ, ειδών ζαχαροπλαστικής ζαχαροπλαστικής, πρωινό φασόλια, παιδικές τροφές και τα τρόφιμα για τους ηλικιωμένους. Αυτό το προϊόν έχει μια ουδέτερη γεύση, η οποία είναι σημαντική για εκείνους που βιώνουν δυσφορία με τη χρήση του ελαιολάδου. Καλή γεύση και μια ευχάριστη πετρελαίου άρωμα είναι ένα απαραίτητο συστατικό για κάθε γεύμα κάνει. Είναι ιδανικό για τηγάνισμα, σαλάτες, σπιτικά γλυκά. Επιπλέον, αυτό το προϊόν είναι ασφαλές για χρήση στη λαϊκή ιατρική και την κοσμετολογία. Από αυτό το λάδι κάνει κρέμες και μάσκες που βοηθούν στη διατήρηση υγιούς δέρματος και των μαλλιών. Διεισδύει εύκολα τα στρώματα του δέρματος, ενυδατώνει με φυσικό τρόπο. Ηλιέλαιο υψηλού ελαϊκού μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιοδήποτε τομέα. Το κύριο πράγμα εδώ - για να επιλέξετε τα φυσικά προϊόντα που είναι υψηλής ποιότητας, είναι καλύτερο να αγοράσει από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή. Από αυτό εξαρτάται το πρώτο υγείας θέση.

αποτελέσματα

Το ηλιέλαιο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ είναι μια φθηνή ανάλογο ελαιόλαδο. Επιπλέον, το προϊόν αυτό είναι ιδανικό για το μαγείρεμα διάφορα πιάτα, έχει μια σχετικά μακρά διάρκεια ζωής. Τέτοια έλαιο σε σύγκριση με άλλα έχει υψηλή αντοχή στην οξείδωση, εμποδίζοντας έτσι το σχηματισμό τοξικών ουσιών σ 'αυτά κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας του, κατά την αποθήκευση και κατά τη διάρκεια της εφαρμογής. Αυτό το ηλιέλαιο έγινε απαραίτητη για την παραγωγή τροφίμων για κροτίδες ψεκασμό, σνακ, δημητριακά πρωινού , και ούτω καθεξής. Επίσης χρησιμοποιείται σε παρασκευάσματα για βρέφη και ηλικιωμένους. Υψηλού ελαϊκού ηλιέλαιο είναι σήμερα αναγνωρίζεται ως η πιο χρήσιμη. Χρησιμοποιείται όλους εκείνους που οδηγούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Σύντομα η παραγωγή μιας τέτοιας απαραίτητο προϊόν θα είναι τεράστια, διότι η ζήτηση για αυτό αυξάνεται όχι μόνο στα τρόφιμα, αλλά και τις μεταποιητικές βιομηχανίες.