Φιστίκι: θερμίδων και ευεργετικές ιδιότητες

Ένα από τα πιο ακριβά, αλλά ταυτόχρονα και το πιο χρήσιμο ξηρούς καρπούς είναι τα φιστίκια. Αρχικά, είχαν αναπτυχθεί στη Συρία και το Ιράν, και στη συνέχεια προς την Ελλάδα, την Τουρκία, την Ισπανία και άλλες ευρωπαϊκές χώρες, καθώς και στις Ηνωμένες Πολιτείες. Συγκομιδή χρόνο - το τέλος του Ιουλίου και αρχές Αυγούστου. Οι ξηροί καρποί είναι ελάχιστα επεξεργασμένα και ως εκ τούτου διατηρούν χρήσιμες ιδιότητες τους. Πρώτον, αυτά ξηραίνονται στον ήλιο και στη συνέχεια συνήθως εμποτισμένο σε αλατόνερο και τηγανητά. Το προϊόν αυτό έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες.

Ίσως το πιο αρμονική περικόχλια, η οποία συνδυάζει με βέλτιστο τρόπο τις θρεπτικές ιδιότητες με προσθήκη βιταμινών, μέταλλα, αμινοξέα - αυτό είναι φιστίκι.

ξηρούς καρπούς θερμίδων ανάλογα με τον τύπο ισούται με 450-570, έτσι ώστε να είναι τόσο θρεπτικά και τόσο γρήγορα κορεσμένα. Παρέχουν εξαιρετική τονωτικό αποτέλεσμα, είναι πολύ χρήσιμο για τους ανθρώπους που πάσχουν από χρόνια κόπωση.

Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε κάνει αυτά τα καρύδια είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό που μπορεί να έχει για το ανθρώπινο σώμα αναζωογονητική δράση. Η χρήση τους στα τρόφιμα προωθεί την ανανέωση των κυττάρων. Σε αυτές τις ιδιότητες, γνωστές από τους αρχαίους Πέρσες οι οποίοι πίστευαν μαγικά καρύδια.

Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη καροτενοειδή (πολύ χρήσιμο για την ενίσχυση των οστών ιστού) δεν εμφανίζονται ως μέρος των άλλων ξηρών καρπών. Αυτές οι ουσίες περιέχουν μόνο φιστίκι.

Θερμίδων ακριβώς φαίνεται τόσο τρομακτικό. Αν τηρήσουμε την αρχή της λογικής και δεν απορροφούν απεριόριστες ποσότητες ξηρών καρπών, είναι αδύνατο να τα ανακτήσει. Για παράδειγμα, αν τρώτε 25 τηγανητά φασόλια, μπορείτε να πάρετε μόνο 85 θερμίδες, αλλά δεν είναι τόσο πολύ.

Διατροφή μπορεί να είναι φρέσκα, καβουρδισμένα, αλατισμένα φιστίκια. Θερμιδικής αξίας τρόφιμα, που περιέχουν αυτά τα καρύδια, διαφέρει αρκετά σημαντικά. Αυτά είναι παρόντα στην σύνθεση της ζαχαροπλαστικής και ακόμη και ορισμένες ποικιλίες λουκάνικα και τυριά. Για παράδειγμα, φιστίκι καραμέλα 360-620 θερμίδες (ανάλογα με τις ποικιλίες) στο τυρί με μέλι και φιστίκια - περίπου 360.

Ωστόσο, παρά τα στοιχεία αυτά, οι διατροφολόγοι δεν συνιστούμε να αποκλείσει από το φιστίκι διατροφή. Θερμίδες που δεν συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους και δεν βλάπτουν την εικόνα. Για να αποδείξει τον ισχυρισμό αυτό με Αμερικανοί επιστήμονες διεξήγαγαν πειράματα που έδειξαν ότι ακόμη και με ένα σχετικά υψηλό περιεχόμενο αυτών των ξηρών καρπών στην διατροφή μπορεί να επιτευχθεί ο πολυπόθητος στόχος της κερδίζει μια λεπτή σιλουέτα.

Το μυστικό βρίσκεται σε μια εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και τα καρύδια είναι ότι οι θερμίδες που απορροφάται από τον οργανισμό μόνο εν μέρει. Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε ίνες, αυτές οι ξηροί καρποί είναι οι ηγέτες: περίπου 20 καρύδια από τον αριθμό των εξαρτημάτων μπορεί να αντικαταστήσει ένα τμήμα της πλιγούρι βρώμης. Καθώς το προϊόν περιέχει ουσίες που μπλοκάρουν την απορρόφησή της. Την ίδια στιγμή, περνώντας μέσα από τα έντερα, μπορούν να έχουν καθαρτικές συνέπειες, αφαιρώντας το από επιβλαβείς καταθέσεις και ακαθαρσίες.

Οι ξηροί καρποί είναι πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνη. Σε μεγάλες ποσότητες είναι παρόντες βιταμίνες της ομάδας B.

Αρκετά συχνά, αυτά τα καρύδια περιλαμβάνονται στη διατροφή των πασχόντων να διατηρήσουν τη ζωτικότητά τους. Στην περίπτωση αυτή, όχι μόνο χρησιμοποιείται αλατισμένα φιστίκια επειδή η υπερβολική περιεκτικότητα σε αλάτι δεν μπορεί να ονομάζεται χρήσιμο.

Φιστίκια είναι σε θέση να επηρεάσουν θετικά το ήπαρ, την αποκατάσταση κατεστραμμένων λειτουργίες του. Είναι επίσης καθαρίζει τα χοληφόρα και την ανακούφιση των κολικών. Κοχλίες και χρήσιμα στη θεραπεία της ηπατίτιδας, αναιμία. Η χρήση τους είναι πολύ καλή επίδραση επί της καρδιάς, αγγειακή αντοχή. Είναι συνιστάται για τα άτομα με αναπνευστικά προβλήματα.

Είναι αξιοπερίεργο το γεγονός ότι τα κελυφωτά φιστίκια (θερμίδες σε αυτή την περίπτωση, παύουν να διαδραματίσει μεγαλύτερο ρόλο) είναι επίσης ένα φυσικό αφροδισιακό επηρεάσει και την υγεία των ανδρών.

Η βέλτιστη ημερήσια τιμή του τακτική κατανάλωση αυτών των ξηρών καρπών είναι ένας αριθμός που δεν υπερβαίνει τα 10-15 πυρήνες. Αυτό θα δώσει το σώμα με χρήσιμες ουσίες, και δεν χρειάζεται να σκεφτούμε πόσες θερμίδες σε φιστίκια, όπως και σε πολλά από τα εξαιρετικά μικρά τους.