Burrito με κοτόπουλο: συνταγή για μεξικάνικα πιάτα

Burritos με κοτόπουλο, η συνταγή του οποίου θα συζητηθούν παρακάτω, είναι το εθνικό μεξικάνικο πιάτο, είναι πολύ παρόμοια με την ανατολική shawarma. Η προετοιμασία ενός τέτοιου γεμιστό κέικ κατασκευασμένα από διάφορα λαχανικά, το κρέας, τα βότανα και τα μπαχαρικά.

Συνταγή Burrito με κοτόπουλο: τα απαραίτητα συστατικά για οκτώ μερίδες

Πρέπει να ληφθούν:

• ηλιέλαιο - δύο πλήρεις μεγάλο κουτάλι?
• στήθος κοτόπουλου - οκτώ γραμμάρια?
• έτοιμα κέικ με βάση το πόσιμο νερό και αλεύρι καλαμποκιού - οκτώ κομμάτια?
• Κορέας λάχανο - ένα μικρό πιρούνι?
• μαρούλι - δεκαέξι κομμάτια?
• ώριμες ντομάτες - πέντε μεγάλα κομμάτια?
• πράσινα κρεμμύδια - τρία κομμάτια?
• σκληρό τυρί - διακόσια πενήντα γραμμάρια?
• κρεμμύδια - δύο μεγάλα κεφάλια?
• κόκκινο πιπέρι - δύο ατελής κουτάλια επιδόρπιο?
• κύμινο - πέντε γραμμάρια?
• ιωδιούχο αλάτι - κατά την κρίση?
• πιπέρι - ένα πράσινο κομμάτι?
• κονσέρβα κόκκινα φασόλια - μία τράπεζα.

Burrito με κοτόπουλο: συνταγή στήθος κοτόπουλου

Γι 'αυτό το μεξικάνικη κουζίνα είναι καλύτερα να πάρετε μια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλλά μεγάλα στήθη κοτόπουλου. Θα πρέπει να πλυθεί με κρύο νερό, απελευθερώνουν πλήρως από το δέρμα, οστό και χόνδρο, και στη συνέχεια κόβουμε λεπτές και μακριές λωρίδες. Στη συνέχεια, το κρέας πρέπει να βάλει ένα μικρό τηγάνι, προσθέτουμε τα δύο μεγάλα κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το καφετί κρούστα.

Burrito με κοτόπουλο: συνταγή λαχανικά

Kochan μικρό Κορέας λάχανο, ώριμες ντομάτες, κρεμμύδια και πιπεριά πρέπει να πλένονται, καθαρίζονται από την επιφάνεια των φύλλων και μίσχων, και στη συνέχεια ψιλοκόβουμε. Μετά από αυτό που θέλετε να ανοίξετε και φασόλια σε κονσέρβα συγχωνευθούν με τις τράπεζες όλο το υγρό. Επίσης, πρέπει να είναι προσεκτικά ξεπλένονται βέλη μαρούλι και τα κρεμμυδάκια.

Burrito με κοτόπουλο: μια συνταγή για τα πιάτα γέμιση

Με τηγανητό κοτόπουλο στήθος απαιτεί εναλλάξ ρίχνουμε τεμαχισμένο ντομάτα, πιπεριά, της Κορέας λάχανο, τα κρεμμύδια και τα φασόλια σε κονσέρβα. Όλα τα συστατικά που θα πρέπει να ανακατεύουμε καλά με το κρέας και το φυτικό έλαιο, στη συνέχεια τηγανίζουμε ελαφρά για είκοσι λεπτά. Όσον πλήρωσης για burritos αναγκαίο να γεύση κόκκινο πιπέρι, κύμινο, και ιωδιούχου αλατιού. Μετά από αυτό απαιτείται άμεσα να τρίψει το τυρί σε χοντρό τρίφτη, προσθέστε στο κύριο προϊόν και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει εντελώς.

Σχηματισμός Burrito με κοτόπουλο

Φρέσκα και μαλακά τορτίγιας θα πρέπει να απλώνονται σε ένα ξύλο κοπής, και στη συνέχεια τα βάζουμε στη μέση του μαρουλιού δύο φύλλα και δύο πλήρη μεγάλο κουτάλι (μπορείτε και περισσότερο) γέμιση κοτόπουλου και τα λαχανικά. Περαιτέρω σε γεμιστά παστίλιες πρώτα απαραίτητο να τυλίξει τις πλευρές και στη συνέχεια το κάτω μέρος.

Burrito Θερμική επεξεργασία

Το τελικό πιάτο θα πρέπει να μερίδες για να θέσει σε ένα μπολ, αλειμμένο με λάδι, να καλύπτει με ένα πυκνό αλουμινόχαρτο και βάλτε στην ντουλάπα duhovochny περίπου τριάντα λεπτά. Μετά από το χρόνο Μεξικάνικο φαγητό σας θα είναι έτοιμη για χρήση.

χαρακτηριστικά πιάτα

Burritos με κοτόπουλο, μια φωτογραφία από τα οποία παρουσιάζεται παραπάνω μπορεί να γίνει όχι μόνο από την αγορά tortillas καλαμποκιού, αλλά και ανεξάρτητα έκανε παρόμοιες τηγανίτες με βάση το γιαούρτι ή τα αυγά.