Carp σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο - γρήγορη, νόστιμο και υγιεινό!

Ψάρια - δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και πολύ χρήσιμο. Ίσως αυτό είναι το μόνο προϊόν που περιέχει από μόνη της ένα τέτοιο τεράστιο ποσό των βιταμινών και των λιπών. Επίσης, τα ψάρια πλούσια σε ιώδιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο. Με την ευκαιρία, οι περισσότεροι από ιωδίου που περιέχεται στο Qarase. Εάν μία φορά την εβδομάδα για να φάει 400 γραμμάρια θαλασσινών, βελτιώνει τη μνήμη, το δέρμα κυριολεκτικά «λάμψη», την αύξηση της ικανότητας εργασίας, και τη βελτίωση της όρασης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι διατροφολόγοι συνιστούν συχνή κατανάλωση ψαριών για τις έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, τα παιδιά και τους ηλικιωμένους. Αλλά για να κρατήσει τα ψάρια σε όλα τα ωραία χαρακτηριστικά που χρειάζεστε για να το μαγειρέψετε σωστά. Σε αυτό το άρθρο θα συζητήσουμε για το πώς ο κυπρίνος ψημένο σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο.

συστατικά

1. Καρασί - 1 kg.

2. Τα μανιτάρια μπορεί να είναι με το γούστο σας. Ι μαγειρεύουν με μανιτάρια - 300 γραμμάρια.

3. 200 γραμμάρια μαγειρεμένου ρυζιού.

4. λαμπτήρα.

5. Φυτικά έλαια.

6. Αλάτι μεγάλη.

7. Μαγιονέζα - 50 ml.

8. Πράσινη

9. Τα αυγά.

Πώς να μαγειρέψουν κυπρίνου σε αλουμινόχαρτο;

βήμα 1

Το έντερο ψάρια, αφαιρέστε τα βράγχια. Για να καθαρίσετε από την κλίμακα και ξεπλένονται με κρύο νερό. Περιμένετε για το νερό κυπρίνος stechot.

βήμα 2

Λίπος το ψάρι με αλάτι και στις δύο πλευρές και στο εσωτερικό. Περιμένετε 20 λεπτά. Ένα μικρό μυστικό: όταν τρώμε κυπρίνος, συχνά παραδώσει τα προβλήματα των οστών. Αφαιρεί όλα τα σκληρά, αλλά υπάρχει ένας τρόπος, που θα σας βοηθήσουν να μαλακώσει τους - να λάβει ένα κοφτερό μαχαίρι για να κάνουν περικοπές εγκάρσια στο σφάγιο.

βήμα 3

Ενώ τα ψάρια μας είναι αλατισμένα, ψημένα μανιτάρια και κρεμμύδια - να γεμίζει. Αποφλοιωμένες κρεμμύδι ψιλοκόβουμε, τα τηγανίζουμε σε βούτυρο με μανιτάρια, μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι.

βήμα 4

Σχήμα ξέβγαλμα καλά κάτω από κρύο νερό να βράσει. Βράζουμε τα βραστά αυγά και τα ψιλοκόβουμε μαζί με τον άνηθο.

βήμα 5

Σε ένα μπολ βάζετε όλα τα συστατικά της γέμισης: ρύζι, μανιτάρια, αρωματικά φυτά, τα αυγά. Προσθέτουμε το αλάτι, τη μαγιονέζα, το πιπέρι και τα ανακατεύουμε όλα καλά.

βήμα 6

Carp σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο για να μαγειρέψουν ... πώς να ψαρεύουν παρέμεινε άθικτο; Πλένεται η περίσσεια του ψαριού με αλάτι και πιπέρι. Πάρτε το αλουμινόχαρτο και γράσο με λάδι, βάλτε κυπρίνου και τα πράγματα με. Ένα φύλλο δεν τηρηθεί, θα πρέπει επίσης να αλιεύσουν στην κορυφή του λίπους.

βήμα 7

Karas πλήρες φύλλο περιτύλιγμα τεθεί σε στεγνό τηγάνι, βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο σε θερμοκρασία 180-190 βαθμούς. Ψήστε για 25 λεπτά, αν crucian μεγάλη, και αν μικρές 2-15.

βήμα 8

Για να κυπρίνος, ψημένο σε αλουμινόχαρτο, έγινε ρόδινα, είναι απαραίτητο να αποκαλύψει το φύλλο μετά από το χρόνο. Ο φούρνος / μικροκυμάτων για να βάλει το «επάνω σχάρα» για 5 λεπτά και να στείλει πίσω τα ψάρια.

Στη βιασύνη!

Carp σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα, αν δεν έχετε πολύ χρόνο. Αλλά η γεύση θα σας ενθουσιάσει! Και τα προϊόντα θα πρέπει απλή.

1. 2 μικρές κυπρίνος.

2. Κρέμα γάλακτος - 200 γραμμάρια.

3. Πράσινο - κρεμμύδια, τον άνηθο.

4. Τυριά σκληρά.

5. Ντομάτα - 1 μεγάλη.

6. Σκόρδο - 3 το δόντι.

Ας ξεκινήσουμε!

Carp σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο σε μια βιασύνη κατάλληλο για τόσο απλές όσο και για ένα εορταστικό δείπνο.

1. ψάρια για να καθαρίσετε και να πλύνετε. Μια λίγο αλάτι. Βάλτε στο φούρνο / φούρνο μικροκυμάτων με λειτουργία «Grill» κατά 10 λεπτά. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, μπορείτε απλά να τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.

2. Κατά την προετοιμασία των ψαριών, σε κύβους ντομάτες, το σκόρδο και τρίβουμε το τυρί. Όλα αυτό το μίγμα.

3. Μετά από 10 λεπτά, αφαιρέστε το κυπρίνος και χωματερή ντομάτες τους.

4. Κόψτε τα μυρωδικά και ανακατεύουμε με ξινή κρέμα. Τρίβουμε αυτά σύνθεση ψάρια.

5. Προθερμάνετε το φούρνο και να θέσει σε κυπρίνους. Ψήστε για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Καλή σας όρεξη για εσάς και τους αγαπημένους σας!