Protivoholesterinovaya διατροφή: φαγητό, μενού για την εβδομάδα

Χοληστερόλη - μια ουσία που βρίσκεται σε όλους τους ζωντανούς οργανισμούς. Στο πρόσωπο του προϊόντος επινεφρίδια, το ήπαρ και τα νεφρά του. Παράγεται φυσιολογικά από περίπου 80% της συνολικής χοληστερόλης, το υπόλοιπο 20% έρχονται μαζί με το φαγητό. Η ουσία έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Λόγω της χοληστερόλης συμβαίνει αυτή την κυτταρική διαίρεση. Αλλά η υπέρβαση αυτής της ουσίας οδηγεί στην ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών, απειλητική για τη ζωή.

Όταν χρειάζεται να μειώσετε τη χοληστερίνη σας;

Οι ειδικοί συμφωνούν ότι υπερπροσφορά χοληστερόλης οδηγεί στο σχηματισμό θρόμβων του αίματος, παθήσεις του ήπατος και των νεφρών, μειωμένη αποτελεσματικότητα. Συχνά, για να αποκατασταθεί η κανονική κατάσταση της υγείας ανάγκη διατροφής protivoholesterinovaya. Αυτό συμβαίνει επειδή αυξάνουν την περιεκτικότητα των ουσιών στο σώμα μπορεί να οφείλεται σε κακή διατροφή. Τα προβλήματα εμφανίζονται συχνά σε άτομα που προτιμούν ημιτελή προϊόντα, πολύ πικάντικο, λιπαρά και αλμυρά τρόφιμα.

Αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο μεγάλων ποσοτήτων χοληστερόλης στο αίμα σε άτομα άνω των 50 ετών. Το πρόβλημα προκαλείται από τις αλλαγές σχετίζονται με την ηλικία. Η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει επίσης τα άτομα που κάνουν καθιστική ζωή, καθώς και όσοι πάσχουν από ενδοκρινικές ανωμαλίες. Αν τα παλιά πυρήνες ήταν επίσης αξίζει να σκεφτόμαστε τη διατροφή protivoholesterinovuyu. Μενού σας βοηθά να δημιουργήσετε ένα ειδικό μετά από πλήρη εξέταση του σώματος.

Πώς να δημιουργήσετε ένα μενού;

Ο στόχος του κάθε δίαιτα είναι η απώλεια βάρους δεν θα πρέπει σε καμία περίπτωση. Το πρώτο βήμα είναι να επιλέγουν προϊόντα που είναι κατάλληλα για την ορθή λειτουργία ενός συγκεκριμένου οργανισμού. Εάν είναι δυνατόν, θα πρέπει να δείτε έναν ειδικό, ο οποίος θα κάνει μια εξέταση. Σύμφωνα με την δίαιτα αποτελέσματα protivoholesterinovaya θα απαρτίζεται. μενού δείγμα για την εβδομάδα, με τη σειρά του, θα αναπτυχθεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις.

Η βάση της διατροφής θα πρέπει να είναι τα φρούτα και τα λαχανικά, σύνθετους υδατάνθρακες. Δεν πρέπει να ξεχάσουμε πρωτεΐνη, χωρίς το σώμα δεν μπορεί να λειτουργήσει κανονικά. Μεγάλη σημασία έχει επίσης το καθεστώς πόσιμο. Ένα υγιές άτομο πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα καθαρού νερού ανά ημέρα. θα πρέπει να λαμβάνονται περισσότερα υγρά όταν αυξημένη φυσική δραστηριότητα.

Για να απορροφήσει σωστά ευεργετικά συστατικά, τα τρόφιμα πρέπει να είναι κλασματική. Η ημέρα θα πρέπει να είναι τρία κύρια γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό) και δύο επιπλέον (μεσημεριανό, απογευματινό σνακ). Τελευταία φορά τσιμπολόγημα δεν θα πρέπει το αργότερο δύο ώρες πριν τον ύπνο.

Τι πρέπει να protivoholesterinovaya διατροφή; Ο κατάλογος των τροφίμων που θα πρέπει πάντα να περιλαμβάνονται στη διατροφή, παρουσιάζεται παρακάτω.

λαχανικά

Ινών θα πρέπει να είναι μια υγιής βάση διατροφή. Protivoholesterinovaya διατροφή είναι αδύνατη χωρίς φρέσκο λάχανο, καρότα, αγγούρια, ντομάτες. Ωστόσο, δίνεται προτίμηση σε εποχικά προϊόντα. Λαχανικά που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, - δεν είναι η καλύτερη επιλογή. να είστε βέβαιος να περιλαμβάνει σαλάτες, ντυμένος με ελαιόλαδο από το μενού. Μαγιονέζα από τη διατροφή θα πρέπει να αποκλειστεί. Εξαίρεση μπορεί να είναι το σπίτι των προϊόντων που παρασκευάζονται από φρέσκα αυγά.

Άριστη καθαρίζει το σώμα του λίπους γευστικά λαχανικά όπως τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Τρόφιμα χρήσιμο να χρησιμοποιηθούν στην καθαρή μορφή της ως συμπλήρωμα στην κύρια πιάτο. Επιπλέον, το τόξο θα κάνει τη σαλάτα πιο κορεσμένα.

Από σούπες και μαγειρεμένα λαχανικά μπορεί επίσης να αποτελείται δίαιτα protivoholesterinovaya. Συνταγές ο καθένας επιλέγει για τον εαυτό τους με βάση τις γευστικές προτιμήσεις. Η μόνη προειδοποίηση: τηγανίζουμε συστατικά δεν συνιστώνται. Έτσι έχασε τις ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων.

θαλασσινά

Το ψάρι περιέχει υψηλές ποσότητες των βιταμινών Α και D. Δεν είναι εραστές σύμπτωση θαλασσινών πολύ λιγότερο αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της υψηλής χοληστερόλης. Και δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε ακριβά καβουρόψιχα και χαβιάρι. Σε μία τυπική ρέγγας περιέχει αρκετό χρήσιμα συστατικά που απαιτούνται για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος. Προτεραιότητα δίνεται σε αλατισμένο, αλλά αρκετά τολμηρή θαλασσινά.

Πολλές ευεργετικές ιδιότητες περιέχουν επίσης φύκια. Το μόνο αρνητικό είναι ότι η ίδια φύκια έχει μια συγκεκριμένη γεύση. Ωστόσο, μπορεί να μορφοποιηθεί σε ενδιαφέροντα πιάτα. Για παράδειγμα, μπορεί κανείς να κάνει σούπα από μανιτάρια, τα φύκια, τα καρότα και τα κρεμμύδια. Μια τέτοια πραγματοποίηση μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη επιλογή κατά τη διάρκεια της τρέφοντας γεύμα.

Τι άλλο προσφορές περιλαμβάνουν μενού διατροφής protivoholesterinovaya; Προϊόντα της θάλασσας είναι κατάλληλα για ένα τέτοιο γεγονός σχεδόν τα πάντα. Αλλά τα αγοράσετε θα πρέπει να είναι μόνο επιλεγμένες τοποθεσίες. Αξίζει να θυμηθούμε ότι το ωμό ψάρι μπορεί να περιέχουν παράσιτα.

σφυγμός

Τα προϊόντα αυτής της κατηγορίας περιέχουν ουσίες που εμποδίζουν την υπερβολική εναπόθεση λίπους. Ως εκ τούτου, συνιστάται να φάει φασόλια τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα. Βραστά φασόλια, αναμιγνύεται με τουρσί κρεμμύδια - μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε γαρνιτούρα. Ποια άλλα τρόφιμα μπορεί να περιέχουν protivoholesterinovaya δίαιτα; Μανιτάρια, τηγανισμένες σε ελαιόλαδο και αναμιγνύεται με αρακά - είναι μια μεγάλη επιλογή. Από μόνη της, η συνταγή είναι πολύ απλή, αλλά αυτό το πιάτο μπορεί ακόμη και να διακοσμήσετε το τραπέζι των διακοπών.

Θεωρείται επίσης χρήσιμη σε φύτρες φασολιών. Μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες ή να τρώνε μόνοι τους. Αν βάλετε τα φασόλια σε ένα υγρό περιβάλλον, οι βλαστοί εμφανίζονται μετά από 3-4 ημέρες. Όσπρια μπορεί να τεθεί σε ένα μεταλλικό μπολ και βάλτε το μπάνιο.

Μπιζέλια - προσιτή και νόστιμα όσπρια αντιπρόσωπο. Με αυτό το συστατικό μπορεί να παρασκευαστεί σούπες, πουρέ ή borsches. Θερμική επεξεργασία των μπιζελιών δεν είναι τρομερό. Ακόμη και κατά τη διαδικασία της κονσερβοποίησης διατηρεί πιο χρήσιμες ιδιότητες.

εσπεριδοειδές

Το μεγαλύτερο μέρος του καρπού περιέχει πολλές σακχαρόζη, οπότε δεν συνιστάται η χρήση χωρίς περιορισμό στη σύνθεσή του. Η εξαίρεση είναι τα εσπεριδοειδή. Πορτοκάλια και λεμόνια είναι ένας πραγματικός θησαυρός χρήσιμων ιχνοστοιχείων, απαραίτητες για την κανονική λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων. Εγκαταλείψτε τα εσπεριδοειδή έχουν ακριβώς τις αλλεργίες. Η υπερβολική μανταρίνια χρήση, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη της δερματοπάθειας.

Υπάρχουν πολλά νόστιμα πιάτα φτιαγμένα με βάση τα εσπεριδοειδή. Αλλά οι περισσότεροι από αυτούς δεν είναι κατάλληλο για εκείνους που χρειάζονται τη διατροφή protivoholesterinovaya. Το γεγονός είναι ότι κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, η ποσότητα της βιταμίνης C στα προϊόντα είναι σημαντικά μειωμένη. Πορτοκαλί κέικ δεν είναι τόσο χρήσιμο όσο φρέσκο μανταρίνι και λεμόνι.

καρύδια

Τα προϊόντα αυτής της ομάδας κατηγοριοποιούνται ως σύνθετους υδατάνθρακες. Με τη βοήθειά τους, το σώμα ενεργοποιείται και παραγωγική εργασία όλη την ημέρα. Εάν έχετε προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία, δίδεται προτίμηση σε ξύλο καρυδιάς. Τα φωσφολιπίδια, τα συστατικά τους, εξουδετερώνουν τη χοληστερόλη. Επιπλέον, ένας μεγάλος αριθμός περιέχουν βιταμίνη Ε, η οποία είναι υπεύθυνη για την κυτταρική διαίρεση στα καρύδια.

Οι ξηροί καρποί είναι ιδανικό για ένα απογευματινό σνακ ή γεύμα. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να ικανοποιήσετε την πείνα σας, χωρίς βλάβη στον οργανισμό. Επιπλέον, αυτές οι τροφές διεγείρουν τον εγκέφαλο, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τους ανθρώπους με την ψυχική σφαίρα. Μια χούφτα ξηρούς καρπούς που καταναλώνονται πριν από την εξέταση, θα αυξήσει τις πιθανότητες να πάρει καλό βαθμό. Δεν είναι απαραίτητο να τρώτε φιστίκια με μπαχαρικά. Αλάτι - ο εχθρός του υγιούς σκαφών.

μήλα

Αυτό το προϊόν είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Επιπλέον, πηκτίνη μήλου εξουδετερώνει επιβλαβούς χοληστερόλης. Προτεραιότητα δίνεται σε ξινή ποικιλίες. Επιπλέον, το προϊόν είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε μορφή. Έχει το τεράστιο πλεονέκτημα των αποξηραμένων μήλων κομπόστα. Με αυτό, μπορείτε να ξεδιψάσετε, συμπληρώστε το υδατικό ισοζύγιο του οργανισμού σας. Αποξηραμένα μήλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καθαρή μορφή. Μπορούν να αντικαταστήσουν τέλεια γλυκά, κέικ και άλλα γλυκά.

Δεν πρέπει να ξεχάσουμε φρέσκα μήλα. Αυτό το φρούτο είναι διαθέσιμη όλο το χρόνο. Εάν φάτε 1 μήλο κάθε μέρα, ο κίνδυνος θρόμβωσης, εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή μειώνεται κατά αρκετές φορές. Καθαρίστε τα φρούτα από το δέρμα δεν συνιστάται. Αυτό συμπυκνώνεται το μεγαλύτερο αριθμό των βιταμινών και ιχνοστοιχείων.

κρέας

Θεωρείται ότι τα προϊόντα ζωικής προέλευσης που αποτελούν πηγή επιβλαβούς χοληστερόλης. Αυτό είναι εν μέρει αλήθεια. Αλλά για να εγκαταλείψουν το κρέας εντελώς αδύνατο. Για αυτό είναι χάρη σ 'αυτόν ότι το σώμα συσσωρεύει μια πρωτεΐνη απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία των περισσότερων συστημάτων. Ιδιαίτερα χρήσιμο είναι το κρέας των νεαρών ζώων, δεδομένου ότι περιέχει λιγότερο του συνδετικού ιστού, είναι κακώς πέψη.

Άπαχο βοδινό κρέας και κοτόπουλο - αυτά είναι τα τρόφιμα που πρέπει να περιλαμβάνονται στο μενού για εκείνους που αποφάσισαν να δοκιμάσουν αυτή τη δίαιτα η διατροφή protivoholesterinovaya. Η χρήση αυτών των προϊόντων είναι ότι βοηθούν στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, διεγείρει τον εγκέφαλο. Την ίδια στιγμή ο οργανισμός δεν δαπανήσει πολλή ενέργεια για την επεξεργασία των εν λόγω τροφίμων. Η χρήση του κρέατος εξαρτάται επίσης από τη μέθοδο παρασκευής του. Καλά πέψη και να μην εμποδίζουν το έργο των συστημάτων παϊδάκια του σώματος, στον ατμό. Από το ψητό κρέας θα πρέπει να εγκαταλειφθεί. Σε τακτά χρονικά διαστήματα, μπορείτε να ψήσετε το κοτόπουλο στο φούρνο. Μετά τη διατροφή protivoholesterinovaya θα πρέπει να είναι όχι μόνο χρήσιμη αλλά και νόστιμο.

Kashi

Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς μια υγιεινή διατροφή χωρίς μια ποικιλία από δημητριακά. Φαγόπυρο, το ρύζι, το σιτάρι - όλα αυτά τα προϊόντα είναι χρήσιμα διατροφή protivoholesterinovaya μπορεί να γίνει με βάση τους. Μενού απαραιτήτως να περιέχει επίσης πλιγούρι βρώμης. Αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες, κάλιο και φθόριο. Η παρατεταμένη χρήση της βρώμης μειώνει σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων. Επιπλέον, αυτό το κουάκερ είναι τέλειο για τους ανθρώπους που πάσχουν από παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.

Protivoholesterinovaya Διατροφή: Το μενού της εβδομάδας

Καθιέρωση διατροφή καθένα για τον εαυτό της τη δυνατότητα, σύμφωνα με τις προτιμήσεις. Η προσέγγιση μενού για την εβδομάδα μπορεί να μοιάζει κάπως έτσι:

Δευτέρα

• πρωινό - πλιγούρι βρώμης, το πράσινο τσάι?
• Το μεσημεριανό γεύμα - σούπα λαχανικών, κοτολέτες με ατμό, Φάβα?
• Δείπνο - βρασμένο ρύζι, σαλάτα λαχανικών, ψημένα ψάρια.

Τρίτη

• Πρωινό - το φαγόπυρο, το πράσινο τσάι?
• δείπνο - σούπα θαλασσινών, το βόειο κρέας ατμού, σαλάτα λαχανικών?
• δείπνο - πουρέ πατάτας, σαλάτα λαχανικών, βραστά μερλούκιου.

Τετάρτη

• πρωινό - κουάκερ γάλα, το μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη?
• Το μεσημεριανό γεύμα - σούπα, κοτόπουλο, ψημένο στο φούρνο?
• δείπνο - φαγόπυρο, σαλάτα λαχανικών, fishcakes.

Πέμπτη

• Πρωινό - χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με σταφίδες, μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη?
• Το μεσημεριανό γεύμα - σούπα λαχανικών με ζωμό κοτόπουλου, παϊδάκια ατμού, σαλάτα.
• Δείπνο - βρασμένο ρύζι, ψητή γαλοπούλα.

Παρασκευή

• Πρωινό - κουάκερ, κομπόστα?
• Το μεσημεριανό γεύμα - σούπα φαγόπυρο, κεφτέδες, σαλάτα.
• Δείπνο - χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με αποξηραμένα βερίκοκα, πράσινο τσάι.

Σάββατο

• Πρωινό - σαλάτα λαχανικών, το φαγόπυρο, το πράσινο τσάι?
• Γεύμα - αυτί, βραστό βοδινό κρέας, φρέσκο αγγούρι.
• Δείπνο - βραστές πατάτες με βότανα, σαλάτα με λάχανο και τα καρότα.

Κυριακή

• Πρωινό - χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με ξινή κρέμα γάλακτος, το πράσινο τσάι?
• Το μεσημεριανό γεύμα - σούπα με θαλασσινά, παϊδάκια ατμού, κομπόστα?
• Δείπνο - βρασμένο ρύζι, ψητά μερλούκιου, λάχανο τουρσί.

Για σνακ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα, ζαχαρωμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς. Μέσα σε μόλις λίγες ώρες πριν τον ύπνο είναι χρήσιμο να πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.

Τι αποτελέσματα θα είναι αυτό το φαγητό;

Βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας όλων των συστημάτων του σώματος διατροφή protivoholesterinovaya. Μενού (σχόλια γι 'αυτό, από τον τρόπο, θετικό το πολύ), ωστόσο, είναι επιθυμητό να εξακολουθεί να είναι με βάση τις συστάσεις του διαιτολόγου. Κατά τα λοιπά, δεν υπάρχει πρόβλημα, δεδομένου ότι τα προϊόντα που περιλαμβάνονται σε αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό. Δύσκολο, όμως, είναι μόνο για να προσαρμοστούν στη νέα δίαιτα, να εγκαταλείψει τις συνήθεις επιβλαβή προϊόντα. Τα πρώτα αποτελέσματα είναι συνήθως ορατά σε 2-3 εβδομάδες: πάνε τα επιπλέον κιλά, βελτιωμένη ικανότητα εργασίας, κανονική κατάσταση της υγείας του.

Εάν μπορείτε να επιτύχετε ένα καλό αποτέλεσμα, θα πρέπει να διατηρηθεί. Αυτό σημαίνει ότι είναι επιθυμητό να τηρούν τη διατροφή protivoholesterinovoy σε όλη τη ζωή. Διαφορετικά επιβλαβείς λίπους γρήγορα να επιστρέψει. Να τηρεί αυστηρά τους κανόνες, δεν είναι απαραίτητο. Όμως, η χρήση επιβλαβών προϊόντων, είναι επιθυμητό να ελαχιστοποιηθεί.