Βοδινό πλευρά: η συνταγή στην multivarka

Βοοειδή νευρώσεις, η συνταγή του οποίου συζητείται παρακάτω, γευστικά και αρωματικά λαμβάνονται όχι μόνο στην πλάκα ή στον φούρνο, αλλά επίσης και σε τέτοια σύγχρονη συσκευή κουζίνας ως multivarka. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι λόγω του ενός τέτοιου προϊόντος μπορεί να παρασκευαστεί εντελώς διαφορετικά πιάτα. Σήμερα σας παρουσιάζουμε το στιφάδο στο οστό με λαχανικά.

Βοδινό νευρώσεις: μια συνταγή για ένα νόστιμο πιάτο

Απαραίτητα συστατικά:

• ντομάτες ώριμες κόκκινες - 2 τεμ.?
• οποιοδήποτε χρώμα πιπεριά - 1 τεμ?.
• Βοοειδή νευρώσεις - 1,3 kg?
• μεσαίες πρώιμες πατάτες - 5-6 τεμ?.
• μεγάλο καρότο - 1 τεμ?.
• μαύρο πιπέρι σε σκόνη - 1/5 του μικρού κουταλιού?
• πάστα ντομάτας - 1 μεγάλο κουτάλι?
• μέτριο κρεμμύδι - 2 τεμ?.
• μεσαίων θαλασσινό αλάτι - κατά την κρίση?
• φυτικό έλαιο - 3-5 μεγάλα κουτάλια.

Η επεξεργασία του προϊόντος με βάση το κρέας

Πριν την έναρξη της στιφάδο νευρώσεις βόειο κρέας, μια συνταγή που είναι πολύ απλή, θα πρέπει να πλένονται επιμελώς, και στη συνέχεια κόβεται κατά μήκος του οστού σε μια la carte κομμάτια. Στη συνέχεια μπορείτε να προχωρήσετε στην επεξεργασία άλλων προϊόντων.

Η διαδικασία της παρασκευής λαχανικών

Βοδινό πλευρά σε multivarka συνιστάται να μαγειρεύετε μαζί με τα λαχανικά. Μετά από όλα, ο μόνος τρόπος που θα πάρετε ένα νόστιμο και αρωματικό πιάτο, το οποίο θα είναι χαρά μας σε όλα τα μέλη της οικογένειάς σας. Έτσι, είναι απαραίτητο να πλύνετε και να καθαρίσετε μερικά κόνδυλοι (5-6 τεμ.) Πατάτες, ώριμες ντομάτες, πιπεριά, καρότο και μέτρια κρεμμύδια. Στη συνέχεια, ντομάτες, πιπέρι και καρότο που απαιτείται για να τεμαχίσει, άδεια πατάτας σε κυκλική μορφή, και το κρεμμύδι κομμένο σε δακτυλίους.

θερμική επεξεργασία

Για την πλευρά βόειο κρέας, λαχανικά στον ατμό, γυρίσαμε πιο εύπεπτες, που συνιστάται να τηγανίσετε multivarka. Για το σκοπό αυτό η συσκευή πρέπει να ρίχνουμε λάδι φλιτζάνι ηλιέλαιο, και στη συνέχεια να θέσει το κρέας με οστά, η οποία είναι αναγκαία για την γεύση θαλασσινό αλάτι και μαύρο πιπέρι. Στη συνέχεια multivarku θα πρέπει να τεθεί σε λειτουργία το ψήσιμο για 20 λεπτά ακριβώς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κρέας πρέπει να καλύπτεται με μια χρυσή κρούστα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να θέσει βολβό κρεμμύδια, κόκκινες ντομάτες, καρότα, πιπεριές, πάστα ντομάτας και γύρω από πατάτες. Για την κατάσβεση όλα τα συστατικά, θα πρέπει να ρίχνουμε 1 φλιτζάνι νερό, προσθέστε λίγο αλάτι της θάλασσας και να θέσει σε λειτουργία κατάσβεσης για 70-80 λεπτά. Όταν ακούτε ένα σήμα από την ολοκλήρωση της θερμικής επεξεργασίας των τροφίμων, πρέπει να προσπαθήσουμε να απαλότητα και τη γεύση. Σε αυτή την περίπτωση, αν τα λαχανικά και το κρέας ψήνεται, τότε multivarku μπορεί να απενεργοποιηθεί ή απλά να το θέσω σε λειτουργία θέρμανσης.

σωστή Σερβίρετε

Βοδινό πλευρά, η συνταγή της οποίας συνεπάγεται τη χρήση των φρέσκων λαχανικών, σερβίρεται το δείπνο ζεστό. Εάν είναι επιθυμητό, αυτό το πιάτο μπορεί να είναι περαιτέρω προσθέσετε τριμμένο σκελίδες σκόρδου, ή οποιοδήποτε άλλο καρύκευμα. Κάνουν το κρέας το μεσημεριανό πιο γευστικά και νόστιμα.

υγιεινό συμβουλές

Αν προτιμάτε να φάει ένα πιάτο με πολλά πλούσια ζωμό, στη συνέχεια, κατά τη διαδικασία της τοποθέτησης ενός πλευρό βόειο κρέας είναι καλύτερα να μην ρίχνουμε 1 φλιτζάνι του πόσιμου νερού, και 2 ή 3.