Γαλλικά κέικ τυριού: συνταγή για cheesecake επιδόρπιο

Γαλλική συνταγή cheesecake που θα συζητηθεί παρακάτω, είναι μια λεπτή και γλυκά, τα οποία μπορούν να παρέχονται και με το συνηθισμένο πρωινό, και στο γιορτινό τραπέζι. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι κατά την προετοιμασία του αυτό το γλυκό επιδόρπιο, δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο. Στο πλαίσιο αυτό, μπορεί να κάνει ακόμη και αυτές τις νοικοκυρές που δεν ήταν ποτέ λάτρης της μαγειρικής.

Γαλλικά cheesecake: συνταγή μαγείρεμα νόστιμο επιδόρπιο

Απαραίτητα συστατικά:

• μαργαρίνη, νωπά διατηρημένα με απλή ψύξη - τριακόσια γραμμάρια?
• αλεύρι σίτου (κατά προτίμηση υψηλότερης βαθμίδας) - δύο ποτήρια?
• βανίλια ζύμη της ζάχαρης - η άκρη ενός μικρού κουταλιού?
• μαγειρική σόδα (στο εξής δεν πρέπει να σβήσει) - το μισό ενός κουταλιού?
• άλας - δύο πρέζες ζύμης?
• χοντρό-λιπαρά τυρί cottage για την πλήρωση - πεντακόσια γραμμάρια?
• ζάχαρης για την πλήρωση - ένα φλιτζάνι?
• μεγάλο κοτόπουλο αυγό για το παραγέμισμα - δύο κομμάτια.

Γαλλικά cheesecake: ζύμη συνταγή

Για να κάνετε αυτό το ασυνήθιστο επιδόρπιο, θα πρέπει να πάρετε το πλαστικό ένα μεγάλο μπολ, βάλτε την ψύξη κρέμα μαργαρίνη και δύο φλιτζάνια αλεύρι. Τα συστατικά που απαιτούνται για να τρίβουν τα χέρια, έτσι ώστε τελικά να μετατραπεί ελαιώδες μίγμα κοκκώδες. Δίπλα στο προετοιμασμένο μάζα είναι απαραίτητο να προστεθεί μαγειρική σόδα, άσβεστος, δύο τσιμπήματα από αλάτι, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης και λίγο βανίλια. Μετά θα πρέπει να αναμιγνύεται ότι όλα τα προϊόντα, να βάλει στην άκρη και να προχωρήσει αμέσως στην παρασκευή της γέμισης.

Γαλλικά κέικ τυριού: συνταγή για υλικά πλήρωσης του τυριού

Έντονα χοντρό τυρί πρέπει να βάζουμε σε ένα μπολ και στη συνέχεια τον χτύπησαν δύο μεγάλα αυγά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατέψτε τα πάντα με ένα κουτάλι, έτσι ώστε τελικά έγινε ομοιογενές κίτρινο κρεμώδη μάζα.

Γαλλική συνταγή cheesecake με τυρί cottage: ο σχηματισμός ενός επιδορπίου

Για να προετοιμάσει μια τέτοια γλυκιά ζύμη είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα βαθύ τηγάνι ή τηγάνι. Είναι επίσης δυνατό να ληφθεί το τηγάνι με υψηλές πλευρές. Έτσι, στο κάτω μέρος του πιάτα για να είναι έτοιμη να τεθεί το μεγαλύτερο μέρος του όγκου της δοκιμασίας και είναι καλά συμπιεσμένο. Περαιτέρω, πάνω στις βάσεις της μαργαρίνης και το αλεύρι που απαιτούνται για να χύσει τυρόπηγμα, το οποίο έχει ήδη καταφέρει να ελαφρώς λιώσει. Μετά από αυτό, η γαλλική είναι απαραίτητη για να καλύψει το υπόλοιπο cheesecake κτύπημα.

Γαλλικά cheesecake με τυρί κρέμα: θερμική επεξεργασία

Προετοιμασία μια τέτοια ασυνήθιστη duhovochnom cheesecake στο ντουλάπι, θερμαίνεται στους 250 βαθμούς, περίπου είκοσι ή τριάντα λεπτά. Μετά το χρονικό διάστημα που απαιτείται για να πάρει το cheesecake, στη συνέχεια ψύξη με κρύο αέρα κατευθείαν στο ταψί ή τηγάνι, όπου ψήνεται. Αν προσπαθήσετε να αφαιρέσετε τα πιάτα από ένα κέικ, ενώ ζεστό, τότε πέφτει αμέσως, εκτός και δεν θα είναι πολύ ελκυστική.

σωστή Σερβίρετε

Γαλλικά πηγμένο γάλα για τυρί cheesecake σερβίρεται στο τραπέζι μόνο σε μια ψύχεται και κομμένο σε φέτες. Επίσης, για ένα τέτοιο γλυκό και ασυνήθιστη επιδόρπιο συνιστάται να παρουσιάσει το ζεστό τσάι, μαρμελάδα ή μαρμελάδα. Καλή σας όρεξη!