Διαιτητικά κέικ τυρί τυρί: πώς να μειώσουν το θερμιδικό περιεχόμενο. Διαιτητικά cheesecakes: συνταγές και τεχνικές μαγειρικής

Cheesecakes - ένα πιάτο που είναι οικεία σε όποιον είχε μια ευτυχισμένη παιδική ηλικία και τη φροντίδα της μητέρας, δηλαδή, για τους περισσότερους ανθρώπους. Μεγαλώνοντας, η κόρη μαγειρεύουν cheesecakes έχουν τα μωρά τους, ήπια εισαγωγή τους στο σώμα με τις βασικές, αλλά συχνά δεν είναι πολύ αγαπημένο τυρί. Πολλοί άνθρωποι παραμένουν ως επί το πλείστον cheesecakes έδεσμα σε όλη τη ζωή τους, και ήσυχα ανάσυρσης αζήτητα «τηγανίτες» στους απογόνους. Ωστόσο, μερικές φορές αυτές οι ανεμιστήρες θα ξεπεράσει θλιβερή πραγματικότητα: Θέλω να φάω, και το βάρος διαφέρει από την επάνω γραμμή επιτρεπτή. Και ο κίνδυνος να πάρει τα ανεπιθύμητα κιλά δεν είναι επιθυμητή. Αυτοί οι άνθρωποι μπορούν να συμβουλεύονται να προετοιμάσει τα διαιτητικά κέικ τυρί πηγμένο γάλα για τυρί: γεύση που υπάρχουν στο πλήρες και η μέση δεν αυξάνεται.

Πώς να μειώσει τη θρεπτική αξία;

Ας πάμε πρώτα στο πιο απλό τρόπο: poubiraem από το τίποτα συνταγή που δεν είναι απαραίτητο. Curd αφήνουν διαθέσιμο - χωρίς αυτό, δεν μαγειρεύουν cheesecakes και όχι να πάρει παραλλαγές τηγανίτες. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να σταματήσει την επιλογή σας σε ένα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, και είναι καλύτερο να κάνει το τυρί cottage χωρίς λιπαρά. Επόμενο συστατικό - αλεύρι. Κάνει ένα πλούσιο γεύμα, χωρίς όμως να είναι δυνατό να γίνει αντικαθιστώντας μια μικρή ποσότητα σιμιγδάλι (που δεν είναι και πολύ dietichno) ή πλιγούρι βρώμης έδαφος (το οποίο είναι ό, τι χρειάζεστε!)

Στη συνέχεια, τι μπορεί να αγνοηθεί - ψήσιμο στη σχάρα. Κάνει το τελικό πιάτο περισσότερο λίπος και σε κάποιο βαθμό διαποτίζει τις καρκινογόνες ουσίες. Για να προετοιμάσει μια διαιτητική συνταγή κέικ τυριού συμβουλεύει να τα ψήσετε στο φούρνο. Για να πάρετε θαυμάσια, πρέπει να προσθέσετε μαγειρική σόδα ή μπέικιν πάουντερ, αλλά δεν είναι τρομερό.

Μια άλλη «εχθρός» στοιχεία - ζάχαρη. Μπορείτε αντ 'αυτού να χρησιμοποιήσετε μια γλυκαντική ουσία, και να εγκαταλείψει εντελώς τη γλυκύτητα στη ζύμη - Διατροφή κέικ τυρί πηγμένο γάλα για τυρί κατά την υποβολή σε συνδυασμό με μούρα, και θα απαιτηθεί ως γλυκό. Ή, εναλλακτικά, η ζύμη μπορεί να προσθέσει τριμμένο μπανάνα. Στη συνέχεια, θα αποδειχθεί στο βαθμό που απαιτείται γλυκό.

Διαιτητικά cheesecakes: σχεδόν μια γεύση της παιδικής ηλικίας

Για τους πάρει μόνο ένα πακέτο τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά 250 γραμμάρια, ένα αυγό και ένα ζευγάρι των κουταλιές της σούπας αποξηραμένα βερίκοκα. Πρέπει να είναι μισή ώρα μουλιάσει σε κρύο νερό - βερίκοκα είναι μαλακά και κάποια συντηρητικά, αντιμετωπίζονται, αφήστε. Ψιλοκόβουμε το αποξηραμένα βερίκοκα, τυρί και σφυροκόπησε το αυγό της και να θέσει «στον ύπνο» στο ψυγείο για να γίνει πιο γλυκιά και πιο χοντρές. Λόγω του γεγονότος ότι δεν προστίθεται σε κάθε γεύμα ή άλλα παχυντικά, διαιτητικά γλυκά τυρόπηγμα γλυπτό παραδοσιακά αποτύχει. κουτάλι Ζύμη μόλις πληκτρολογήσατε και τακτοποιημένα που ορίζονται στη διαφάνεια η περγαμηνή, η οποία έθεσε με λαδόκολλα. Συμβαίνει ότι το πηγμένο γάλα για τυρί είναι πολύ υγρό, και η ζύμη εξαπλώνεται. Στη συνέχεια, θα πρέπει να λάβουν τα καλούπια και ρίξτε το σε αυτούς. Διαιτητικά ψημένο cheesecakes στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά στους 180 βαθμούς, αλλά ο χρόνος εξαρτάται έντονα από τα χαρακτηριστικά της πλάκας, έτσι ώστε καθοδηγείται από το χρώμα. Όταν είστε έτοιμοι, cheesecakes να ρίχνουμε το γιαούρτι και πασπαλίζουμε με τα φρέσκα μούρα - το πιο σημαντικό, ότι κατά την πλήρωση ήταν λιγότερη ζάχαρη.

Cheesecakes με καρότο και μήλο

Εκτός από τα οφέλη που φέρνει τυρόπηγμα, πρόσθεσε άλλο και βιταμίνες που συνδέονται με τα λαχανικά και τα φρούτα. Όλα για το ίδιο πακέτο τυρί cottage προέρχονται από ένα μεγάλο καρότο και δύο μήλα. Θα τρίβετε σε ένα τρίφτη, σε συνδυασμό με μάζα του τυριού, και τρεις κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, καρυκευμένο με μισό τσάντα της ζάχαρης βανίλιας και λίγο κανέλα. Όλα αυτά ζυμώνονται σε μια μάζα οδηγείται στο αυγό, με αποτέλεσμα ο τελευταίος γίνεται λίγο υδαρής. Η ζύμη πάλι καλείται κουτάλι και να εξαπλωθεί σε ένα καλούπι? αν είναι σιλικόνης, δεν χρειάζεται να prostilat, αλλιώς να επιστρέψετε στην περγαμηνή. Λόγω μήλα και τα καρότα, τα διαιτητικά γλυκά τυριά στο φούρνο προετοιμαστεί πολύ γρήγορα - μέσα σε ένα τέταρτο της ώρας πρέπει να αρχίσουμε να είμαστε προσεκτικοί.

Cheesecakes με πλιγούρι βρώμης

Θα αλεσμένο αλεύρι αντικαθίσταται από δημητριακά. Αυγά χρειάζονται περισσότερο - 2 ανά 200 γραμμάρια τυριού. Η ζάχαρη μπορεί να προστεθεί (2 μεγάλα κουτάλια), και το τελικό προϊόν μπορεί να χύσει το μέλι - τότε δεν υπάρχει ανάγκη για τη ζάχαρη. τυρί cottage λειοτριβείται με αυγά και νιφάδες, σχηματίζονται από τα προκύπτοντα κέικ ζύμης, η οποία θρυμματίζεται σε αλεύρι ή νιφάδες, και το ίδιο είναι τηγανισμένες σε ελαιόλαδο. Για να βγούμε από τα κέικ τυρόγαλου διατροφή, το ψήσιμο στη σχάρα συνταγή συμβουλεύει να κρατήσει σε δυνατή φωτιά και υπό την κάλυψη. Στη συνέχεια, οι «τηγανίτες» vberut δεν είναι σε πάρα πολύ λάδι.

Συνταγή για Multivarki

Τι καλό είναι αυτή η συσκευή, είναι το γεγονός ότι ακόμη και λειτουργία τηγάνισμα είναι λιγότερο επιβλαβή από τα συμβατικά πλάκα - το πιάτο δεν παίρνει πάρα πολύ λίπος. Για να γίνει η τελική πιάτο περισσότερες φυτικές μπορεί να είναι, αντί να θέσει το τηγάνισμα επιμέρους βάρους cheesecakes (όπως στην πρώτη συνταγή, για παράδειγμα) κοινή στιβάδα, λάδι γράσο κύπελλο. Παραμένει ισοπέδωσε και περιλαμβάνουν τη λειτουργία ψήσιμο για 20 λεπτά. Όταν διαιτητικά cheesecakes σε multivarka ξεπλυθούν, τα τμήματα τους κόβονται, πασπαλίζουμε με τα φρέσκα μούρα και σερβίρεται με μέλι. Μπορείτε, φυσικά, και ρίχνουμε τη μαρμελάδα, αλλά στη συνέχεια αμέσως αυξημένη θερμιδική.

Cheesecakes για Dyukanu

Dyukanovskaya διατροφή έχει γίνει τόσο δημοφιλές στον κόσμο χάρη στο ευρύτερο δυνατό φάσμα των νόστιμο «pohudatelnyh» πιάτα. Ανάμεσά τους υπάρχουν και διαιτητικές cheesecakes. Η συνταγή συνταγογραφεί λίβρα του μίγματος τυριού με αυγό, φακελάκι σκόνη ψησίματος και πέντε δισκία γλυκαντικού, συνθλίβονται σε σκόνη. Η μάζα απλώνεται σε περγαμηνή ή μια «τηγανίτα» ή συνήθη μορφή oladikov και τοποθετήθηκε σε ένα φούρνο. Αποδεικνύεται νόστιμο, αλλά όχι τις θερμίδες.

Πιθανές και διαφορετικά προετοιμασία διαιτητικά κέικ τυρί cottage στις εντολές Duc. Δύο μπανάνες ολίσθηση σε ένα μπλέντερ με δύο δέσμες χωρίς λιπαρά γιαούρτι, πέντε σκίουροι και δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι βρώμης. Roll μπάλες της ζύμης και ψήνεται πάλι. Γρήγορα, θρεπτικά συστατικά και νόστιμα!