Κάνοντας το κέικ τυριού με σιμιγδάλι στο σπίτι

κέικ τυριού με σιμιγδάλι - αυτό είναι πολύ χρήσιμο και νόστιμο επιδόρπιο που είναι τέλειο για τις διακοπές για τα παιδιά.

Σε αυτό το άρθρο, παρουσιάζουμε δύο διαφορετικές μέθοδοι παρασκευής των εν λόγω κεράσματα.

Κάνοντας το κέικ τυριού με σιμιγδάλι

Αυτό το επιδόρπιο είναι πολύ παρόμοια με κατσαρόλα το τυρί cottage. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως ένα ξεχωριστό πιάτο με ξινή κρέμα και σερβίρεται με γλυκό τσάι.

Έτσι, για να κάνει ένα κέικ τυριού με σιμιγδάλι, χρειαζόμαστε:

• 3 μεγάλα αυγά κότας?
• 1 φλυτζάνι φως ζάχαρη?
• Περίπου 300 g πρόστιμο πηγμένο γάλα για τυρί?
• περίπου 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος με ένα slide?
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα?
• 1 Πλήρης φλιτζάνι σιμιγδάλι.

mesim ζύμη

κέικ Τυρί με σιμιγδάλι μαγειρεύονται πολύ γρήγορα. Μεγάλες αυγά σπάσει σε ένα μπολ, στη συνέχεια, χτυπήστε ελαφρά με ένα μίξερ. Σταδιακά προσθέστε τους φρέσκια κρέμα γάλακτος, τυρί cottage και λεπτή κρυσταλλική ζάχαρη.

Έχοντας λάβει μια ομοιογενή μάζα, το προσεκτικά χύστε σιμιγδάλι. Σε αυτήν την περίπτωση, τα συστατικά καλά ανακατέψτε με ένα κουτάλι να λαρυγγίτιδα δεν σχηματισμό θρόμβων.

Επίσης, στο τελικό ζύμη είναι απαραίτητο για να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα, προηγουμένως σβησμένο μικρή ποσότητα κρέμα γάλακτος.

Για η ζύμη ελαφρώς παχύρρευστο, αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου για ¼ ώρα.

Έχουμε διαμορφώσει και ψήνουμε επιδόρπιο

Curd κέικ με σιμιγδάλι μπορεί να σχηματίζεται σε ένα συμβατικό τηγάνι. Αλλά θα ήταν καλύτερα αν πάρετε μια ειδική μορφή ανακούφισης. Της προσεκτικά λιπαίνονται με λάδι (φυτικά ή κρέμα), και στη συνέχεια εξαπλώθηκε mannoe ζύμη.

Σε μια τέτοια ημι-τελειωμένο προϊόν αποστέλλεται στον κλίβανο (προθερμανθέν).

Διατηρώντας τις συνθήκες θερμοκρασίας των 205 βαθμών, κέικ τυριού ψήνεται με σιμιγδάλι περίπου 50 λεπτά. Αυτή τη φορά είναι αρκετό για το πάχος του επιδορπίου εντελώς παρασκευάζονται, και η επιφάνεια καθίσταται χρυσή.

Σερβίρετε

Μετά την επεξεργασία θερμότητας είναι πλήρης επιδόρπιο αυτό απομακρύνεται και αφήνεται να κρυώσει ελαφρά. Επόμενο σιμιγδάλι κέικ εξάπλωση σε μια πιατέλα και κόβεται σε μικρά κομμάτια.

Σερβίρετε τη θεραπεία αυτών των παιδιών πρωινό προαιρετικά μαζί με γλυκό τσάι. Επίσης μπορείτε να παρουσιάσει ένα κέικ ξινή κρέμα, σιρόπι ή οποιαδήποτε εμπλοκή.

Πηγμένο γάλα για τυρί cupcakes με σιμιγδάλι: συνταγή

Αν θέλετε να πάρετε περισσότερες πρωτότυπο επιδόρπιο που μπορείτε να εφαρμόσετε με ασφάλεια ακόμη και στο εορταστικό γεύμα, σας προτείνουμε να μην ψήνουν μια μεγάλη τούρτα και πολλά μικρά. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να προετοιμάσει μια όμορφη κουτιά muffin.

Έτσι, για να κάνουν ένα υπέροχο και ασυνήθιστο δώρο για όλη την οικογένεια, θα πρέπει:

• περίπου 400 g υγρής πηγμένο γάλα για τυρί?
• 4 μεγάλα αυγά κότας?
• περίπου 150 g 20% κρέμα?
• 2 κουταλάκια του γλυκού αποδομητικού?
• περίπου 6 μεγάλα κουτάλια του σιμιγδαλιού?
• 6 μεγάλα κουταλιές ζάχαρη?
• 60 g φρέσκου βουτύρου?
• 5 g βανιλλίνης.

Κάνοντας τη ζύμη

muffins τυρί χωρίς αλεύρι με το σιμιγδάλι γίνει αρκετά απλή. Σε αυτή την υγρή τυρόπηγμα λειοτριβήθηκε πλήρως μέσω ενός κόσκινου ή μέσω μιας έντονα χτυπημένη μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε διαδοχικά το αυγό και κρέμα γάλακτος 20%.

Επίσης, το προκύπτον μίγμα ρίχνουμε και τη ζάχαρη εξάπλωση χωριστά χτυπημένο βούτυρο. Με την ευκαιρία, μερικές από τις νοικοκυρές λιωμένο μαγειρικό λάδι. Δεν συνιστούμε να το κάνετε αυτό. Για να λάβετε τα πιο υπέροχα muffins, το βούτυρο πρέπει να ανακατεύουμε καλά.

Εν κατακλείδι, το ημιτελές ζύμη προσθέτετε μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το σιμιγδάλι. Όλα τα προϊόντα εμπόδισε προσεκτικά και να αφήσει στην άκρη για ¼ ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η λαρυγγίτιδα πρέπει να είναι ελαφρώς vzbuhnut, κάνοντας ένα παχύτερο βάση.

Πώς να διαμορφώσει και ψήνουμε στο φούρνο;

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, για την παρασκευή muffins από σιμιγδάλι , χρειαζόμαστε ειδικά καλούπια. Είναι λιπαίνονται με λάδι και γεμίστε τη ζύμη. Σε μια τέτοια ημικατεργασμένα αμέσως αποστέλλεται στον προθερμασμένο φούρνο. Σε θερμοκρασία 200 βαθμούς είναι ασυνήθιστο cupcakes ψήνονται για περίπου 25 λεπτά. Είναι αναγκαίο να διασφαλιστεί ότι είναι πλήρως προετοιμασμένοι μέσα και να ροδίσουν ελαφρά στο εξωτερικό.

Σερβίρετε το γλυκό στο τραπέζι

Μόλις τα muffins χωρίς αλεύρι με το σιμιγδάλι είναι έτοιμοι, θα αφαιρούνται προσεκτικά από τα καλούπια, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Αν τα cupcakes κολλήσει στο τηγάνι, τότε αυτό σημαίνει ότι έχει άσχημα λαδωμένη.

Τραβώντας όλα τα προϊόντα από τα καλούπια, τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρεται στο τραπέζι με ένα φλιτζάνι τσάι ισχυρή.

χρήσιμες συμβουλές

Μαγειρεύοντας cupcakes σιμιγδάλι και το τυρί cottage μπορεί να είναι για μια ποικιλία των συνταγών. Αν σας αρέσει το κέικ σοκολάτας, κατά τη διάρκεια της παρτίδας δοκιμής προστίθεται σε αυτό μερικές κουταλιές της σούπας κακάο.

Είναι επίσης συχνά μια επιδόρπιο που γίνεται με σταφίδες και άλλα αποξηραμένα φρούτα, ζαχαρωμένα φρούτα ή ακόμα και ξηρούς καρπούς. Στην περίπτωση αυτή, τα muffins είναι πιο θερμίδες και την ικανοποίηση.

Εάν η εν λόγω επιδόρπιο προορίζεται για τη σίτιση το γιορτινό τραπέζι, μπορεί να είναι διακοσμημένα με streusel. Με την ευκαιρία, μερικές από τις νοικοκυρές καλύψει τα κέικ με σοκολάτα, κρέμα, κρέμα γάλακτος ή πρωτεΐνη γάλακτος, κλπ Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να πάρετε όχι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και απίστευτα όμορφη και εορταστική απόλαυση.