Κέικ «Χαμόγελο Negro»

Όταν θέλετε κάτι γλυκό - ήρθε η ώρα να ψήνουν ένα κέικ «Χαμόγελο του Negro.» Αυτό το κέικ είναι ιδανικό για τους λάτρεις του κέικ σοκολάτας.

Έτσι, χρειαζόμαστε δύο αυγά, 3 πακέτο κρέμα (600 mL), ζάχαρη λίβρα (το ήμισυ των οποίων θα πάει στην κρέμα), 50 γραμμάρια βούτυρο, κακάο (αριθμός κατά τη διακριτική ευχέρεια), 300 γραμμάρια αλεύρι σίτου (κατά προτίμηση premium) βανιλλίνη πακέτων μια πρέζα μαγειρική σόδα. Κέικ «Χαμόγελο Negro» σε αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται φωτεινό και ευάερο.

Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, μπαίνουμε στην ξινή κρέμα (1 πακέτο), το λιωμένο βούτυρο, τη βανίλια και ανακατέψτε ξανά όλα μίξερ. Στη συνέχεια, προσθέστε το κακάο, το αλεύρι και τη σόδα. Η ζύμη θα μέσο όρο συνοχή. Λαδώνουμε ένα ταψί με το φυτικό λάδι, ρίχνουμε τη ζύμη σοκολάτας και ψήνουμε στο φούρνο. προ-ζεστό του επάνω. Το κέικ ψήνεται περίπου μισή ώρα, μερικές φορές λίγο περισσότερο. Σε γενικές γραμμές, η πίτα «Χαμόγελο Negro» Μου αρέσει πολύ αυτό γιατί είναι απλό να προετοιμαστεί, και αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Τώρα μπορείτε να αρχίσετε να σαντιγύ. Συνδυάστε ζάχαρη, κρέμα (2 συσκευασίες που απομένει) και χτυπήστε ελαφρά μίξερ μέχρι μια παχιά θρούμπι μάζα. Κρέμα παρασκευάζεται.

Ispekshiysya το κέικ από το φούρνο, να του δώσει να κρυώσει. Στη συνέχεια το κόβουμε κατά μήκος σε δύο μέρη. Κάθε στρώμα εμποτισμό ξινή κρέμα μας. Κέικ «Χαμόγελο Negro» έτοιμο, και να τον απολαύσετε μπορούν να εξυπηρετήσουν. Η κορυφή του κέικ μπορεί να διακοσμηθεί όπως είναι επιθυμητό.

Επιλογή 1: Πάρτε φρέσκες φράουλες, κομμένες στη μέση και βάλτε πάνω από το κέικ.

Επιλογή 2. Πασπαλίστε το πάνω μέρος του κέικ μας με καρύδια και την τριμμένη σοκολάτα.

Επιλογή 3: Αγοράστε έτοιμα καρύδας χρώμα και διακοσμήστε την κορυφή του κέικ.

Κέικ αποδεικνύεται σοκολάτα, σοκολάτα, μια πραγματική «χαμόγελο μαύρος.»

Υπάρχει ακόμη πολλή συνταγή κέικ σοκολάτας. Για παράδειγμα, το κέϊκ «Η Negro στον αφρό.»

Για τη δοκιμή, χρειαζόμαστε 2 αυγά, 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος, ένα φλιτζάνι κάθε μαρμελάδα, 400 γραμμάρια αλεύρι σίτου, μια πρέζα μαγειρική σόδα τροφίμων, μια χούφτα καρύδια, αποξηραμένα φρούτα (της επιλογής σας: δαμάσκηνα, σταφίδες ή ξερά βερίκοκα). Για την κρέμα απαιτούν 500 ml κρέμα γάλακτος και 200 γραμμάρια ζάχαρη.

Ζάχαρη, αυγά, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδες μείγμα (Ι σταφίδα μαρμελάδα). Προσθέστε τη σόδα. Massa αναμένεται να αυξηθεί σε όγκο και λίγη χλωρίνη. Τώρα είναι σημαντικό να εισαγάγει γρήγορα το αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη. Έντυπο για ψήσιμο κέικ γράσο με φυτικό λάδι και να διαδώσουν τη ζύμη και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν για περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια, τραβήξτε προς τα έξω το τελικό τούρτα και να του δώσετε να κρυώσει. Στη συνέχεια, χωρίζουν κατά μήκος σε δύο λεπτές πλάκες.

Για να φτιάξουμε την κρέμα, θα πρέπει να κτυπήσει τη ζάχαρη κρέμα σε ένα στερεό αφρό. Στη συνέχεια παίρνουμε γλυκά μας, τα παλτό με κρέμα και να μουλιάσουν για 2 ώρες. Μετά το κέικ καλά μαλακώσει, μπορείτε να διακοσμήσετε την κορυφή. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, εκτός από μια ποικιλία από μούρα, είναι φράουλες, φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα. Φαίνεται πολύ εντυπωσιακό φράουλες κήπο, το πιο κρέμα σε σαντιγί μας, εδώ και πουθενά αλλού κατάλληλο φράουλες. Λοιπόν, το κέικ είναι έτοιμο, «Το Negro στον αφρό.» Συνταγές κέικ σοκολάτας που ψήνουν για πρώτη φορά, πάντα αφήνουν σε ένα σημειωματάριο, για να μην χάσουν.

Για μια στρώση σαντιγί αντί να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια διαφορετική κρέμα. Για παράδειγμα, το συμπυκνωμένο γάλα και το βούτυρο. Πάρτε ένα κουτάκι συμπυκνωμένο γάλα, προσθέστε 100 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, χτυπήστε ελαφρά τα πάντα για να μαλακό αφράτο μάζα, προσθέστε πολλά βανίλιας. Κρέμα παρασκευάζεται.

Συχνά έχω δοκιμάσει ποτέ κέικ σοκολάτας με κρέμα σοκολάτας. Ειλικρινά, αυτό είναι υπερβολή. Έτσι προσπαθώ να αντιπαραβάλει η συνταγή ήταν τόσο μονότονη λάφυρα φαγητό όλη η γεύση. Αλλά αυτό, φυσικά, είναι η προσωπική μου άποψη. Όπως λέει και η παροιμία, «δεν υπάρχει λογιστική για τα γούστα.» Έτσι ψήνουμε κέικ δεν είναι απαραίτητα η σοκολάτα, και να απολαύσετε τη γεύση της σπιτικά γλυκά! Απολαύστε όλο το Tea Party!