Κατσαρόλα σιμιγδάλι για παιδιά και ενήλικες

Cook σιμιγδάλι πουτίγκα είναι πολύ απλή. Όπως υποδηλώνει το όνομα, το κύριο συστατικό και δεσμευτικό είναι ένα δόλωμα. Κατσαρόλα με το σιμιγδάλι μπορεί να είναι τόσο γλυκιά και λαχανικά, όπως τα παιδιά.

Κατσαρόλα με κρέμα λεμονιού

100 g σιμιγδάλι ρίχνουμε σε ένα μπολ, προσθέστε σε αυτό 2 μεγάλες κουταλιές χυμό λεμονιού και 50 γραμμάρια ζάχαρη. Ένα άλλο 50 g ζάχαρης με ένα χτυπητήρι αυγών και μια πρέζα ζάχαρη βανίλιας. Όλα μικτή και βάλτε σε ένα λαδωμένο μορφή. Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά είναι απαραίτητο Αυτή η κατσαρόλα είναι πολύ νόστιμο για να φάει με λεμόνι ή κεράσι μαρμελάδα.

Κατσαρόλα με τυρί και σιμιγδάλι

Είναι ίσως ο πιο κοινός τύπος της κατσαρόλας - τυρί cottage και το σιμιγδάλι. Αυτό είναι καλύτερη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε τις σταφίδες και τα μήλα σε αυτό. Έτσι, εμποτισμένο με γάλα με ζάχαρη, 100 γραμμάρια ψωμιού, χωρίζεται σε 2 φραντζόλες. 250 γραμμάρια πηγμένο γάλα για τυρί σκουπίστε και ανακατεύουμε με 2 σαντιγί ασπράδια, ζάχαρη 2 κουταλιές και 1 κουταλιά σιμιγδάλι. Υπάρχουν, επίσης, προσθέστε τις σταφίδες και μήλα, κομμένα σε κύβους.

Μία κατάλληλη μορφή σε μέγεθος, θα εξαπλωθεί με λάδι και τοποθετήστε 1 φέτα ψωμί στο κάτω μέρος. Top εξάπλωση μάζα πηγμένο γάλα για τυρί και καλύψτε τη δεύτερη φέτα ψωμί. Πριν από τη χρήση, χρίσει κρέμα.

Κατσαρόλα με κρέμα μπανάνας

Για την προετοιμασία εύκολη κατσαρόλες με μπανάνα θα πρέπει πρώτα να ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα μισό λίτρο γάλα, βράστε και σταδιακά να εισαγάγει 100 γραμμάρια σιμιγδάλι. Βράζουμε για 5 λεπτά (σιμιγδάλι πρέπει πυκνώσει σε μεγάλο βαθμό) και προστίθενται 50 g σταφίδες. Ένα mash μπανάνα σε πουρέ, 2 κρόκους αυγών άλεσμα με ενάμισι κουταλιές της σούπας ζάχαρη και προσθέστε τα στη σάλτσα, αρωματισμένη vanilkoy και / ή κανέλα. πρωτεΐνη 2 απάγω 0,5 κουτάλι αποσαθρωτικό. Ελαφρώς διατηρημένα με απλή ψύξη χυλό λίγο σύρμα και προσθέστε την λιωμένη μπανάνα και πρωτεΐνες. Αναμείξτε καλά και ψήνουμε.

Σιμιγδάλι κατσαρόλα με καρότα

Αυτή η συνταγή είναι χρήσιμο για νέες μητέρες, τα παιδιά που αρνούνται να φάνε καρότα χρήσιμες για αυτούς.

Δύο μεγάλες τρία καρότα σε ένα τρίφτη και ανακατεύουμε με 3 αυγά και μισό κουταλάκι ζάχαρη βανίλια. Προσθέστε σε αυτό μισό λίτρο παχύ μαγειρεμένο σιμιγδάλι και 2 μεγάλες κουταλιές σιμιγδάλι. Μπορείτε να προσθέστε τη ζάχαρη και το αλάτι με το γούστο σας. Shape πασπαλίζουμε με φρυγανιά και να θέσει το προκύπτουσα μάζα. Top, επίσης, πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά και να θέσει μια-δυο κουταλιές της σούπας βούτυρο. Χρόνος ψησίματος - 40 λεπτά.

Σιμιγδάλι κατσαρόλα με μούρα

Συνδέστε μισό ποτήρι γάλα με την ίδια ποσότητα νερού, ελαφρώς podsolite, προσθέστε μια κουταλιά ζάχαρη και Βράζουμε. Πολύ εισάγετε αργά 150 γραμμάρια σιμιγδάλι και βράζουμε μέχρι να πήξει. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέστε λίγο βούτυρο και σταφίδες. Μέρος της προκύπτουσα μάζα μπει στο καλούπι για το ψήσιμο (προ pomazhte πετρελαίου και πασπαλίζουμε κράκερ), κορυφή με ένα στρώμα από μούρα (τυχόν το γούστο σας), τότε και πάλι ένα βάρος στρώμα σιμιγδαλιού και ξανά μούρα (μούρα χρειάζονται μόνο περίπου 300 g). Το ανώτερο στρώμα του μίγματος του μισού αυγών λιπών και 2 κουτ ξινή κρέμα. Κατσαρόλα πάνω στο τραπέζι θα πρέπει να σερβίρονται με σάλτσα βερίκοκο ή μαρμελάδα.

τυρί cottage και το σιμιγδάλι πουτίγκα με κολοκύθα και φράουλες

Αναμείξτε 700 g του τυροπήγματος, 4 αυγά, 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι, μια πρέζα αλάτι και 6 μεγάλες κουταλιές ζάχαρη. Στη φόρμα, λαδωμένο, ωραίο lay κατεψυγμένα κολοκύθα, κομμένη σε φέτες και κατεψυγμένες φράουλες (σύνολο), βάλτε πάνω από τη ζύμη, τότε και πάλι ένα στρώμα της κολοκύθας και φράουλα. Ψήστε για 40 λεπτά Τέτοια κατσαρόλα νόστιμο να φάτε με ξινή κρέμα ή γιαούρτι.

Καλαμπόκι-κόκκους κατσαρόλα

Είναι λιγότερο γλυκό κατσαρόλα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα για το κρέας ή ψάρι, αντί για επιδόρπιο. Σε αντίθεση με προηγούμενες συνταγές.

Δύο αυγά με μαστίγιο με 2 μεγάλες κουταλιές ζάχαρη, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και το ίδιο ποσό των μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια, ρίχνουμε ένα ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα σε και αναμειγνύονται πλήρως. Προσθέτοντας ένα τρίτο φλιτζάνι σιμιγδάλι και τα δύο τρίτα φλιτζάνι κόκκους καλαμποκιού. 25 g τήγματος τη μαργαρίνη και προσθέστε στη ζύμη. Η λαδωμένο μορφή γεμίσματος προκύπτουσα ζύμη και ψήνουμε για 45 λεπτά. Στη συνέχεια, μπορείτε να ρίχνετε την πουτίγκα με ξινή κρέμα ή ακόμα και να υποβάλουν ως γαρνιτούρα για το κρέας ή το ψάρι.

αυστριακή κατσαρόλα

Μαγειρευτά της σιμιγδάλι μαγειρεύονται, όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και σε πολλές άλλες χώρες. Ας δούμε πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα στην αυστριακή (ή hack).

Μετά από 30 min. εμποτισμένο 2 κουταλιές σταφίδες στην ίδια ποσότητα ρούμι. Σε 250 g του γάλακτος προσθέστε πρέζα αλάτι, 25 γρ μαλακό βούτυρο και φακελάκι ζάχαρη βανίλια. Βάλτε στη φωτιά και όταν βράζει, εισάγουν σιγά-σιγά να 90g σιμιγδάλι. Βράζουμε μέχρι να γίνει το μείγμα παχύ, και στη συνέχεια ψύχεται και προστίθεται βραδέως 4 κρόκους αυγών. 4 πρωτεΐνη τρόχισμα με 30 γραμμάρια ζάχαρη, και επίσης να προσθέσετε στη ζύμη. Ο τελευταίος προσθέτει σταφίδες (θα πρέπει να είναι καλό να ξεπεραστούν) και το μισό της ψιλοκομμένο φλούδα του λεμονιού.

Η προκύπτουσα ζύμη θα πρέπει να τεθεί σε ένα τηγάνι χωρίς μια λαβή και κρατήστε το στη φωτιά 3 λεπτά, και στη συνέχεια ψήνεται για 20 λεπτά. στο φούρνο. Για κατσαρόλα αποδείχθηκε πιο ρόδινα, μπορεί να αντιστραφεί, και επιπλέον 3 λεπτά. τηγανίζουμε 2η πλευρά. Στο τραπέζι σερβίρεται με δαμάσκηνα και αχλάδια κομπόστα.