Κεφτεδάκια της κράχτες, ή πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό

Κεφτεδάκια της σιμιγδάλι μαγειρεύονται πολύ γρήγορα. Το πιάτο αυτό είναι ιδιαίτερα δημοφιλής με τα παιδιά. Αφού τροφοδοτείται στο τραπέζι μαζί με γλυκών όπως μέλι, συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα, μαρμελάδα κλπ Για να καταλάβουμε πώς να κάνει αυτό το γλυκό κέρασμα, να εξετάσει με μεγαλύτερη λεπτομέρεια τη διαδικασία της προετοιμασίας της.

Βήμα προς βήμα συνταγή για κεφτέδες από σιμιγδάλι

Απαραίτητα συστατικά:

• Σιμιγδάλι - 100 g?
• ζάχαρη άμμο - 2 μεγάλα κουτάλια?
• αλάτι - προσθέσετε γεύση?
• φρέσκο βούτυρο - 2 μεγάλα κουτάλια?
• αυγό - 2 τεμ?.
• φρέσκο λίπος γάλακτος - 250 ml?
• Μαύρες σταφίδες χωρίς κουκούτσια - ½ ποτήρι ακροβάτης?
• ηλιέλαιο (που χρησιμοποιείται κατά τη διακριτική ευχέρεια του πιάτου ψήσιμο στο τηγάνι)?
• μαρμελάδα, ζάχαρη άχνη, συμπυκνωμένο γάλα, μέλι, μαρμελάδα, κλπ - να διακοσμήσετε τα πιάτα και σωστή τροφοδοσία του στο τραπέζι.

διαδικασία της παρασκευής

Κεφτεδάκια της κράχτες θα πρέπει να αρχίσει να κάνει με την προετοιμασία της συνήθους δημητριακών. Για να γίνει αυτό, ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα απαιτούν φρέσκο λίπους γάλακτος, βράζουμε σε χαμηλή φωτιά, στη συνέχεια, εισαγάγει απαλά το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη και το επιτραπέζιο αλάτι. Στη συνέχεια, θα πρέπει να βράσει χυλό να δέσει, βγάζουμε από τη φωτιά και κρυώσει εντελώς. Αυτό απαιτεί κατ 'ανάγκην διασφαλιστεί ότι δεν υπήρχαν κομμάτια. Στη συνέχεια σιμιγδάλι μίγμα πρέπει να ορίσει λιωμένο βούτυρο και τα αυγά. Όλα αυτά τα συστατικά, συνιστάται να αναδεύεται καλά, χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι ή μπλέντερ.

Διαδικασία αποξηραμένα επεξεργασίας φρούτων

Αν έχετε αποφασίσει να περιποιηθεί τα παιδιά τους και να τα κεφτεδάκια από σιμιγδάλι είναι γι 'αυτούς, συνιστάται να προσθέσετε στο ίδρυμα οποιαδήποτε αποξηραμένα φρούτα. Συνιστούμε τη χρήση μαύρες σταφίδες χωρίς κουκούτσια. Πρέπει επαναλάβει και στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό και διατηρείται εκεί για περίπου 20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αποξηραμένα και πρήζεται, να γίνει μαλακό και καθαρό.

Η διαδικασία της κεφτέδες σχηματισμού

Μορφή μπουρέκια της κράχτες μπορεί ακόμη και ένα μικρό παιδί. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα πλήρες 1 μεγάλη κουταλιά από τα βασικά, και στη συνέχεια να κυλήσει έξω από αυτό και η μπάλα ελάχιστα priplyuschit. Περαιτέρω ημιτελές κατά προτίμηση με 2-πλευρών βουτιά σε ξηρό σιμιγδάλι (μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στο σιτάλευρο). Ομοίως σχηματίζεται και όλα τα άλλα προϊόντα.

Θερμική επεξεργασία κεφτεδάκια σε ένα τηγάνι

Πριν μαγειρεύετε κεφτεδάκια από σιμιγδάλι, θα πρέπει να θέσει το τηγάνι στη φωτιά, ένα μεγάλο μέρος της θερμότητας και ρίχνουμε άοσμο ηλιέλαιο. Στη συνέχεια, στην επιφάνεια του τηγανιού υποχρεούται να πληρώσει 5 με 7 ημιτελές και τις τηγανίζουμε ελαφρά και από τις δύο πλευρές. Μετά από ότι τα τελικά προϊόντα που διατίθενται σε μια πιατέλα και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Έτοιμο κεφτεδάκια σιμιγδάλι πρέπει να σερβίρονται για πρωινό ή απογευματινό τσάι. Είναι καλύτερο να τρώνε αυτό το πιάτο με τη μορφή θερμότητας με ζεστό τσάι και κάποια μαρμελάδα (καλό κεράσι, βατόμουρο και θάμνων), συμπυκνωμένο γάλα, το μέλι, κ.λπ.

Χρήσιμες νοικοκυρές συμβουλή

Κάντε κεφτεδάκια από σιμιγδάλι είναι δυνατή όχι μόνο με την προσθήκη μαύρες σταφίδες, αλλά και συστατικά όπως αλεσμένα καρύδια, βερίκοκα, δαμάσκηνα, μούρα ή κομμάτια από φρέσκα φρούτα, κ.λπ.