Μια απλή και νόστιμη σαλάτα με τηγανίτες αυγό

Κατά τη χειμερινή περίοδο συχνά θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με κάτι νόστιμο και θρεπτικό. Στη θέση του το καλοκαίρι σαλάτα από φρέσκα λαχανικά στο τραπέζι μας έρθει πιο ουσιαστική πιάτα. Αυτές περιλαμβάνουν μια σαλάτα με τηγανίτες αυγό. Παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα, και η γεύση είναι εκπληκτικά απαλό.

Αυγό Τηγανίτες Συνταγές

Είναι το κύριο συστατικό της σαλάτας μας, έτσι ώστε να ξεκινήσει το μαγείρεμα που ήταν μαζί του. Θα χρειαστείτε δύο ωμά αυγά και μια κουταλιά χωρίς διαφάνειες του αμύλου πατάτας. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με προσοχή μέχρι να μαλακώσει και αλάτι. Το αλάτι είναι καλύτερα να μην το, αρκετά μια πρέζα κατάχρηση. Το άμυλο προστίθεται σταδιακά στα αυγά, ανακάτεμα χωρίς διακοπή. Καλό ζέσταμα το τηγάνι μικρής διαμέτρου, ρίξτε πάνω του αρκετά από φυτικό έλαιο είναι άοσμο και ρίχνουμε το μισό της αναταραχής αυγό-αμύλου μας. Fry σε δυνατή φωτιά πολύ γρήγορα, για περίπου δύο λεπτά σε κάθε πλευρά του τηγανίτα. Γι 'αυτό κάνουμε με το υπόλοιπο βάρος. Απλώστε πάνω στην πλάκα και αφήνεται να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου τηγανίτες αυγό σάλτσα. Συνταγή περιλαμβάνει κοπή των ετοίμων ειδών σε λωρίδες περίπου 1 cm πλάτος. Για να γίνει αυτό, θα στρίψει την κρέπα σε ένα σωλήνα και shinkuem. Πάρα πολύ καιρό λωρίδα κόβεται έτσι ώστε το μήκος του δεν υπερβαίνει τα 3 εκατοστά.

Σαλάτα με ρολά αυγού: την παρασκευή των υπολοίπων συστατικών

Το πρώτο πράγμα που shinkuem φρέσκο λάχανο σε λεπτές λωρίδες. Για 6 μερίδες αρκετά 400 γραμμάρια αυτού του φυτικού σαλάτας. Ελαφρώς prisalivaem σκληρά και Συντόμευση χέρια ψιλοκομμένο λάχανο. Το επόμενο συστατικό που πηγαίνει σε σαλάτα μας με τηγανίτες αυγό - καπνιστό λουκάνικο. Της έχουμε επίσης κομμένο σε λεπτές λωρίδες. Θα χρειαστείτε 200 γραμμάρια αυτού του προϊόντος. Ήπια τυρί (150 γραμμάρια) τρίβεται σε χοντρό τρίφτη. Τώρα πάμε στα κρεμμύδια. Για τη σαλάτα, μόνο ένα μέτριο κρεμμύδι. Θα πρέπει να είναι πολύ λεπτώς κομμένο σε κύβους, ρίξτε βραστό νερό και το αφήνουμε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, πετάξτε το κρεμμύδι σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το να στεγνώσει καλά.

Σαλάτα με ρολά αυγού: συλλογή πιάτο

Όλα τα συστατικά της σαλάτας μας είναι έτοιμοι, προχωρήστε να τα συγκεντρώσει σε ένα ενιαίο πιάτο. Είναι όλα πολύ απλό: ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, στο οποίο η σαλάτα σερβίρεται στο τραπέζι, ανακατεύουμε, προσθέτουμε λίγο αλάτι και μαγιονέζα, εάν είναι απαραίτητο.

Παραλλαγές σε ένα θέμα

Μαγειρική - λειτουργεί πάντα, έτσι ώστε η συνταγή δεν είναι άκαμπτη οδηγίες που πρέπει να τηρούνται οπωσδήποτε. Οι άνθρωποι που δεν θέλουν να χρησιμοποιήσουν καπνιστό λουκάνικο, μπορεί να την αντικαταστήσει με επιτυχία σε αυτή την σαλάτα βραστό στήθος κοτόπουλου. Οι λάτρεις των πικάντικων τροφίμων σαν μια βάρβαρη εκδοχή της σαλάτας: κοτόπουλο στήθος, καπνιστό κομμένο σε κύβους, όπως θρυμματισμένα βραστές πατάτες, τα κρεμμύδια κομμένα αρκετά μεγάλο και ζεστό νερό δεν χύνεται. Ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδο, πέρασε μέσα από chesnokodavku, θα δώσουν μια ιδιαίτερη νοστιμάδα στη σαλάτα. Τα τυριά και αυγά τηγανίτες συνθλίβονται με τον ίδιο τρόπο όπως στη βασική συνταγή. Γεμίστε σαλάτα μπορεί με ανάμιξη σάλτσα σόγιας και μαγιονέζα σε αναλογία 1: 1. Να είστε δημιουργικοί και να διασκεδάσετε!