Μια ποικιλία από πιάτα και τη συνταγή ξινολάχανο

Λάχανο - δεν είναι μόνο ένα γευστικό προϊόν, αλλά επίσης μια πηγή ευεργετικές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα. Λάχανο μπορεί να μαγειρευτεί μια ποικιλία από πιάτα. Επιπλέον, λάχανο - είναι μια πραγματική πηγή για τους ανθρώπους που ονειρεύονται μια λεπτή σιλουέτα. Φρέσκο λάχανο είναι ιδανικό για τις σαλάτες, το λάχανο μπορεί να προστεθεί σε σούπες. Είναι απαραίτητο για το μαγείρεμα λάχανο. Και τι γίνεται με λάχανο; Μετά από όλα, κοκκινιστό συνταγή λάχανο φέρει από την πιο απλή έως εκείνες όπου εφαρμόζονται μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων.

Εξετάστε μερικές επιλογές, όπως πιάτα , όπως λάχανο τουρσί συνταγή:

1. Λάχανο συνταγή είναι το πιο εύκολο. Για το σκοπό αυτό, θα χρειαστούν τα ακόλουθα συστατικά: 1 λάχανο, 1 κρεμμύδι, φυτικό λάδι, αλάτι και πιπέρι.

Λεπτομερώς κομματάκι το λάχανο, κρεμμύδια κομμένα σε μικρά κομμάτια. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε μεγάλα χυτοσίδηρο μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε τα κρεμμύδια και το λάχανο όλα τα τηγανίζουμε για λίγα λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Μειώστε τη θερμότητα, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να μαγειρευτεί πιάτο. Πριν απενεργοποιήσετε τη φωτιά, θα πρέπει να Caputo πιπέρι και το αλάτι.

1. κοκκινιστό υπάρχουν λάχανο με τη συνταγή Sosikov. Αυτό θα απαιτήσει - 1 λάχανο, 2 κομμάτια καρότα και τα κρεμμύδια, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, πάστα ντομάτας 3 κουταλιές ή 3 ντομάτες, 6 λουκάνικα μεσαίου μεγέθους, 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, πιπέρι, βότανα και αλάτι - σε γεύση.

Κόβουμε το λάχανο πρόστιμο ροκανίδια, ψιλοκομμένο κρεμμύδι ημιδακτυλίων και τα καρότα σχάρα. Σε ένα τηγάνι με υψηλές πλευρές ρίχνουμε το φυτικό έλαιο, και να θέσει τα λάχανο, καρότα και τα κρεμμύδια. Σε μέτρια φωτιά τηγανίζουμε το βάρος μέσα σε 5 λεπτά. Στη συνέχεια, τη μείωση της θερμότητας είναι απαραίτητο, προσθέστε νερό (περίπου μισό ποτήρι) και το κάλυμμα. Σιγοβράστε χρειάζεται περίπου 25-30 λεπτά. Fry χωριστά λουκάνικο, κομμένο σε φέτες. Λάχανο με αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε τα λουκάνικα λαχανικά. Στη συνέχεια, προσθέστε στο μίγμα τις ντομάτες ή πελτέ ντομάτας, τα βότανα και το χυμό λεμονιού. Όλα τα ανακατεύετε και σιγοβράζετε μέχρι μέχρι το λάχανο είναι προσφορά.

1. κοκκινιστό υπάρχουν λάχανο με συνταγή κοτόπουλου. Για το σκοπό αυτό - ελαιόλαδο ή φυτικό έλαιο, 1 μικρό κεφάλι του λάχανου, κοτόπουλου (περίπου 200 γραμμάρια), 1-2 κομμάτια κρεμμύδια και τα καρότα, το αλάτι και καρυκεύματα.

Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και τα τηγανίζουμε σε φυτικό ή ελαιόλαδο. Όταν το κοτόπουλο είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέτουμε στο τηγάνι το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το τριμμένο καρότο. Στη συνέχεια, προσθέστε την προκύπτουσα μάζα ψιλοκομμένο λάχανο, αλάτι και καρυκεύματα. Όλα αναδεύεται και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά.

1. Κοτόπουλο στιφάδο με στήθος κοτόπουλου. Συστατικά - ένα μικρό κεφάλι του λάχανου, 500 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου, φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδι και το καρότο.

Κόψτε το λάχανο σε μικρές λωρίδες και τα στήθη κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια. Τηγανίζουμε φυτικό μαστού λάδι σε ένα τηγάνι και στροφή στο ταψί. Ψιλοκομμένο λάχανο, επίσης, τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν. Και, επίσης, να στραφούν σε μια κατσαρόλα. Περιλαμβάνει δοχείο σε μια μικρή φωτιά. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τριμμένο καρότο (μπορείτε να προσθέσετε τις ντομάτες σε γεύση). Προσθήκη στο κρεμμύδια και τα καρότα κέτσαπ. Όταν μαστού σε μια κατσαρόλα και το λάχανο είναι σχεδόν έτοιμο, θα πρέπει να προσθέσετε περιεχόμενο το πιπέρι και το αλάτι και βάλτε τα τηγανητά λαχανικά. Μετά από αυτό εξακολουθούν να δίνουν λίγα λεπτά για να σβήσει.

Γενικά συνταγή λάχανο είναι πολύ διαφορετική. Μπορείτε να μαγειρέψετε το λάχανο, ακόμη και με μανιτάρια, διάφορα κρέατα (και όχι μόνο κοτόπουλο), με πιπεριές και άλλα συστατικά. Λάχανο - ένα πιάτο που είναι εξίσου κατάλληλο για καθημερινή γεύματα, και μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι συμπόσιο. Λάχανο μπορεί να ποικίλει καθημερινή διατροφή. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες σε αυτό το λαχανικό, είναι ιδανικό για όλη την οικογένεια.