Νόστιμες συνταγές διατροφής από κολοκύθα. συνταγές διατροφή και τεχνικές μαγειρικής: κολοκύθα

Όταν ένα άτομο αποφασίζει να πάει σε μια διατροφή, θα πρέπει να αποφεύγουν το στρες. Αλλά χωρισμό με βαρεθεί το υπερβολικό βάρος συνδέεται συχνά με διαχωρισμό από τους αγαπημένους καλούδια. Δεν είναι ότι ένα σοκ για τον οργανισμό; Ως εκ τούτου, ο ίδιος συλλέγει μόνο τα λίπη, που προσπαθούν να ξεφύγουν από το άγχος. Και τότε έρχεται για να βοηθήσει την κολοκύθα. Αυτό το ηλιόλουστο και φωτεινό λαχανικών μοναδικό στο είδος του είναι σε θέση να άρει τη διάθεση. Επιπλέον, κολοκύθα περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Βελτιώνει το δέρμα και τα μαλλιά κατάσταση, ανακουφίζει από την κούραση. Χαμηλή σε θερμίδες (περίπου 160 kcal ανά εκατό γραμμάρια) και τέλεια συμβατότητα με άλλα τρόφιμα κάνουν κολοκύθα απαραίτητη για διάφορες δίαιτες. Και πιάτα από αυτή την ηλιόλουστη λαχανικών απίστευτα νόστιμα. Παρακάτω είναι οι καλύτερες συνταγές δίαιτα από κολοκύθα. Μπορεί κανείς να δημιουργήσει ένα λαχανικό (ο επιδέξιος συνδυασμός με άλλα προϊόντα) είναι πολύ πλούσιο μενού.

τηγανίτες κολοκύθας

Χρειαζόμαστε μόνο διακόσια γραμμάρια φλούδα τους ηλιόσπορους και χαρτοπολτού. συνταγές διατροφής από κολοκύθα επιτρέπουν να μαγειρέψουν ως κύριο πιάτο και επιδόρπιο. Αν προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι ζύμης, τηγανίτες μπορεί να σερβιριστεί με τσάι. Αλλά αν Ψεκάστε τα τελικά προϊόντα τριμμένο τυρί, μπορούν να κάνουν ένα πιάτο για ένα ελαφρύ γεύμα. Έτσι, η πρώτη πολτό άλεσμα κολοκύθα σε πρόστιμο τρίφτης ή σε ένα μπλέντερ. Προσθέτοντας ένα αυγό, ένα τέταρτο φλιτζάνι άπαχο γιαούρτι, σόδα και (γ επιδόρπιο ενσωμάτωση) βανιλλίνη. Σταδιακά γεμίσει τέσσερις κουταλιά της σούπας αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Μετά από αίτημα των γλυκαντικών με μέλι. Χαρτί ψησίματος μοκέτα ψήσιμο, το λίπος με φυτικό λάδι και πασπαλίζουμε με το σιμιγδάλι. Βάλτε τις τηγανίτες. Ψήνουμε σε διακόσια βαθμούς μέχρι να γίνει.

κοτολέτες με ατμό

Για χορτοφάγους και υγιεινές συνταγές από κολοκύθα συχνά περιλαμβάνονται στη σύνθεση των πιάτων παρόμοια λαχανικά. Έτσι, αυτή τη φορά το δίδυμο θα περιλαμβάνει τα καρότα - όπως πορτοκαλί, uplifting ρίζα. Τόσο σε ατομικό όσο θα τρίβετε τα μεγάλα λαχανικών μάρκες. 450 γραμμάρια κολοκύθα χρειάζονται τρία καρότα. pripuskayut ρίζα μέχρι να ψηθεί σε μισό ποτήρι γάλα. Προσθέστε την τριμμένη κολοκύθα και δύο κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι. Ζυμώνουμε και ψήνουμε για περίπου δέκα λεπτά. Αφήστε την να κρυώσει ελαφρά, στη συνέχεια, ανακατέψτε και προσπαθεί να το οδηγήσεις ένα αυγό. Αυτό το φυτικό γλυκαντικό γέμιση και προσθέτουμε λίγο αλάτι. Αφήστε το για πέντε λεπτά για να σιμιγδάλι πρησμένο. Συγκροτήθηκε κοτολέτες πασπαλισμένα με το ελαιόλαδο και την εξάπλωση σε ένα ατμοποιητή. Μαγειρική είκοσι λεπτά. Μπουρεκάκια και μπορεί να τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο. Μόνο πρέπει πρώτα να σπάσει σε αυτά σε ψίχουλα. Οι Κοτολέτες λαμβάνονται με zazharistoy κρούστα.

μπάλες τυριού

συνταγές διατροφής από κολοκύθα επιτρέπουν τη χρήση των γαλακτοκομικών προϊόντων. Εάν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά την κατανάλωση τυριού, μαγειρέψτε νόστιμα μπάλες. Είναι απόλυτα ικανοποιήσουν την πείνα. Προετοιμασία αυτό το πιάτο σε μπεν μαρί. Τρίψτε μεγάλο εκατό γραμμάρια κολοκύθα πολτό, και την ίδια ποσότητα του σκληρού τυριού. Προσπαθώντας να οδηγεί ένα αυγό, ανακατεύετε. Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Επιτυγχάνουμε τεστ ομοιομορφίας. Στη συνέχεια το διαιρέσουμε σε μπάλες μέγεθος ενός καρυδιού. Σε μπεν μαρί τους προετοιμάσει για ένα τέταρτο της ώρας. Εάν η κολοκύθα έχει αφαιρεθεί στα τέλη του φθινοπώρου, ο χρόνος πρέπει να αυξηθεί. Καλοκαίρι λαχανικά μαγειρεύουν πιο γρήγορα.

Ψημένα κολοκύθα

συνταγές δίαιτα που πεπόνια δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Έτσι, αυτό το πιάτο είναι πολύ απλή. Και τα προϊόντα απαιτούν τουλάχιστον γι 'αυτόν: μια μικρή κολοκύθα, σουσάμι, μέλι. Το τελευταίο συστατικό μπορεί να αντικατασταθεί με σκληρό τυρί. Στη συνέχεια, το πιάτο δεν μπορεί να εφαρμοστεί σε μπουφέ επιδόρπιο, καθώς και ένα σνακ. Η σάρκα των φέτες κολοκύθας πρέπει να κοπεί κατά μέσο όρο. Βάλτε τα σε ένα ταψί, τα πασπαλίζουμε με σουσάμι. Αν ετοιμάζουμε ένα σνακ, κολοκύθα priporoshit τριμμένο τυρί. Ψήνουμε στο φούρνο για δέκα λεπτά. Για επιδόρπιο πραγματοποίηση kindle μέλι σε ένα λουτρό νερού. Polem που ψήνεται κολοκύθα και priporoshit καρύδας.

Επιδόρπιο αποξηραμένων φρούτων

Παραίτηση από το γλυκό - το μεγαλύτερο κατόρθωμα που είναι αδυνατίσματος. Αλλά μπορείτε να ετοιμάσετε τα γεύματα και επιδόρπια της κολοκύθας. συνταγές διατροφής περιλαμβάνουν έναν αριθμό συστατικών όπως τα φρέσκα φρούτα και ξηραίνεται. Αυτό το επιδόρπιο αναλογίες εξαρτώνται από το γούστο σας. Φρέσκα μήλα φλούδα και πυρήνα, θα κοπεί σε κύβους. Με τον ίδιο τρόπο κόβουμε και κολοκύθα πολτό. Ψήστε αυτά τα δύο συστατικά στο φούρνο για δέκα λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πυρωμένο πυρηνίσκοι καρύδια και ψιλοκόψτε τα. Θα κόψει τα βερίκοκα σε μικρά κομμάτια. Σταφίδες γεμίσει με ζεστό νερό και στραγγίξτε. Πασπαλίζουμε με μήλο και κολοκύθα επιδόρπιο, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Στέλνουμε στο φούρνο για άλλο ένα λεπτό, 7 έως 10. Το τελικό μέλι πιάτο polem. Αυτό το επιδόρπιο είναι νόστιμο και ζεστό και κρύο.

Διαιτητικά σούπα με κολοκύθα

Η συνταγή αυτού του φωτός πρώτο μάθημα μπορεί να αποδοθεί σε καλοκαιρινές γεύσεις. Σούπα είναι πολύ νόστιμο κρύο. Αλλά για να αρχίσετε να το μαγειρέψετε θα πρέπει να έχετε μπροστά από το χρόνο, επειδή περιέχει ρεβίθια. Ρεβίθια πρέπει να είναι εμποτισμένο τη διάρκεια της νύχτας και, στη συνέχεια, βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Θερμάνετε το άδειο τηγάνι και ρίχνουμε μια κουταλιά ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, προσθέστε το κάρυ. Αν αυτή τη σκόνη, δύο κουταλάκια του γλυκού, και αν τα ζυμαρικά - ένα. Όταν η κουζίνα θα επιπλέουν αρώματα μπαχαρικών, προστίθενται μικρές ψιλοκομμένα κομμάτια της κολοκύθας και ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Στη συνέχεια, υπό την κάλυψη λαχανικά για οκτώ λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα τρίβετε λεπτά pyatisantimetrovym ρίζα τζίντζερ. Συμπληρώστε μια κατσαρόλα με 700 ml νερού (και αν δεν θεωρούν σχολαστικά τις θερμίδες, είναι δυνατή και η ζωμό). Αμέσως προσθέτουμε τα βρασμένα ρεβίθια (400 g) και πιπερόριζα. Όταν η σούπα βράζει, αφαιρέστε από τη θερμότητα και να μετατρέψει το υγρό σε πουρέ χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ χέρι. Αλάτι για γεύση, προσθέστε πιπέρι. Ντυμένος με γιαούρτι σούπα κολοκύθας. συνταγές διατροφής που προορίζονται για τον αποκλεισμό των αποθεμάτων. Το πιάτο παρασκευάζεται στο νερό. Αντί της σούπας γιαούρτι μπορεί να πασπαλίζονται με φρέσκα ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Γλυκό κουάκερ μωρό για πρωινό

Stogrammovy κομμάτι της κολοκύθας τρίψτε λεπτά. Το διαζύγιο είναι πουρέ ποτήρι άπαχο γάλα. Βράζουμε, ανακατεύοντας συνεχώς, για περίπου δέκα λεπτά. Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης. Οι γλυκαντικές πιάτο γλυκαντική ουσία ή μέλι. Μαγειρεύουμε για άλλα πέντε λεπτά. Θερμιδικό περιεχόμενο αυτών των μαθημάτων είναι μόνο 39 θερμίδες ανά εκατό γραμμάρια.

Κεχρί κουάκερ με κολοκύθα

Φθινόπωρο κολοκύθες πάνε καλά όχι μόνο με φρούτα και λαχανικά, αλλά και με μια ποικιλία από δημητριακά. Πολύ νόστιμο χυλό κεχρί με κολοκύθα διατροφή. Συνταγή καθοδηγεί μας πρώτη εμποτισμένο σε νερό 200 g κόκκων. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό, ρίχνουμε μια νέα και μαγειρέψτε, που καλύπτει τη συνήθη φρέσκα χυλό. Ένα κιλό κολοκύθα πολτό κομμένο σε μικρά τρίγωνα. Στην εξάπλωση τηγάνι 35 γραμμάρια βούτυρο και δύο κουταλιές της σούπας μέλι. Όταν αυτά τα δύο συστατικά για να λιώσει, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κολοκύθα. Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν και καραμέλα χρώματος. Οι γλάστρες χυλό εξαπλωθεί, γεμίζοντας πιάτα στο μισό. Βάζουμε στην κορυφή της κολοκύθας. Γεμίστε το ποτήρι 10% -x κρέμα, απλώνεται σε μια μικρή κατσαρόλα με το βούτυρο. Βασανίζεται στο φούρνο στους 130 βαθμούς μέχρι να ψηθεί. Σε ένα στεγνό τηγάνι ψήνεται καρύδια πυρήνα (μην το παρακάνετε με τους: είναι πολύ λιπαρά). Λιώνουμε και πασπαλίζουμε με κανέλα και έτοιμα χυλό.

Ψητή κολοκύθα στα ελληνικά

Δύο σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο. Τους τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο (20 ml). Διακόσια πενήντα γραμμάρια κολοκύθα σάρκα κομμένη σε κομμάτια. Οι μισοί από μια μεγάλη πιπεριές pod καθαρίζονται από τους σπόρους. Κόψτε σε λωρίδες. Βάλτε τα λαχανικά με το σκόρδο και τα τηγανίζουμε για περίπου πέντε λεπτά. Προσθέστε μισό κιλό ντομάτες στο ζουμί τους. Κλείστε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Περίοδος με αλάτι ανάλογα με το γούστο μας. Το τελικό πιάτο και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά βασιλικό και μαϊντανό.

Και αυτό δεν είναι όλα τα διαιτητικά πιάτα της κολοκύθας αδυνατίσματος. Συνταγές ενθαρρύνονται να συμπεριλάβουν αυτή την ηλιόλουστη λαχανικών στο ρύζι και τυρί κατσαρόλα, να τον κάνει να σαλάτες και κύρια πιάτα, όπως το φυτικό σοτάρουμε. Εάν η κολοκύθα και ψήνουμε pyurirovat, μπορεί να γεμιστές με κοτόπουλο. Πηγαίνει καλά με τους συναδέλφους του - κολοκυθάκια και μελιτζάνες.