Νόστιμη σούπα φαγόπυρο με κεφτεδάκια

Μια πολύ καλή επιλογή για δείπνο - μια σούπα φαγόπυρο με κεφτεδάκια. Γευστικά πιάτα όπως παιδιά και ενήλικες.

Η πρώτη συνταγή

Αυτή η σούπα είναι μαγειρεμένα για περίπου δέκα λεπτά. Ως εκ τούτου, για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, ο ιδιοκτήτης θα εξοικονομήσετε χρόνο και να περάσουν σε άλλες δουλειές του σπιτιού. Μετά το ψήσιμο καλούδια αφήστε το να σταθεί για άλλα δεκαπέντε λεπτά. Σερβίρετε με ξινή κρέμα, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο.

Για να προετοιμάσει τη σούπα, θα πρέπει να έχετε:

• Πιπεριά.
• Δύο κρεμμύδια (ένα πηγαίνει στο ζωμό, και το άλλο - στην γέμιση).
• Ένα ποτήρι φαγόπυρο.
• Δύο και μισό λίτρα νερού.
• Καρότα.
• Δύο σκελίδες σκόρδο.
• Αυγό.
• 400 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά.
• Αλάτι.
• Βότανα (άνηθο, σχοινόπρασο) για γεύση.
• Σούπας πάπρικα.
• 200 γραμμάρια ντομάτες.

Παρασκευή των γευμάτων

Η σούπα πρέπει να είναι προετοιμασμένοι, την ακόλουθη σειρά ενεργειών:

1. Πλύνετε το φαγόπυρο, χύστε το νερό.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε όλο το κρεμμύδι. Τοποθετήστε το πιάτο σε μέτρια φωτιά.
3. Τρίψτε το τριμμένο καρότο. Στη συνέχεια στέλνω σε μια κατσαρόλα.
4. Κόβουμε τις πιπεριές σε κομμάτια. Μετά την προσθήκη στο δοχείο. Βράζουμε τη σούπα θα πρέπει να είναι σε χαμηλή φωτιά.
5. Πλένουμε τις ντομάτες, κόβουμε λίγο. Στη συνέχεια, ρίξτε τις ντομάτες στο τηγάνι.
6. Η κιμά add κρεμμύδι (ψιλοκομμένο), το αυγό, αλάτι, πιπέρι και πάπρικα γλυκιά. Στη συνέχεια ανοίγουμε τα κεφτεδάκια. Αποστολή τους στη σούπα. Επτά λεπτά βράσει το φαγόπυρο Σούπα με κεφτεδάκια. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη φωτιά.

Σούπα χωρίς πατάτες

Για την προετοιμασία που χρειάζεστε:

• 300 γραμμάρια κιμά (βοοειδών, χοίρων).
• Πράσινοι.
• Ένα καρότο.
• Τέσσερις κουταλιές της σούπας φαγόπυρο.
• Μπαχαρικά.

σούπα Φαγόπυρο με κεφτεδάκια: βήμα συνταγή μαγειρικής

Πιάτων χωρίς την προσθήκη της πατάτας γίνεται ακόμη πιο γρήγορα:

1. Ρίξτε σε μια κατσαρόλα με νερό. Βάλτε φωτιά. Φέρεται σε βρασμό.
2. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου της κιμά κεφτεδάκια ρολό (μέγεθος τους θα πρέπει να αντιστοιχεί στις διαστάσεις καρυδιά).
3. Στη συνέχεια, κόβουμε τα καρότα σε κύβους, μαϊντανό - λεπτά.
4. Σκόρδο, τρίψτε σε τρίφτη.
5. Ξεπλύνετε το φαγόπυρο.
6. Περιμένετε για το νερό να βράσει. Στη συνέχεια ρίξτε τα κεφτεδάκια (μία).
7. Χαμηλώνετε τη φωτιά, προσθέστε lavrushku και πιπέρι.
8. Μετά από δέκα λεπτά για να ρίξει κεφτέδες φαγόπυρο, τα μπαχαρικά, τα καρότα, το αλάτι. Ρίχνουμε τον πολτό ντομάτας. Βράζουμε για είκοσι λεπτά.
9. Για μερικά λεπτά μέχρι να ψηθεί, προσθέτουμε τα μυρωδικά και το σκόρδο. Μετά τη σειρά του από το φούρνο, σούπα φαγόπυρο με κεφτεδάκια, καλύπτουν το καπάκι. Αφήστε το να ετοιμάζω. Στη συνέχεια σερβίρετε.

πιάτων multivarka

Πώς να μαγειρέψουν multivarka σούπα φαγόπυρο; Ποιος θα πει. Μια τέτοια γευστική απόλαυση είναι μεγάλη για τα διαιτητικά δείπνο. Η κατανάλωση αυτή, δεν θα ανακάμψει. Σερβίρετε τη σούπα με αποξηραμένα βότανα και κρουτόν.

Για να προετοιμάσει το πιάτο που χρειάζεστε:

• Κρεμμύδι.
• Μαύρο πιπέρι.
• Καρότα.
• Τετρακόσια γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά.
• Ένα multistakan φαγόπυρο.
• Πέντε πατάτες.
• Μία κουταλιά της σούπας αλάτι.
• Τρεις τέχνης. κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο.
• Lavrushka (3-4 τεμάχια).
• Ζεστό νερό (δύο λίτρα).

Παρασκευή πιάτα στο multivarka

Τα βήματα που απαιτούνται για την παρασκευή της σούπας, τα ακόλουθα:

1. Κατ 'αρχάς, να συλλέγουν όλα τα στοιχεία. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα και πατάτες.
2. Μετά κόβουμε σε κύβους το κρεμμύδι.
3. Ψιλοκόβουμε τα καρότα σε ένα τρίφτη (μεγάλο).
4. Στη συνέχεια, χύνεται στο κύπελλο φυτικό έλαιο (3 κουταλιές της σούπας. L.), Βάλτε τεμαχισμένα καρότα και τα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε για πέντε λεπτά, επιλέγοντας «Hot» mode μέχρι να ροδίσουν.
5. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους.
6. Πάρτε τη γέμιση. Βρέξτε τα χέρια σας με νερό, ώστε να μην κολλήσει. Τυλίξτε τα κεφτεδάκια.
7. Μετακίνηση των ψητά λαχανικά στην άκρη, βάζουμε σε ένα μπολ από κεφτέδες. Τις τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια, κλείστε το καπάκι.
8. Ξεπλύνετε το φαγόπυρο κάτω από τη βρύση. Βάλτε μαζί ένα ψιλοκομμένο πατάτα.
9. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλάτι (κουταλιά της σούπας), τη δάφνη, το πιπέρι.
10. Ρίχνουμε το ζεστό νερό στο άνω λωρίδα. Στη συνέχεια, κλείστε το καπάκι.
11. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία «σούπα» για 60 λεπτά.

Μετά το μαγείρεμα, αφήστε το ετοιμάζω πιάτο κάτω από το καπάκι. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σε μπολ, πασπαλίζουμε με τα βότανα.

συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύουν σούπα φαγόπυρο με κεφτεδάκια. Ελπίζουμε ότι οι συνταγές που συζητούνται στο άρθρο, θα σας αρέσει, και μπορείτε να κάνετε αυτό το πιάτο στο σπίτι.