Νόστιμο πιάτο - κατσαρόλα ζυμαρικών με λουκάνικο

Ξέρετε ποια είναι η γεύση κατσαρόλα μακαρόνια με λουκάνικα; Αν όχι, σας προσφέρουμε τη συνταγή της προετοιμασίας της.

ενδιαφέρον πιάτο

Γνωρίζοντας αυτό, σίγουρα θα είναι σε θέση να δημιουργήσει ένα γαστρονομικό θαύμα για ολόκληρη την οικογένειά του. Ψημένα μακαρόνια με λουκάνικο στο μαγείρεμα είναι πολύ απλή. Είναι ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο ως δεύτερη. Το πιάτο αυτό είναι ιδιαίτερα ευχάριστο για όσους η ζωή του δεν είναι χωρίς τα ζυμαρικά.

Πώς να μαγειρέψουν ένα γεύμα και τι πρέπει να κάνετε;

Για να οικοδομήσουμε μια κατσαρόλα, δεν θέλετε χωρίς περιττές πολυτέλειες, που θα χρησιμοποιήσει απλά, οικεία προϊόντα.

Για το μαγείρεμα κατσαρόλες που θα χρειαστείτε:

• 250-300 g ζυμαρικών?
• 220 g σκληρό τυρί?
• 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι της ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο?
• 3 ντομάτες (μέτρια)?
• χόρτα?
• αλάτι?
• 3 αυγά κότας?
• 130 ml της κρέμας (25-30% λίπος)?
• 1 κρεμμύδι?
• μαύρο πιπέρι?
• 100 g του καπνιστό λουκάνικο?
• ηλιέλαιο (για τη λίπανση).

διαδικασία της παρασκευής

1. Για την παρασκευή χρειαζόμαστε είναι ήδη μαγειρεμένα ζυμαρικά. Ως εκ τούτου, πρέπει πρώτα δάνεια που κάνουν. Τι είδους ζυμαρικά για να επιλέξετε; Εδώ θα πρέπει να βασίζονται στον εαυτό τους. Κατάλληλα ζυμαρικά ως «σπείρα» και «τόξα» ή άλλους. Έτσι, για να καθορίσει τον τύπο, ξεκινήστε το μαγείρεμα. Κατ 'αρχάς, ρίξτε μια κατσαρόλα για να βράσει τα ζυμαρικά, καλέστε το με νερό και το βάζουν στη φωτιά. Ένα λεπτό με θαλασσινό νερό, στη συνέχεια, περιμένετε μέχρι να βράσει, και στη συνέχεια να πασπαλίζουμε με τα ζυμαρικά. Βράζουμε μέχρι σχεδόν έτοιμο (θα πρέπει να πάρετε μια μικρή tverdenkimi, όχι μαλακό). Στη συνέχεια, η αποστράγγιση του νερού. Στη συνέχεια ξεπλύνετε τα ζυμαρικά, αφήστε το νερό να τρέξει, στη συνέχεια, προσθέστε λίγο φυτικό λάδι. Πριν προχωρήσετε στο επόμενο βήμα, να είστε βέβαιος να ανακατεύετε το φαγητό.
2. Πάρτε το καπνιστό λουκάνικο και τυρί, τις κόβουμε σε κύβους. Εάν έχετε την επιθυμία, μπορείτε να τρίψετε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
3. Κρεμμύδια καθαρό, πλύνετε. Στη συνέχεια κομματάκι.
4. Πάρτε τις ντομάτες, τα πλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό, κάνει μια μικρή τομή στην κορυφή. Βάλτε τις ντομάτες σε ένα βαθύ δοχείο και περιχύνετε με βραστό νερό. Αφήστε το νερό για λίγα λεπτά, στη συνέχεια, αφαιρέστε, πολύ προσεκτικά αφαιρέστε τους με ένα λεπτό δέρμα. Για το μαγείρεμα κατσαρόλες χρειαζόμαστε μόνο πολτό. Στη συνέχεια, ντομάτες κομμένες σε λωρίδες.
5. Τώρα πρέπει να προετοιμάσει το φούρνο. Πρέπει να είναι κάπου ζεστά στους 200 βαθμούς. Στη συνέχεια, απολαύστε μια επιλογή από κατάλληλη μορφή ψήσιμο, γράσο με φυτικά έλαια.
6. Ανακατέψτε τα ζυμαρικά (προψημένα), λουκάνικο, κομμένο σε φέτες τις ντομάτες, τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια popertiche και πιάτο αλάτι.
7. Στη συνέχεια, καθορίζουν κατσαρόλα σε φόρμα.
8. Σε ένα ξεχωριστό αυγά κατσαρόλα σφυρί, προσθέστε τα μπαχαρικά. Στη συνέχεια, όλα τα ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος.
9. Πάρτε ένα σύρμα, κτυπήστε το μίγμα των αυγών-κρέμα. Τώρα Ρίχνουμε τη σάλτσα τα ζυμαρικά.
10. Καλύψτε τη φόρμα με αλουμινόχαρτο αν είναι χωρίς κάλυψη, και την αποστέλλει στον προθερμασμένο φούρνο.
11. Ζυμαρικά κατσαρόλα στο φούρνο πρέπει να είναι περίπου 25 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το κάλυμμα (φύλλο) και στείλτε άλλα δεκαπέντε λεπτά πίσω. Χάρη σε αυτή τη δράση να πάρετε μια χρυσή κρούστα σε ένα πιάτο. Όταν η κατσαρόλα ζυμαρικών με λουκάνικο είναι έτοιμο, το βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει. Το επόμενο πράγμα που πρέπει να κάνουμε - είναι να κόψει το ψημένο φαγητό μερίδες σε τακτοποιημένο φέτες. Θα πρέπει να τεθεί σε ένα πιάτο. Αυτό είναι, κατσαρόλα ζυμαρικών με λουκάνικο είναι έτοιμο. Αριστερά να κάνει μόνο ένα πράγμα - για να διακοσμήσετε το πιάτο χόρτα (μαϊντανός, κρεμμύδι). Απολαύστε όλο το γεύμα!

Τέλος, ένα μικρό

Κατσαρόλα μακαρονιών, φωτογραφίες που μπορείτε να δείτε σε αυτό το άρθρο, θα προσελκύσει πολλούς, ειδικά το ισχυρότερο φύλο. Συχνά επιδοθούν μητρική νόστιμο χορταστικό (αλλά πολύ απλό) φαγητά τους, γιατί το αξίζουν.