Νόστιμο σπιτικό μούρων: Hawthorn συνταγή μαρμελάδας και χρήσιμες συμβουλές

Hawthorn - φρούτα και μούρα δάσος Μπους κάτοικος και λωρίδα δάσους. Από τους αρχαίους χρόνους, τα φύλλα του και τα μικρά κλαδιά χρησιμοποιήθηκαν για την προετοιμασία νόστιμα, πολύ χρήσιμο τσάι βιταμινών και ποτά. Όμως, μια ακόμα μεγαλύτερη επιτυχία που απολαμβάνουν οι ίδιοι τα μούρα, τα οποία μαγειρεύονται κομπόστες και λικέρ, σάλτσες, πιάτα με κρέας και, φυσικά, διαφορετικά γλυκά. Ας μιλήσουμε συγκεκριμένα για αυτούς!

Πόσο χρήσιμο Hawthorn

Μόλις αρχίσαμε να μιλάμε για την εμπλοκή από το Hawthorn, οι ευεργετικές ιδιότητες του σχήματος του, πάρα πολύ, δεν παρεμβαίνει. Τα μούρα Μπους θεωρείται ένα πολύτιμο φαρμακευτικό και γευστικό προϊόν. Χρησιμοποιούνται ευρέως ως στυπτικό περισσότερο από τον XVI αιώνα. Σε μεταγενέστερο χρόνο χρησιμοποιώντας κράταιγο χαμηλωμένη πίεση, καθαρισμένο αίμα κατεργασμένο με καρδιαγγειακή νόσο. Σταγόνες και βάμματα φρούτων, αφεψήματα από τα φρούτα και τα λουλούδια και τώρα χρησιμοποιείται πιο ευρέως στη λαϊκή ιατρική και τη φαρμακολογία. Και σπιτική μαρμελάδα απολαμβάνει το γλυκό εραστές μεγάλη δημοτικότητα. Την προετοιμασία της για το μεγαλύτερο μέρος από τις ποικιλίες των μεγάλων και ζουμερά. Dryish ίδια κονιώδη πούλπα, αποξηραμένα, αλεσμένα σε αλεύρι και είναι ένα δημοφιλές πρόσθετο για ψήσιμο ζύμης και προϊόντα αρτοποιίας. Με την ευκαιρία, να φάει αυτά τα δώρα της φύσης με διαβήτη μπορεί να είναι ακόμη και οι άνθρωποι.

Μαρμελάδα με σπόρους

Πώς να ετοιμάσετε μαρμελάδα Hawthorn; Η συνταγή μπορεί να είναι διαφορετική. Για παράδειγμα, ως εξής: συλλέγονται μούρα επανασυναρμολόγηση, πάσο πρασινωπό ή άκυρα. Πλύνετε και να θέσει σε ένα βαθύ μπολ στην οποία κανονικά προετοιμασία μαρμελάδα, μαρμελάδα, κλπ Pour σε νερό - .. μισό φλυτζάνι ανά χιλιόγραμμο προϊόντος. Βάλτε στη φωτιά, αφήνουμε να βράσουν αρχίζει. Ανακατέψτε σε ζάχαρη - μισό κιλό ανά 1 kg μούρα. Cook για μια ώρα, υπό ανάδευση και απομάκρυνση του αφρού (έκανε μια μικρή φωτιά). Στη συνέχεια, να αναιρέσει μαρμελάδα σας του Hawthorn. Η συνταγή συστήνει να συνεχιστεί η διαδικασία μετά από 8-12 ώρες. Και πάλι, βάλτε μια βράση λεκάνη, πιέστε το χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι, προσθέστε τη μαρμελάδα. Ας σιγοβράσει για 10 λεπτά, στη συνέχεια, χωρίς απομάκρυνση από τη θερμότητα, για τη συσκευα παρασκευάστηκε (αποστειρωμένο) σε τράπεζες και roll up.

μαρμελάδα χωρίς κουκούτσια

Αν θέλετε να μαγειρέψετε χωρίς κουκούτσια μαρμελάδα του Hawthorn, μια συνταγή για μια τέτοια όπλα λάβει. Μούρα, ο οποίος κινήθηκε και πλένονται, χωρίζεται στη μέση. Ελεύθερος από τους σπόρους και ρίχνουμε τη ζάχαρη να αφήσει το χυμό. Βάλτε τη λεκάνη σε δροσερό μέρος για 8 ώρες, στη συνέχεια, μαγειρέψτε το σιρόπι. Βράζουμε vsypte λίτρο νερό και 0.5-0.7 ζάχαρη kg. Αφήστε το να διαλύει, αφαιρέστε τον αφρό. Ρίχνουμε το σιρόπι στο επικείμενη εμπλοκή του Hawthorn. Η συνταγή συνιστά ψιλοκομμένα λεμόνια με τη φλούδα και προσθέστε τα μούρα. Βράζουμε 3 στάδια 30 λεπτών το καθένα. Στο τέλος του μαγειρέματος μισά φρούτα πρέπει να αποκτήσει διαφάνεια. Το τελικό προϊόν έχει εξαπλωθεί σε μια στείρα βάζα και βίδα.

μερικά add-ons

μαρμελάδα σας θα πάρετε μια εκπληκτικά ευχάριστη γεύση με μούρα αν βράσει ένα κομμάτι λοβό βανίλιας. Ή απλά ρίξτε μέσα στο μπολ λίγο βανίλια. Αν δεν έχετε χρόνο να ασχοληθείτε με το μαγείρεμα ή χωρίς κατάλληλο πιάτα, κάνει το πιο εύκολο. Ανακατέψτε τα υπάρχοντα φρούτα σας με ζάχαρη (σε ποσοστό 1: 1). Μπορείτε να αφαιρέσετε την πέτρα, και μπορεί να μείνει - όπως εσείς επιθυμείτε. Hawthorn συσκευα από τις τράπεζες, συμπληρώνοντας μούρα για τα τρία τέταρτα, και το υπόλοιπο του χώρου είναι γεμάτη με τη ζάχαρη. Κλείστε τα πλαστικά καλύμματα για τα δύο ή δυόμισι μήνες, να θέσει στο κελάρι. Στη συνέχεια, φτάνουν για να φάει και το νόστιμο έδεσμα: ας το χυμό Hawthorn, μούρα, τι μπορεί για το φυσικό τρόπο. Είναι φοβερό νόστιμο!