Ξινή συνταγή κέικ κρέμας - μια χαρά!

  Συνταγή με ξινή κρέμα τούρτα είναι απλή εκτέλεση, τη διαθεσιμότητα των συστατικών και μια ποικιλία από γεμίσεις. Μαγειρέψτε αυτό το κέικ - είναι μια χαρά! Korzhi κέικ μπορεί, εάν είναι επιθυμητό, ψήνουν, και μπορούν να οικοδομήσουν από τα τελικά ζαχαροπλαστεία. Η τελευταία έκδοση του κέικ δεν θα επιδεινωθεί, θα είναι επίσης εκπληκτικά νόστιμα, και θα σώσει πολύ χρόνο.

Συνταγή με ξινή κρέμα κέικ με φρούτα

Αυτό το κέικ είναι καλό σε συνδυασμό με μπανάνες, κεράσια, φράουλες, ροδάκινα, ανανάς και τα βατόμουρα. Ωστόσο, και με οποιαδήποτε άλλα φρούτα και μούρα δεν θα είναι χειρότερα.

Απαραίτητη για την παρασκευή των προϊόντων: ένα πακέτο μπισκότα «Jubilee» (ή κάτι παρόμοιο), μισό κιλό παχιά λιπαρή κρέμα, 3 κουταλιές ζελατίνη, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, οποιοδήποτε φρούτο ή τα μούρα.

Ενυδατώστε ζελατίνη σε 7 κουταλιές της σούπας νερό. Λαδωμένο ταψί και γεμίστε το με θρυμματισμένο μπισκότα. Στην κορυφή θέσει ένα στρώμα από μπισκότα φρούτα ή μούρα.

Μαστίγιο κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη. Η αρωματική ουσία μπορεί να προστεθεί μια μικρή φλούδα λεμονιού αλεσμένα ή βανίλια. Ελαφρώς θερμάνετε το ζελατίνης γιά να το διαλύσει γρήγορα και ρίχνουμε προσεκτικά στην κρέμα. Ανακατέψτε καλά. Η προκύπτουσα μάζα για να συμπληρώσουν τη μορφή απ 'ευθείας στην κορυφή του καρπού και τοποθετήστε στο ψυγείο για εμποτισμό και παχύ. Ξινή κρέμα τούρτα με φρούτα έτοιμο.

Συνταγή με ξινή κρέμα τούρτα με κεράσια

Πώς να μαγειρέψουν ξινή πρωτότυπο κέικ κρέμας; Η απάντηση - σε αυτή τη συνταγή.

Συστατικά: 3.5 φλιτζάνια αλεύρι, 250 γραμμάρια βουτύρου, γυαλί ζάχαρη άχνη, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, 900 γραμμάρια κρέμας, μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, χωρίς κουκούτσι κεράσια χιλιόγραμμο, 20 γρ τριμμένη σοκολάτα, αποξηραμένα κεράσι κέικ διακόσμηση, αλάτι, άμυλο.

Ζεστό βούτυρο αναμιγνύεται με ζάχαρη και άλεσμα, προσθέτει 200 γραμμάρια κρέμας, τη σόδα, το αλάτι. Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι για να σχηματίσουν μαλακή ζύμη.

κεράσια κυλήσει άμυλο. Το επόμενο στάδιο είναι να τυλίξετε τα μούρα ζύμη. ένα κομμάτι της ζύμης με τον πλάστη, ρολό σε μια λεπτή λωρίδα στη μέση μιας αλυσίδας λαϊκός μούρα, διπλώστε την ταινία σε ρολό και στερεώστε τα άκρα της. Roll συστροφή στον κοχλία και να αναιρέσει. Είναι, επίσης, να κάνει με την υπόλοιπη ζύμη και τα μούρα. Πάρτε «γυμνοσάλιαγκες» απλώστε το κάτω μέρος του καλουπιού για το ψήσιμο, προ-λαδωμένα. Ψήστε όλα στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.

Το πρώτο τμήμα του κέικ πρέπει να αφήσει το μισό της ζύμης και τα μούρα. Το υπόλοιπο μισή στροφή κατά την ομοιότητα του πρώτου κέικ στον κοχλία και στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά.

Ενώ υπάρχουν ψημένα κέικ, μπορείτε να μαγειρέψετε κρέμα. Γι 'αυτό το ξινή κρέμα (700 g) με την κονιοποιημένη ζάχαρη ρυθμό. Η κρέμα θέσει σε 20 λεπτά στο ψυγείο.

Όταν το κέικ είναι δροσερό, ένα από τα βάζουμε σε ένα λαδωμένο πιάτο και ξινή κρέμα. Στη συνέχεια, το δεύτερο κάλυμμα αυτό Korzh. Στην τελική κορυφή κέικ και τις πλευρές της κρέμας χνούδι. Για τον εμποτισμό του κέικ, πριν από λίγες ώρες στο ψυγείο. Στη συνέχεια θα πρέπει να διακοσμήσει ένα κέικ με σοκολάτα ψεκάζει και αποξηραμένα κεράσια. Τέλος.

Ξινή κρέμα συνταγή κέικ -zhele

Να προετοιμάσει τις αναγκαίες οποιαδήποτε φρούτα (νωπά ή διατηρημένα), το ημιτελές προϊόν ζελέ τέσσερα χρώματα των 200 γραμμαρίων κρέμα 15% λίπος, 25 γραμμάρια ζελατίνη, ζάχαρη άχνη και βανίλια.

Κόψτε τα φρούτα και να τα τοποθετήσετε στο κάτω μέρος της φόρμας. Ρίξτε ζελέ φρούτων του ιδίου χρώματος, από μία τσάντα. Βάλτε στο ψυγείο.

Jelly τρία χρώματα πρέπει να παρασκευάζονται σε οποιαδήποτε μορφή, τότε θα πρέπει να κοπεί σε κομμάτια αυθαίρετα.

Για να προσθέσετε ξινή ζάχαρη γκλασάρισμα κρέμας, διαλύεται ζελατίνη και βανίλια.

Αφαιρέστε από το ψυγείο με ζελέ φρούτων και ρίχνουμε ένα μέρος της κρέμας ζελέ. Αφήστε το στο ψυγείο και πάλι. Σε μια παγωμένη ολόλευκο ζελέ ζελέ απλώνονται τα κομμάτια των άλλων χρωμάτων, ρίξτε ξινή κρέμα μάζα και να μπει στο ψυγείο και πάλι.

Για να αφαιρέσετε το κέικ από το καλούπι, που χρειάζεται λίγα δευτερόλεπτα για να βυθίζεται στο ζεστό νερό και ανατροπή στο πιάτο. Το κέικ είναι έτοιμο!