Πιάτο κιμά σε ένα τηγάνι: διαφορετικές επιλογές μαγειρέματος

Πιάτο κιμά σε ένα τηγάνι πάντα να στραφούν αρωματικά και πολύ νόστιμο. Επιπλέον, έδαφος κρέας με τα κρεμμύδια παρασκευή πολύ γρηγορότερα από τα ολόκληρα τεμάχια του προϊόντος. Σήμερα, έχουμε περιγράψει λεπτομερώς πώς να κάνει ένα νόστιμο στιφάδο με ανάμεικτα κιμά και πώς να μαγειρέψουν ένα πλούσιο γεύμα με λαχανικά και βότανα.

1. Πώς να τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με πάστα ντομάτας κιμά

Εξαρτήματα για τη δεύτερη πορεία :

• άπαχο χοιρινό - 270 g?
• χωρίς κόκαλα κρέας - 270 g?
• λάμπα λευκό μεσαίο - 3 τεμ?.
• αλάτι, κόκκινο πιπέρι - προσθέσετε γεύση?
• ηλιέλαιο - 5-6 μεγάλα κουτάλια?
• πάστα ντομάτας - 3 μεγάλα κουτάλια?
• διηθήθηκε πόσιμο νερό - 2/3 φλιτζάνι.

Η διαδικασία της παρασκευής γκούλας

Πιάτο κιμά στο τηγάνι θα πρέπει να αρχίσει το μαγείρεμα με τον τεμαχισμό των προϊόντων με βάση το κρέας. Αυτό απαιτεί να λάβει μια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μοσχάρι και το χοιρινό κρέας, τα πλένουμε καλά, κόψτε, και στη συνέχεια κιμά. Ακολουθούμενη από το κρέας θα πρέπει να στρίψει το κεφάλι και άσπρο κρεμμύδι. Περαιτέρω, και οι δύο συστατικά πρέπει να αναμιχθούν, γεύση κόκκινο πιπέρι και αλάτι.

Πιάτο κιμά σε ένα τηγάνι προετοιμαστεί πολύ γρήγορα. Και γκούλας χωρίς εξαίρεση. Για τη δημιουργία αυτών των πιάτων πρέπει να βάλει μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας αερίου, ρίχνουμε το βούτυρο και βάλτε το ψιλοκομμένο κρέας. Μετά γέμιση ελαφρά φρυγανισμένο (μετά από 20 λεπτά), είναι απαραίτητο να χύσει το πόσιμο νερό και βάλτε πάστα ντομάτας. Σε αυτό το μέρος του πιάτου πρέπει σιγοβράσει άλλα 5-8 λεπτά, στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη θερμότητα. Σερβίρεται ένα γεύμα στο τραπέζι, μαζί με πουρέ πατάτας, μακαρόνια ή μακαρόνια.

2. Ισόγειο Μοσχάρι με λαχανικά σε ένα ταψί

Απαραίτητα συστατικά:

• άσπρα κρεμμύδια βολβού - 3 τεμ?.
• Βόειο λίπος - 500 g?
• αλάτι, πιπέρι - προσθέστε τη διακριτική ευχέρεια?
• καρότα μέσο όρο - 1 ή 2 τεμ?.
• Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι - 4-5 τεμ?.
• ηλιέλαιο - για τηγάνισμα?
• φρέσκα βότανα - ένα ζευγάρι των δοκών?
• παχιά ξινή κρέμα - 160 γρ

διαδικασία της παρασκευής

Πιάτο κιμά σε ένα τηγάνι για να μαγειρέψουν καλά με λαχανικά και βότανα. Μετά το γεύμα, έτσι ώστε να πάρει τόσο πολύ νόστιμη και ικανοποιητική. Αυτό απαιτεί τρόχισμα βόειο λίπος σε μια μηχανή κοπής κιμά με το κρεμμύδι λευκό, και στη συνέχεια τη γεύση τους με μαύρο πιπέρι και το επιτραπέζιο αλάτι. Στη συνέχεια, θα πρέπει να καθαρίσετε τις πατάτες κόνδυλοι, τα καρότα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Όταν όλα τα συστατικά είναι έτοιμα, θα πρέπει να λάβει το τηγάνι, ρίχνουμε σε αυτό το λάδι, τη θερμότητα και να θέσει τον κιμά. Ροδίσουν συστατικό το κρέας για δέκα λεπτά, θα πρέπει να προσθέσετε ένα καρότο και πατάτα κονδύλων. Σε αυτή την σύνθεση, τα λαχανικά θα πρέπει να παρασκευάζεται για μισή ώρα, ανακατεύοντας τακτικά με ένα κουτάλι. Στο τέλος του πιάτου πρέπει να ρίχνουμε μια παχιά κρέμα και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο βότανα (μαϊντανό, άνηθο).

Πώς να υποβάλετε αίτηση για δείπνο

Τηγανητά κιμά με λαχανικά συνιστάται να παρουσιάσει στο τραπέζι ζεστό με ψωμί ολικής αλέσεως, κέτσαπ ή οποιαδήποτε άλλη σάλτσα. Αξίζει να σημειωθεί ότι λόγω των συστατικών του κρέατος γεύμα ένα ιδιαίτερα πλούσιο και γευστικό. Αν θέλετε, αυτό το πιάτο μπορεί να γίνει όχι μόνο το βόειο κρέας, αλλά και χοιρινό, αρνίσιο κρέας και το κρέας κοτόπουλου.