Πιο νόστιμες συνταγές: γάδου ψήνουμε στο φούρνο

Έχετε αποφασίσει να βρει μια νέα συνταγή για το μαγείρεμα του μπακαλιάρου; Θα σας προσφέρουν γρήγορα από τις συνταγές που έχουν δοκιμαστεί από εμένα και τους φίλους μου πάνω από μία φορά. Πάντα ψήνουμε μπακαλιάρο στο φούρνο γρήγορα και πολύ νόστιμο! Εγγραφή μέτρια εταιρεία μας!

Συνταγή № 1: Γεμιστά ψάρια

Ο πιο απλός τρόπος για να μαγειρέψουν ένα νόστιμο ψάρι - να γεμίσει τα λαχανικά της να προετοιμάσει και να στείλει στο φούρνο. Εδώ είναι το πώς μπορούμε τώρα να προχωρήσουμε. Απαιτούμενα λίστα των προϊόντων:

• COD (1 kg).
• Καρότα (2-3 τεμάχια).
• Κρεμμύδια (1 χ).
• Salo (70 γραμμάρια).
• Βούτυρο, κρέμα (90 γραμμάρια).
• Μουστάρδα σε γεύση.
• Limon (1 χ).
• Καρυκεύματα.

Ξεκινήστε το μαγείρεμα με την επεξεργασία των ψαριών. Εκκαθάριση το από το εσωτερικό, καλά πλυμένα. Στη συνέχεια, συμπιέζοντας χυμό λεμονιού και τρίψτε τα ψάρια. Επίσης, σκουπίζοντας το ψάρι με αλάτι και πιπέρι. Τώρα για τα λαχανικά. Καθαρίστε το κρεμμύδι και το καρότο, και το κόβουμε: κρεμμύδι - ημιδακτυλίων και τα καρότα - λωρίδες ή κύβους. Ανακατέψτε μείγμα γέμιση και ντυμένος στα ψάρια. Τώρα βάλτε τον μπακαλιάρο σε ένα ταψί, το που αλουμινόχαρτο. Η άνω στρώση του ψαριού εξαπλωθεί μουστάρδα. Στην κορυφή και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο λαχανικά. Μετά το στρώμα επίστρωσης φυτικό λίπος (λωρίδες κόβονται) και το βούτυρο. Αν σας αρέσει μια απότομη μικρή κουζίνα μπορεί να γεμίσει τα βότανα λαχανικά, έχουμε γεμίσει το εσωτερικό του ψαριού. Όταν ολοκληρωθούν όλες οι προετοιμασίες, τα ψάρια μπορεί να είναι τυλιγμένο σφιχτά σε αλουμινόχαρτο και να το στείλει να προετοιμαστούν. Cod Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά. Μετά από αναμονή τον απαιτούμενο χρόνο, εξαγάγετε το ταψί από το φούρνο, να αποκαλύψει την αλουμινόχαρτο και βάλτε το ψάρι στο φούρνο για άλλα 7-10 λεπτά. Ταριχευμένα ψάρια είναι έτοιμη, και τα νοικοκυριά έχουν ήδη κάθεται στο τραπέζι, οπλισμένοι με πιρούνια και τα πιάτα!

Συνταγή № 2 ψάρια με τυρί

Μια άλλη μεγάλη προετοιμασία επιλογή του γάδου - να ψήνουν με τυρί. Για να γίνει αυτό, να καθαρίσει το ψάρι και το κόβουμε σε κομμάτια. Ζυμώνουμε ψάρια με ηλιέλαιο και αλάτι. Εμείς εξαπλωθεί μπακαλιάρου στο τηγάνι, που καλύπτεται με λάδι. Που πάνω από τις ντομάτες κομμένες σε φέτες. πιάτα Ολοκλήρωση προπλάσματος τριμμένο σκληρό τυρί. Ρίχνουμε το τυρί λίγο βούτυρο (μπορείτε να πάρετε το ελαιόλαδο). Βάλτε το ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο (200 βαθμούς). Μπακαλιάρος στο φούρνο με τυρί, θα είναι έτοιμο μετά από ένα τέταρτο της ώρας.

Συνταγή № 3: Cod με φασόλια

Μπακαλιάρος μαζί μας, πάρα πολύ, να προετοιμάσει τα φασόλια, έχοντας κάνει μερικές απλές χειρισμούς. Πάρτε φιλέτα μπακαλιάρου (περίπου ένα κιλό) και χωρίζουν σε 6 ίσα κομμάτια. Η ίδια ποσότητα τετραγώνων κομμένα αλουμινόχαρτο. Blanketed τηγάνι αλουμινόχαρτο και να αρχίσει να αποσυντίθεται φασόλια (1 kg). Μετά από αυτό λυγίζει προς τα πάνω ακμές αλουμινόχαρτο. Σε κάθε μερίδα φασόλια προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, λίγο ψιλοκομμένο χόρτα και ρίχνουμε μια κουταλιά ελαιόλαδο. Βάζουμε kulechki μας σε φέτες. Πιπέρι και αλάτι αυτό. Τώρα kulechki καταπνίξει καλά και ψήνουμε στο φούρνο γάδου. ψάρια μαγειρέματος 25 - 35 λεπτά στους 180 βαθμούς. Αυτή η συνταγή ψήνεται ιδιαίτερα σας αρέσει το μπακαλιάρο, αν το αρχείο με το αγαπημένο σας λευκό κρασί.

PS

Αυτός είναι ο τρόπος που ψήνουμε μπακαλιάρο στο φούρνο! Παρά το γεγονός ότι το μαγείρεμα είναι μια τέχνη, δεν χρειάζεται να δώσει σε αυτό το μάθημα πολύ χρόνο και προσπάθεια. Η ιδέα είναι απλή!