Πράγα σαλάτα: Απολαύστε μια ιδιαίτερη γεύση

Ο καθένας ξέρει ότι το μαρούλι είναι η πιο απλή και ενδιαφέρων τρόπος για να εμπλουτίσουν τη διατροφή και να κάνει πιο ποικιλόμορφη τόσο καθημερινά και γιορτινό τραπέζι μας. Τώρα Σνακ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν σε όλα τα προϊόντα, βρώσιμα, συνδυάζοντας τους το συντομότερο το περιεχόμενο της καρδιάς μας. αρωματικά συστατικά συμβατότητα - μόνο ένα τηλεφώνημα μπορεί να είναι μια σοβαρή απαίτηση.

Αν ψάχνετε στο ψυγείο σας αυτή τη στιγμή, θα βρείτε τα συστατικά για ένα σνακ, όπως η Πράγα σαλάτα, φροντίστε να προσπαθήσουμε να το μαγειρέψετε, και δεν θα το μετανιώσετε.

Όπως προκύπτει από τον ίδιο τον τίτλο αυτού του πιάτου, σχετίζεται με τη τσέχικη κουζίνα. Ένα από τα χαρακτηριστικά αυτής της κουζίνας μπορεί να ονομαστεί εξειδικευμένο μαγείρεμα του κρέατος, και μπαχαρικά έχουν μεγάλη σημασία. Αυτή η πουτίγκα είναι Πράγας σαλάτα είναι σχεδόν ένα τουριστικό αξιοθέατο, είναι γνωστό σε πολλές χώρες και είναι γνωστό για όχι λιγότερο από την Τσεχική μπύρα. Τσέχικη κουζίνα δεν μπορεί να ονομάζεται η πιο κατάλληλη για χορτοφάγους, αλλά οι οπαδοί του καλού και πλούσιο γεύμα είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε. Όσοι επισκέφτηκαν την Τσεχική Δημοκρατία, την τύχη να δείτε μια καταπληκτική και όμορφη χώρα με υψηλό πολιτισμό και μια ιδιαίτερη γεύση των τοπικών καφετέριες, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε μόνο ένα πολύ γνωστό Πράγα σαλάτα.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία της: Τα συστατικά κρέας αντικατασταθεί με κοτόπουλο κρέας, γαλοπούλα, κλπ Κατ 'αρχάς, ας ρίξουμε μια ματιά σε ένα κλασικό σαλάτα Πράγα .. Η παραδοσιακή εκδοχή αυτού του σνακ είναι κατασκευασμένο από μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας, που λαμβάνονται σε ίσα μέρη.

Υλικά για τη σαλάτα:

• τουρσιά - δύο κομμάτια?
• κρέατος - 200 γραμμάρια?
• Χοιρινό - 200 γραμμάρια?
• μήλο - ένα πράγμα?
• μαρούλι, το μαϊντανό και τον άνηθο?
• Κρεμμύδια - 1 κομμάτι?
• χυμό λεμονιού - μια κουταλιά της σούπας?
• φυτικό έλαιο?
• αλάτι?
• πιπέρι σε σκόνη, καρυδιά μοσχοκάρυδο, κολίανδρο?
• μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.

Πάρτε μια φλούδα αγγούρι και ένα μήλο τα κόβουμε σε φέτες σε λωρίδες. Κόψτε το κρεμμύδι ημιδακτυλίων. Μοσχάρι και χοιρινό λάβει μια ίση αναλογία βάρους, και πλύνετε καλά. Αν θέλετε να πάρετε μια μαλακή και αρωματικά κρέας, θα πρέπει να κρατήσει πριν το τηγάνισμα σε ένα μαρινάδα από μοσχοκάρυδο, μουστάρδα και κόλιανδρο. Μουστάρδα μαρινάδα για να προσθέσετε λίγο μοσχοκάρυδο και κόλιανδρο, όλη αυτή η αναταραχή, βάλτε το κρέας και το βάζουμε σε μια-δυο ώρες στο ψυγείο.

Μαριναρισμένο κρέας να κοπεί καλύτερα καλαμάκια, στη συνέχεια τηγανίζονται σε φυτικό έλαιο. Αφαιρέστε το μαγειρεμένο κρέας να κρυώσει. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι είναι λίγο τηγανητά, μαγιονέζα και ανακατέψτε με το χυμό λεμονιού.

Πιάτο, στο οποίο βάζουμε σαλάτα μας για να ξεκινήσει καλμένου μαρούλι. Και σε αυτά τα στρώματα εξαπλωθεί σε κατάλληλα προετοιμασμένες συστατικά, λίπανση κάθε στρώση σάλτσας, που αποτελείται από χυμό λεμονιού και μαγιονέζα. Η ακολουθία των στρωμάτων διάταξης μπορείτε να επιλέξετε κατά την κρίση της. Πριν το σερβίρισμα, στολίζουν το πιάτο στην κορυφή των προτεινόμενων βότανα.

Για ποικιλία, μπορείτε να κάνετε μια σαλάτα με πιπεριές στην Πράγα. Εδώ όλα τα προηγουμένως απαριθμούνται συστατικά προστίθενται μόνο πιπέρι.

Και για εκείνους τους ανθρώπους που προτιμούν κοτόπουλο όλους τους άλλους τύπους σαλάτα με κοτόπουλο Πράγα ταιριάζει απόλυτα. Αυτή τη φορά, αντί για μοσχάρι και χοιρινό πάρει ένα κιλό στήθος κοτόπουλου. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό, δροσερό και κομμένο σε λωρίδες. Στη συνέχεια, ένα τουρσί, δύο μέτρια κρεμμύδια, ένα μήλο και δύο γλυκές πιπεριές και κόβεται σε λωρίδες. Όλα τα συστατικά που στρώματα και τα επικαλυμμένα με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.

Αυτό το νόστιμο και πρωτότυπο σαλάτα είναι μια μεγάλη προσθήκη σε οποιοδήποτε διακοπές.