Πώς να ετοιμάζω στο σπίτι

Ρεάλ σωτηρία τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού - ένα φλιτζάνι και δροσερό κβας. Είναι απόλυτα σβήνει τη δίψα τέλεια αναζωογονεί, ενεργοποιεί και βελτιώνει την απόδοση. Επιπλέον, είναι ένα πολύ υγιεινό ποτό. Λόγω της ζύμωσης κατά τη διαδικασία της παρασκευής ενός αριθμού μορφών βακτηριδίων που βοηθούν το πεπτικό σύστημα. Ως μέρος της κβας περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία και βιταμίνες απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Και, επίσης, αποδείχθηκε θετική επίδραση του ποτού στις οπτικές όργανα και το καρδιαγγειακό σύστημα. Η νεαρή οικοδέσποινα αναρωτιέστε πώς να ετοιμάζω στο σπίτι. Αυτό το άρθρο θα πω όλα με λεπτομέρειες, έτσι ώστε να καθίσει πίσω και να θυμηθούμε!

Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κάνει κβας. Ο πιο εύκολος, βέβαια, είναι να χρησιμοποιήσετε τα έτοιμα μίγματα, τα οποία πωλούνται σε καταστήματα. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλες επιλογές.

κβας σίκαλη

Πώς να Cook κβας στο σπίτι; Για το σκοπό αυτό, τα ακόλουθα συστατικά είναι απαραίτητα: κράκερ σίκαλης (1 kg), ζάχαρη (1,5 φλιτζάνια), μαγιά (40 γρ) και νερό (3 λίτρα). Crackers τηγανίζετε ελαφρά και χύστε σε ένα βάζο τριών λίτρων, ή οποιαδήποτε άλλη βολική πιάτα για σας. Γεμίστε το με ζεστό νερό και βάλτε μερικές ώρες σε ζεστό μέρος. Στη συνέχεια θα πρέπει να φιλτράρετε, στραγγίξτε το υγρό σε ένα ξεχωριστό μπολ και μπισκότα για να βουτήξετε και πάλι. Το προκύπτον υγρό θα πρέπει να προστίθεται στο πρώτο παρτίδα, ψύξτε στους περίπου 20 βαθμούς, και μετά από προσθήκη ζάχαρης στο μείγμα και αραιώθηκε μαγιάς. Αφήστε κενό για 10-12 ώρες σε ζεστό μέρος. Όταν ο χρόνος δροσερή μπύρα και να απολαύσετε τη μοναδική γεύση του ποτού.

Πώς να ετοιμάζω στο σπίτι με μέλι; Για την παρασκευή 200 γραμμάρια αλεύρι, 25 γραμμάρια μαγιά, ένα κιλό σταφίδες, μέλι και βρασμένο νερό. Όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε μια δεξαμενή 25 λίτρων και να γεμίσει με νερό. Αφήστε να σταθεί για επτά ημέρες, μετά την οποία μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση της δικής του παραγωγή κβας.

μήλο kvas

Φυσικά, η πιο κοινή είναι κβας. Ωστόσο, η Apple δεν είναι λίγο κατώτερα σε γεύση. Πώς να προετοιμάσει το σπίτι ετοιμάζω τη δική σας; Για να γίνει αυτό θα χρειαστεί 1 κιλό μήλα με οξύτητα. Βράζουμε ένα λίτρο 4 κομπόστα. Μετά από αυτό, αφήστε το υγρό για δύο ώρες, τότε στέλεχος. Τώρα θα πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη (100 γραμμάρια), μαγιά (40 γραμμάρια), το μέλι (200 g) και λίγο κανέλα. Το προκύπτον μίγμα αφήσει σε σκοτεινό μέρος για τρεις denechki. Κβας είναι έτοιμο!

Κβας με βάση τα σιτηρά

Πώς να ετοιμάζω στο σπίτι, χωρίς τη χρήση μαγιάς; Για το σκοπό αυτό υπάρχει ειδικό τρόπο. Για την παρασκευή των πλιγουριών κβας χρειάζεστε κεχρί (1/3 φλυτζάνι), γεύμα βρώμης (1/3 φλυτζάνι), καρότα, γογγύλια μικρό, σταφίδες (1 κουταλιά της σούπας. L.), Αποξηραμένα φύλλα της μαύρης σταφίδας (4 τεμ.), Αλάτι (0 5 h. l.) και βραστό νερό (3 λίτρα). Ξεπλύνετε κεχρί, ρίξτε ένα λίτρο ελαφρώς αλατισμένο βραστό νερό, το βάζουν στη φωτιά και αφήνουμε να βράσει. Προσθήκη στο πλιγούρι βρώμης, το αλάτι και αφήνουμε να πάρει βράση και πάλι. Τώρα βγάζουμε από τη φωτιά και αφήστε το να καθίσει για μια ώρα, που καλύπτεται με καπάκι. Μέχρις ότου το μίγμα παρασκευάζεται, κιμά καρότα, γογγύλια, τα φύλλα μαύρη σταφίδα και σταφίδες. Στη συνέχεια, μετά το χρόνο της παρούσας χάος ως κιμά, και στη συνέχεια αναμείξτε όλα τα συστατικά. Υπολειμματικό νερό ρυθμίστηκε σε 40 μοίρες και γεμίστε το προκύπτον μίγμα. Αφήνουμε για λίγο, για να μεταγγίζεται, δροσερό και πιείτε!

Τώρα που ξέρετε πώς να ετοιμάζω στο σπίτι. Συμφωνώ, είναι πολύ απλό! Ήρθε η ώρα να προχωρήσουμε σε δράση και να κάνει το πιο νόστιμο ετοιμάζω για εσάς και την οικογένειά σας!