Πώς να κάνει τηγανίτες με κεφίρ πλούσια; Αφράτα τηγανίτες: συνταγή

Τηγανίτες με κεφίρ - μια υπέροχη επιλογή για υγιεινό πρωινό ή σνακ. Είναι πολύ γρήγορα προετοιμασμένοι, ορεκτική εμφάνιση και γεύση δεν παραδέχονται την μαγιά. Σε αυτό το άρθρο, θα αποκαλύψει ένα μυστικό, πώς να κάνει τηγανίτες με κεφίρ πλούσια και μοιραστείτε τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές από σπιτικά κέικ.

Τηγανίτες με κεφίρ

Κατ 'αρχάς, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να μαγειρέψουν ένα νόστιμο γεύμα για όλη την οικογένεια για την κλασική συνταγή των γιαγιάδων μας. Διαβάστε τις οδηγίες για το πώς να κάνει τηγανίτες με κεφίρ πλούσια από ό, τι στο ψητό και τι υπέβαλαν:

• Ένα φλιτζάνι μίγματος γιαουρτιού με 40 ml νερού και ελαφρώς θερμό σε χαμηλή φωτιά.
• Προσθέστε στο τηγάνι ένα αυγό, μισό κουταλάκι του γλυκού του κουταλιού αλάτι και τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα με γιαούρτι σε ένα αφρό.
• Βάλτε σε ένα μίγμα από ένα και μισό φλιτζάνια αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη έτσι ώστε χωρίς τα κομμάτια.
• Πώς να κάνει τηγανίτες με κεφίρ πλούσια; Τι να προσθέσω; Σε αυτήν την περίπτωση, προτείνουμε να βάλετε στη ζύμη για το σκοπό αυτό, μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.
• Η ζύμη πρέπει να έχει παχύρρευστο ή υγρό. Σε αντίθετη περίπτωση, να προσθέσει σε αυτό λίγο περισσότερο αλεύρι.

Θερμότητας φυτικό έλαιο σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε αυτό και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε το φαγητό με μαρμελάδα, κρέμα ή συμπυκνωμένο γάλα.

Πώς να κάνει τηγανίτες με κεφίρ πλούσια χωρίς αυγά

Πιστεύεται ότι τα πιο υπέροχα τηγανίτες τη σειρά του σε ζύμη. Ωστόσο, σπεύδουμε να αντικρούσει τον ισχυρισμό αυτό και προτείνουμε να δοκιμάσετε τη συνταγή που περιγράφεται παρακάτω:

• Συνδέστε ένα φλιτζάνι ξινή γιαούρτι, και τέσσερις κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Ανακατέψτε και προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Σημειώστε ότι το μείγμα θα πρέπει να αρχίσει να αφρίζει έντονα.
• Ανακατέψτε τα τρόφιμα ένα φλιτζάνι αλεύρι, και στη συνέχεια, προσθέστε ένα άλλο. Η ζύμη πρέπει να έχει ένα αρκετά παχύ.

Ζεσταίνουμε το τηγάνι, βουρτσίστε το με λάδι και τοποθετήστε τη ζύμη με ένα κουτάλι έτοιμο. Όταν οι τηγανίτες ροδίσουν από τη μία πλευρά, γυρίστε με σπάτουλα και τηγανίστε την άλλη.

τηγανίτες μπανάνα

Ετοιμάστε νόστιμες λιχουδιές στην συνταγή μας και να είστε σίγουροι ότι η ζύμη να μαλακώσουν και ευάερα. Αν θέλετε να μάθετε πώς να κάνει τηγανίτες με κεφίρ πλούσια (η θέληση), τότε διαβάστε τις παρακάτω οδηγίες:

• Λιώστε και ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου, 70 γραμμάρια βουτύρου.
• Τρία αυγά, σύρμα και μισό φλιτζάνια ζάχαρη με τη βοήθεια του Corolla.
• Συνδέστε τα προϊόντα, προσθέστε 300 γραμμάρια ζεστό γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά.
• Δύο φλούδα της μπανάνας και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Αν θέλετε να κάνετε τη ζύμη είναι ομοιόμορφη, οι καρποί μπορούν να τριφτεί με ένα πιρούνι.
• Κοσκινίστε δύο φλιτζάνια αλεύρι, ανακατεύουμε με μια τσάντα των μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
• Πώς να κάνει τηγανίτες στο καταπράσινο γιαούρτι; Το μυστικό είναι ότι το ξηρό μίγμα, υγρά και τα φρούτα πρέπει να αναμειγνύεται πολύ γρήγορα (λιγότερο από 30 δευτερόλεπτα) και αμέσως αρχίζουν να τηγανίσετε τις τηγανίτες. Μόνο σε αυτή την περίπτωση θα πάρει μαλακό και ευάερο.

Κολοκύθα τηγανίτες με κεφίρ

Αυτές οι αρχικές τηγανίτες κερδίζετε χάρη στην υπέροχη γεύση του. Μαγειρέψτε τα πολύ απλά:

• 500 ml του μίγματος γιαουρτιού με σόδα πρέζα (είναι εύκολο να μετρηθεί μέσα από την άκρη της λεπίδας). Πώς να κάνει τηγανίτες με κεφίρ πλούσια χρησιμοποιώντας σόδα; Το μυστικό είναι ότι δεν μπορεί να σβήσει με τη βοήθεια του ξιδιού, αλλιώς το αποτέλεσμα θα είναι το αντίθετο.
• Πάρτε δύο νεαροί μεσαίες κολοκυθάκια, αφαιρέστε το δέρμα και τον πυρήνα, και στη συνέχεια τρίψτε τον πολτό χρησιμοποιώντας ένα πλωτήρα. Βάλτε τα κολοκυθάκια σε γιαούρτι, αλάτι.
• Κοσκινίστε το αλεύρι, προσθέτουμε στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε. Πρέπει τώρα να έχετε ένα παχύ και παχύρρευστη ζύμη.

Fry τηγανίτες και στις δύο πλευρές ενός φυτικού ελαίου και εξυπηρετούν με μαγιονέζα, αναμιγνύεται με λιωμένο σκόρδο.

Τηγανίτες με μήλα

Αυτή η συνταγή είναι ιδιαίτερα απολαύσετε τους αθλητές και σε όσους προσπαθούν να τρώνε υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα. Πώς να κάνει τηγανίτες με κεφίρ πλούσια και ψηλός; Σε αυτή την περίπτωση, θα βοηθήσουμε το μήλο, θα μειώσει τα δαχτυλίδια και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με τη ζύμη. Συνταγή για χρήσιμη oladushek είναι αρκετά απλή:

• 200 γραμμάρια παχύ γιαούρτι, ανακατεύουμε με ένα αυγό και τρεις κουταλιές ζάχαρη.
• Προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.
• Κοσκινίστε μέσα από ένα κόσκινο από 100 γραμμάρια αλεύρου ολικής αλέσεως. Αντί του σιταριού μπορεί να πάρει το πλιγούρι βρώμης. Αναμείξτε το με άλλα προϊόντα και αφήστε το για μισή ώρα.
• Αυτή τη στιγμή μπορείτε να κάνετε με τα μήλα. Θα πρέπει να φλούδα, κομμένο σε ροδέλες και αφαιρέστε τον πυρήνα. Βάλτε τα τελικά δαχτυλίδια σε κουρκούτι.
• Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και απαλά τοποθετήστε το σε λίγες ροδέλες μήλου, μαζί με τη δοκιμή. Fry από τη μία πλευρά, και στη συνέχεια αναστρέψτε απαλά.

Πώς να κάνει τηγανίτες στην πλούσια κρέμα γάλακτος

Τηγανίτες - είναι αρκετά δημοκρατικό προϊόν. Μπορείτε να αλλάξετε το προϊόν με τη δική σας. Για παράδειγμα, για να τροποποιήσει τον αριθμό των αυγών ή να κάνετε χωρίς αυτά, προσθέτουν στη βασική σύνθεση της κολοκυθάκια, κολοκύθες, τα καρότα, τα μήλα και άλλα προϊόντα. Προς το παρόν, σας προτείνουμε να αντικαταστήσετε το γιαούρτι με το ξινόγαλα:

• Δύο αυγά κότας ανακατεύουμε με μια πρέζα αλάτι και δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
• Προσθέστε μισό φλιτζάνι ξινή πιάτα της αγελαδινό γάλα, δύο φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο. Στο τέλος, προσθέστε ένα άλλο μισό ποτήρι γάλα.
• Χύστε το κτύπημα σε μια τσάντα της μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε γρήγορα.
• Πώς να κάνει τηγανίτες στο καταπράσινο γιαούρτι; Τηγανίτες θα αποδειχθεί ιδιαίτερα τρυφερό και νόστιμο, αν δεν παρεμβαίνουν με τη ζύμη πάρα πολύ καιρό μετά την προσθήκη του μπέικιν πάουντερ. Προσπαθήστε να σώσει όσο το δυνατόν περισσότερο φυσαλίδες αέρα.

Τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε ένα τηγάνι και από τις δύο πλευρές και σερβίρετε όσο είναι ακόμη ζεστό. Αυτή η ζύμη είναι τέλεια σε συνδυασμό με την κρέμα γάλακτος, το μέλι ή οποιοδήποτε σπιτικές μαρμελάδες.

Τηγανίτες με γέμιση τυρί

Προσπαθήστε να μαγειρέψουν μια πρωτότυπη ψυχαγωγία για όλη την οικογένεια σε αυτή τη συνταγή. Λόγω τηγανίτες τυριών γέμιση αποκτήσουν μια ασυνήθιστη γεύση. Εκείνοι που δεν θέλουν να βρωμίσει γύρω με γέμιση τυρί, μπορούν να μαγειρευτούν χωρίς αυτό, γιατί η ίδια η ζύμη μετατρέπεται ευάερο και νόστιμα. Η συνταγή της:

• 150 γραμμάρια τυριού σε πρόστιμο τρίφτης τρίψτε και ανακατεύουμε με σκόρδο (δύο δόντια). Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και ανακατεύουμε με ξινή κρέμα όλους. Πυκνά γέμιση είναι έτοιμη.
• Για την παρασκευή του αναμικτήρα ζύμης, αναμίξτε 200 γραμμάρια τυρί cottage, δύο αυγά, 70 γραμμάρια αλεύρι, μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ίδια ποσότητα σόδας.
• Πώς να κάνει τηγανίτες με κεφίρ πλούσια; Pan, θερμότητα για τη θέρμανση, λάδια και λίπη βρισκόταν σε αυτό πρώτα ένα λεπτό στρώμα ζύμης. Βάλτε το κουτάλι και να καλύψει την πλήρωση το δεύτερο στρώμα ζύμης.

Ψητό ασυνήθιστο τηγανίτες και από τις δύο πλευρές και στη συνέχεια να χρησιμεύσει. Σημειώστε ότι θα πάνε καλά με τη σάλτσα κρέμας.

muffins σοκολάτας

Αυτό το νόστιμο και πρωτότυπο ψυχαγωγία θα έχουν οι μεγάλες και μικρές γλυκό δόντι. Ψήστε τηγανίτες σοκολάτα για πρωινό την Κυριακή και έκπληξη στους αγαπημένους μια νέα γεύση από γνωστά πιάτα. Για την παρασκευή των καταπράσινο τηγανίτες, θα πρέπει να:

• Αναμίξτε 500 ml γιαούρτι με τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη και προσθέστε τους λίγο ξύδι, σβησμένο σόδα.
• Χύστε το κτύπημα στο μέλλον τέσσερις κουταλιές της σούπας κακάο και ανακατεύουμε καλά.
• Δύο φλιτζάνια αλεύρι κοσκινίζω μέσα από κόσκινο και να προσθέσετε στη ζύμη.
• Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει λείο και να αφήσει πολλά για μια στιγμή.

Ένα τέταρτο της ώρας, ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι και να αρχίσει το τηγάνισμα τις τηγανίτες. Μέσα σε λίγα λεπτά, ένα νόστιμο πρωινό θα είναι έτοιμο. Σερβίρετε ζεστό γεύμα με φρέσκα κρέμα γάλακτος.

λουκουμάδες Κοτόπουλο με τυρί

Όπως θα είναι πλέον σε θέση να κάνει το κεφίρ μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο muffins τηγανίτες, αλλά και το κρέας. Μπορούν να είναι ένα θαυμάσιο γεύμα ή το δείπνο, αν τα καταθέσει με σαλάτα λαχανικών, το φαγόπυρο ή οποιοδήποτε άλλο πιάτο. Πώς να μαγειρέψουν ένα πλούσιο τηγανίτες με κοτόπουλο και τυρί:

• στήθος κοτόπουλου (500 γραμμάρια) του κοπεί με ένα μαχαίρι σε μικρούς κύβους.
• 100 γραμμάρια τρίψιμο τυριού σε ένα μικρό τρίφτη.
• Συνδέστε τα έτοιμα προϊόντα με ένα φλιτζάνι γιαούρτι, ένα φλιτζάνι αλεύρι, τρία αυγά κότας, ψιλοκομμένα μυρωδικά, το αλάτι και το αγαπημένο μπαχαρικά.
• Βάλτε ένα κουτάλι του προκύπτοντος μίγματος σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι και τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί και στις δύο πλευρές.

τηγανίτες με βάση το κρέας σερβίρετε ζεστό με λαχανικά στον ατμό ή σαλάτα.

διατροφικών τηγανίτες

Αυτή η συνταγή θα βοηθήσει όσους προσπαθούν να παρακολουθήσουν το σώμα της, αλλά δεν μπορεί να εγκαταλείψει το σπίτι ψησίματος. Το μυστικό αυτών των oladushek είναι ότι είναι έτοιμοι να μην αλεύρι και πίτουρο. Λόγω του μικρού τσιμπήματα ζύμη για να αποδεικνύεται αέρα και το φως. Διαβάστε τη συνταγή για αυτό το πιάτο και μαγειρέψτε μαζί μας:

• Αναμείξτε ένα αυγό με γιαούρτι ή ξινόγαλα (100 γραμμάρια).
• Προσθέστε σε αυτά λίγη σόδα, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και τέσσερις κουταλιές της σούπας πίτουρο σιταριού εδάφους. Αφήστε τη ζύμη για λίγο και περιμένετε μέχρι το πίτουρο δεν διογκώνεται.
• τηγανίτες ψητό στο καυτό τηγάνι, ελαφρά βουτυρωμένο με φυτικές maslom.Te που προσδιορίστηκε να μην συνδυάσει στα πιάτα υδατάνθρακες και λίπη τους, μπορούν να ψήνουν τις τηγανίτες σε ένα τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση χωρίς πρόσθετα ελαίου.

τηγανίτες βανίλια

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορείτε εύκολα να μαγειρέψουν ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό. Για να το κάνετε αυτό, επαναλάβετε μετά από εμάς:

• Κοσκινίστε μέσα από ένα κόσκινο δύο φλιτζάνια αλεύρι σίτου ολικής αλέσεως και ρίξτε σε αυτό ένα ποτήρι ξινή αποβουτυρωμένο γάλα.
• Προσθέστε στα προϊόντα μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη, μια πρέζα βανίλιας και τρεις κρόκους αυγών.
• Ζύμη ανακατεύουμε καλά και ανακατεύουμε τα ασπράδια ξεχωριστά σε ένα παχύ αφρό. Συνδέστε τα συστατικά και για άλλη μια φορά όλα τα ανακατεύουμε μαζί.
• Fry τηγανίτες σε καυτό λάδι σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο.

Ελπίζουμε ότι απολαύσατε τις συνταγές που συλλέγονται σε αυτό το άρθρο. Για σας έπαψε να είναι ένα μυστικό, πώς να κάνει τηγανίτες με κεφίρ πλούσια, που σημαίνει ότι είστε έτοιμοι να εκπλήξει τους αγαπημένους τους με νέα νόστιμα πιάτα.