Πώς να κάνετε το σπίτι ετοιμάζω

Κβας είναι το ποτό που όχι μόνο σβήνει τη δίψα καλά και εγκάρδια, αλλά και περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αυτές οι ιδιότητες που αποκτήθηκαν με τη χρήση της ζύμης από την οποία το ψημένο ψωμί και δημητριακά. Το ρόφημα περιέχει μία μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, μία ποικιλία ενζύμων, οξέων και βιταμίνες, και ανόργανα άλατα, που συμβάλλουν στην διατήρηση των ζωτικών λειτουργιών του σώματος σε ένα επιθυμητό επίπεδο.

Είναι πολύ δημοφιλής, ανά πάσα στιγμή, Κβας έφτασε μέχρι τις μέρες μας. Η βάση αυτής της ξινή ποτού είναι σίκαλη ή κριθάρι βύνη, και λαμβάνεται λόγω προϊόντος ζύμωσης στο οποίο περιέχεται βύνη. Αυτή η διαδικασία λαμβάνει χώρα σε θερμοκρασίες έως και τριάντα βαθμούς, οπότε φροντίστε να το βάλετε σε ζεστό μέρος, και στη συνέχεια μεταφέρθηκε σε ένα ψυγείο.

Εξετάστε μερικές συνταγές για το πώς να κάνετε το σπίτι ετοιμάζω.

1. Λευκό κβας.

Συστατικά: τριακόσια γραμμάρια αλεύρι σίκαλης, τρία λίτρα ζεστό βρασμένο νερό, εκατό γραμμάρια μέλι, εκατό γραμμάρια ζάχαρη.

Αλεύρι είναι γεμάτη με νερό και ζυμώνεται μέχρι ένα ομοιογενές μάζα. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη και το μέλι. Όταν η προκύπτουσα μάζα έχει κρυώσει σε τριάντα πέντε βαθμούς, βάλτε προζύμι (που μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα) ή μερικές φέτες ψωμί σίκαλης. Πριν κάνετε ένα σπίτι ετοιμάζω πιάτα με ένα μείγμα κάλυμμα με ένα καπάκι και τυλιγμένο. Γι 'αυτό πρέπει να είναι για μία και μισή ημέρες.

Λευκό ετοιμάζω θα είναι έτοιμη όταν ο αφρός που σχηματίζεται στην επιφάνειά του. Ο φιλτράρεται, εμφιαλώνεται και βάλτε σε ένα δροσερό μέρος. Πυρηνέλαιο από τεταμένες ποτό μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί.

2. Το σπίτι ετοιμάζω μαύρο ψωμί.

Συστατικά: ένα κιλό ψωμί σικάλεως, είκοσι πέντε γραμμάρια δυόσμο, σταφίδες και πενήντα γραμμαρίων, δέκα γραμμάρια μαγιά.

Κράκερ των ψωμί σίκαλης τοποθετούνται σε ένα μπολ, ρίξτε βραστό νερό και το αφήνουμε για τέσσερις ώρες. Στη συνέχεια, η έγχυση φιλτράρεται, έχουν τεθεί σε αυτήν τη μαγιά, τη ζάχαρη και το δυόσμο, το κάλυμμα με μια πετσέτα και το αφήνουμε να ζυμωθεί για έξι ώρες.

Όταν το ποτό θα αφρίσει, διηθείται, εμφιαλώνεται, στην οποία έβαλε μερικά σταφίδες και μέντα, και σφραγίζεται. Μπουκάλι τοποθετείται σε ένα δροσερό μέρος για αρκετές ημέρες.

3. Πώς να κάνετε βύνη σπίτι ετοιμάζω.

Συστατικά: ένα λίτρο νερό είναι αναγκαίο να ληφθεί ένα ποτήρι βύνης (κριθάρι ή σίκαλη), εκατό γραμμάρια ζάχαρη, δέκα γραμμάρια μαγιά.

Το πιάτο πρέπει να είναι βύνη ετοιμάζω με βραστό νερό και εμποτίζουν για μισή ώρα. Μετά το διάστημα αυτό, συμπληρώνεται με την απαιτούμενη ποσότητα νερού, προσθέστε μαγιά και τη ζάχαρη. Η προκύπτουσα μάζα αφήνεται στις έντεκα σε ζεστό μέρος. Μόλις το ένζυμο ετοιμάζω, που τοποθετείται σε ένα δροσερό μέρος και το αφήνουμε για μία ημέρα. Πριν από τη χρήση, το φίλτρο ποτό.

4. Πώς να κάνετε το σπίτι ετοιμάζω παντζάρια.

Συστατικά: ένα κιλό τεύτλων, δύο λίτρα νερό, είκοσι γραμμάρια ζάχαρη, ένα κομμάτι ψωμί σίκαλης, αλάτι.

Τα πλυμένα και αποφλοιωμένες τεύτλα τρίβονται σε ένα τρίφτη και τοποθετούνται σε ένα βάζο, το οποίο είναι γεμάτο με νερό. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη, το αλάτι και το ψωμί. Τράπεζα τυλιγμένο με γάζα και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για πέντε ημέρες. Πριν από τη χρήση, το φίλτρο ποτό.

επιλογές για το πώς να κάνει το Θεωρώντας ετοιμάζω στο σπίτι, θα πρέπει να σημειωθεί ότι η ειδική μαγιά που χρησιμοποιείται σε ορισμένες συνταγές, που μπορείτε να προετοιμαστείτε. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να έχετε τα ακόλουθα συστατικά: ξηρή μαγιά, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι. Όλα τα συστατικά για να ανακατεύουμε, ρίχνουμε μισό ποτήρι νερό (ζεστό), τυλίξτε μια πετσέτα και το αφήνουμε για τριάντα λεπτά.

Έτσι, οι συνταγές της αυτό το υπέροχο ποτό, Κβας, υπάρχει ένα τεράστιο ποσό σήμερα. Δεν έχει σημασία τι συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του, δεν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες και είναι έτοιμη να ικανοποιήσει τους πάντες σε μια ζεστή μέρα.